- CITY GUIDE
- PODCAST
-
12°
Άκου Sting πίνοντας υπέροχα κρασιά από το κτήμα του στην Τοσκάνη
Δοκιμάσαμε τα κρασιά του διάσημου τραγουδιστή στο ξενοδοχείο King George
Il Palagio: Το κτήμα του Sting στην Τοσκάνη και τα ωραία του κρασιά
Πόσες φορές έχεις σιγομουρμουρίσει το “Englishman in New York” και πόσες φορές έχεις αφιερώσει το “Every Breath you Take”; Υποθέτουμε ότι η απάντηση είναι «αμέτρητες!», αφού ο δημιουργός αυτών των κομματιών, ο υπέροχος Sting είναι ένας από τους πιο επιδραστικούς μουσικούς του πλανήτη. Και αν τα τραγούδια του βρίσκονται στα χείλη εκατομμυρίων ανθρώπων, δεν συμβαίνει το ίδιο και με τα… κρασιά του. Βλέπετε, υπάρχει μια πτυχή στη ζωή του διάσημου τραγουδοποιού που δεν είναι και τόσο γνωστή…
Ήταν το 1996 όταν ο Sting και η σύζυγός του Trudie είδαν το Il Palagio, ένα κτήμα στην καρδιά της Τοσκάνης με μια βίλα στο κέντρο του και ατέλειωτες εκτάσεις από αμπελώνες, ελαιώνες, λίμνες και δάση να το περιβάλλουν. Το ερωτεύτηκαν με την πρώτη ματιά και το αγόρασαν αμέσως. Το Il Palagio παράγει κρασί εδώ και περίπου 500 χρόνια και ο Sting με την Trudie προσπάθησαν να κρατήσουν αυτή την τεράστια παράδοση ζωντανή. Άλλωστε ο ίδιος έχει πολλές φορές εκμυστηρευτεί σε συνεντεύξεις του ότι όταν ήταν μικρός ονειρευόταν -μεταξύ άλλων- ότι μια μέρα θα παράγει το δικό του κρασί.
Το 2020 ο Sting και η Trudie φύτεψαν στο Il Palagio 11 εκτάρια αμπελώνων χρησιμοποιώντας τις μεθόδους της βιολογικής καλλιέργειας. Στην αρχή αυτού του μήνα, όσο ο Sting δοκίμαζε τον ήχο στο Ηρώδειο λίγο πριν την πολυαναμενόμενη συναυλία του, εμείς είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε κάποια από τα κρασιά του στο ξενοδοχείο King George*, ταξιδεύοντας ως την Τοσκάνη με τη βοήθεια του Master of Wine Γιάννη Καρακάση και του Tony Sasa, γενικού διευθυντή του Il Palagio. Στα ποτήρια μας βρέθηκαν το “Message in a bottle” και το “Baci Sulla Bocca”, δύο υπέροχα λευκά, το ροζέ “New Day”, και τα ερυθρά “Message in a bottle”, “When we dance”, “La Duchessa”, “1530” και “Dieci". Και αν οι ονομασίες των κρασιών σας θυμίζουν κάτι είναι επειδή ο Sting τους έδωσε τα ονόματα των μεγάλων επιτυχιών του, γιατί όπως λέει και ο ίδιος «Το κρασί είναι σαν το τραγούδι, πρέπει να λέει μια ιστορία»…
*Η παρουσίαση έγινε από την εταιρεία StarWine με έδρα την Αυστρία, που διακινεί τα προϊόντα του διάσημου τραγουδιστή. Σκοπός της παρουσίασης ήταν η γνωριμία των κρασιών του Il Palagio με το ελληνικό κοινό αλλά και η αναζήτηση συνεργάτη/εισαγωγέα στην Ελλάδα.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μια εμπειρία γαστρονομική και συγκινητική
Η φήμη του χωριού Μεσενικόλα Καρδίτσας και της τοπικής ποικιλίας «Μαύρο Μεσενικόλα» ξεπερνά τα σύνορα της χώρας, χάρη στο όραμα και στη δουλειά τεσσάρων γενεών της οικογένειας Καραμήτρου
Δεν λείπουν και πιο «ψαγμένα» ποτά, αλλά και μια ιδιαίτερη συλλογή σπάνιων malt whiskey
Κάθε χρόνο κυκλοφορούν την τρίτη Πέμπτη του Νοέμβρη
Από τον Δημήτρη Χατζηνικολάου, παθιασμένο οινολόγο και δημοσιογράφο οίνου
Μια έκθεση με 55 οινοποιεία και 200+ βιολογικά, βιοδυναμικά κρασιά με ελάχιστη παρέμβαση
Ένα ούζο καλοδουλεμένο, απαλό κι αρωματικό
Ένας προορισμός για κάθε λάτρη του καλού κρασιού
Με την τεχνική του zerowaste και έμπνευση από τα τοπικά προϊόντα του Διδυμοτείχου
Αποτελεί το πρώτο κρασί της σειράς Βoutari Selections, το οποίο δοκίμασαν οι καλεσμένοι στον γάμο και θα κυκλοφορήσει σε περιορισμένο αριθμό φιαλών
Τα αγαπημένα των summer parties
Ντόπιες ποικιλίες με μικρή παραγωγή
Το Paros Farming Community μόλις κυκλοφόρησε το Seiradi Rosé Vin Mousseux Extra Brut
Η κεφαλονίτικη ποικιλία μας έχει πάρει τα μυαλά!
Με μόλις 6% αλκοόλ και 40% λιγότερες θερμίδες
Το Crodino φτιάχνεται από 15 βότανα, ρίζες και μπαχαρικά έπειτα από 6 μήνες εκχύλισης
Συντροφεύει τις πιο ξέγνοιαστες στιγμές της παρέας
Μιλήσαμε με την Αγγελική Γρατσία, στην οικογένεια της οποία ανήκει το οινοποιείο, για όλα εκείνα που κάνουν ξεχωριστή την τέχνη της παραδοσιακής αμπελουργίας
Φρανσουά Τρυφώ και μενού από ένα από τα καλύτερα wine bar της Αθήνας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.