- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Lavranos DeliMeat: Τα κερκυραϊκά αλλαντικά που αξίζει να βάλεις στο τραπέζι σου
Το πασχαλινό τραπέζι ξεκινά από τις σωστές επιλογές
Lavranos DeliMeat: Ποιότητα και παράδοση στο πασχαλινό τραπέζι
Advertorial
Με το Πάσχα να πλησιάζει, οι προετοιμασίες για το γιορτινό τραπέζι ξεκινούν σιγά-σιγά και οι σωστές επιλογές στα υλικά είναι το κλειδί. Στο Lavranos DeliMeat θα βρεις όλα όσα χρειάζεσαι για να στήσεις ένα πλούσιο και προσεγμένο πασχαλινό τραπέζι, με επιλογές που καλύπτουν κάθε γούστο.
Κεντρικό ρόλο σε αυτή την εμπειρία έχουν τα παραδοσιακά αλλαντικά της οικογένειας Λαβράνου, τα οποία παράγονται από το 2001 μέσω της Comeco ( Κερκυραϊκή Εταιρεία Κρεάτων). Με σταθερή προσήλωση στην ποιότητα και την τεχνογνωσία, η παραγωγή εστιάζει σε αυθεντικές κερκυραϊκές συνταγές που διατηρούν τον χαρακτήρα τους στο πέρασμα του χρόνου.
Το νούμπουλο, σε χοιρινό και μοσχάρι, αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά δείγματα της τοπικής αλλαντοποιίας και συνδέεται άμεσα με την παράδοση του νησιού. Αντίστοιχα, το σαλάδο – το παραδοσιακό σαλάμι αέρος της Κέρκυρας – ξεχωρίζει για τη γεμάτη και ισορροπημένη γεύση του, αποτελώντας σταθερή επιλογή τόσο για το καθημερινό τραπέζι όσο και για πιο ιδιαίτερες περιστάσεις.
Μαζί με τα παραδοσιακά αλλαντικά, υπάρχουν και πιο σύγχρονες επιλογές, όπως το λουκάνικο με γραβιέρα και το κορφιάτικο λουκάνικο, που δίνουν μια διαφορετική γευστική νότα. Πρόκειται για επιλογές που λειτουργούν ιδανικά τόσο ως συνοδευτικά στο πασχαλινό τραπέζι όσο και ως μεζέδες για τις ημέρες των γιορτών.
Η πορεία της επιχείρησης ξεκινά το 1978, όταν ο Ευάγγελος Λαβράνος, παππούς πια, έθεσε τα θεμέλια μιας οικογενειακής δραστηριότητας που συνεχίζεται μέχρι σήμερα από τη νεότερη γενιά. Με τη συμμετοχή του Χρήστου, της Ιωάννας, της Μαρίνας και της εγγονής Κωνσταντίνας, η επιχείρηση εξελίσσεται διαρκώς, διατηρώντας την ισορροπία ανάμεσα στην παράδοση και τις σύγχρονες απαιτήσεις.
Παρότι τα αλλαντικά αποτελούν βασικό στοιχείο ταυτότητας, στo Lavranos DeliMeat θα βρεις μια πλήρη γκάμα προϊόντων για το πασχαλινό τραπέζι. Από εκλεκτά κρέατα για τον φούρνο ή τη σούβλα, μέχρι ελληνικά και διεθνή τυριά, αλλά και επιλεγμένα deli προϊόντα, όπως sauces, dressings, μπαχαρικά και συνοδευτικά για BBQ, που συμπληρώνουν εύκολα κάθε μενού.
Μέσα από το e-shop της Lavranos DeliMeat μπορείς να οργανώσεις εύκολα τις αγορές σου, επιλέγοντας ανάμεσα σε προϊόντα που καλύπτουν τόσο τις κλασικές όσο και τις πιο σύγχρονες ανάγκες ενός πασχαλινού τραπεζιού. Είτε κινηθείς πιο παραδοσιακά είτε θέλεις να προσθέσεις μικρές, διαφορετικές πινελιές, τα αλλαντικά της αποτελούν μια σταθερή και ποιοτική βάση για να στήσεις ένα ολοκληρωμένο τραπέζι.
- Παλιά Πόλη Κέρκυρας (Πίνια) Αγίου Βασιλείου 6 | Τ. 2661027255
- Τρία Γεφύρια 1° χλμ. Εθνικής Κέρκυρας – Λευκίμμης | Τ. 2661044182
- Πλατεία Σαν Ρόκο Γεωργίου Θεοτόκη 13 | Τ. 2661031206
Περισσότερες Πληροφορίες: lavranos.gr | comeco.gr | facebook/lavranos.gr | instagram/lavranos
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Πώς ένα φυτό που κάποτε θεωρούνταν επικίνδυνο κατέληξε να γίνει η καρδιά της ελληνικής κουζίνας και της μεσογειακής διατροφής
Τα εστιατόρια αυτής της πόλης παίζουν τη θάλασσα στα δάχτυλα
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Στο Atrium of Alexander’s Lounge του ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία, ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ μεταμορφώνει την πιο ελληνική γεύση του καλοκαιριού, ξεκινώντας από ένα μποστάνι στο όρος Πατέρα.
10 σεφ και επιχειρηματίες της εστίασης μας αποκαλύπτουν τις μυστικές τους ψαροφαγικές διευθύνσεις
Κόσμος έρχεται για χάρη του από όλες τις μεριές της Αθήνας. Το αξίζει!
Ο κανόνας που, σύμφωνα με ειδικό, αλλάζει τα πάντα
Το Φάληρο έχει πάντα κάτι ωραίο για όλες τις ορέξεις
Specialty coffee, premium tea και νέες γευστικές εμπειρίες για κάθε στιγμή της ημέρας
Το κρέας, οι ανισότητες στη διατροφή, η βιομηχανία τροφίμων και οι νέες «διατροφικές έρημοι» του ανεπτυγμένου κόσμου
Θεωρείται από πολλούς «διανοούμενος της κουζίνας»
Τι μαγειρεύεις σε εκείνη που τα μαγειρεύει όλα τέλεια;
Πάνω που μάθαμε να κρατάμε το πιρούνι στο αριστερό, γίνεται ξανά της μόδας να τρώμε με τα χέρια. Ή μήπως όχι;
Οι τρεις νέες προσθήκες στο menu έρχονται για να μείνουν και από την πρώτη μπουκιά, φαίνεται ότι θα γίνουν από τις αγαπημένες μας
Eπαναπροσδιορίζουν το πώς αντιλαμβάνονται οι Βρετανοί το ελληνικό φαγητό.
Με χρυσαφένια, αφράτη ζύμη και γέμιση βελούδινης κρέμας ξετρελαίνει το κοινό
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.