- CITY GUIDE
- PODCAST
-
12°
Μπούφαλος: Η Κυψέλη ξέρει από καλό burger
Ακαταμάχητα μπιφτεκόψωμα στα ηλιόλουστα τραπεζάκια της πλατείας Αγίου Γεωργίου
Στον Μπούφαλο της Κυψέλης για επικά burgers (και brunch!)
Κάθε μύστης του burger θα σου πει την ίδια ατάκα: «Αν τρως ένα απλό burger και σου αρέσει, να ξέρεις ότι έχεις βρει ένα πολύ καλό μπεργκεράδικο». Το απλό ή αλλιώς «Κλασικό» burger του Μπούφαλου είναι το νούμερο 1 σε πωλήσεις, επιβεβαιώνοντας το χρυσό κανόνα των απανταχού burger lovers: αν τα υλικά είναι καλά, το burger είναι ακαταμάχητο. Το μπιφτέκι εδώ είναι από 100% φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά, το ψωμάκι (brioche) καταφθάνει καθημερινά από τον φούρνο της γειτονιάς, ενώ ακόμα και οι σάλτσες είναι όλες χειροποίητες. Γίνεται αυτά τα burgers να μην είναι απλώς… τέλεια;
Εκτός από το «Κλασικό» στον κατάλογο θα βρεις πολλές ακόμα προτάσεις που θα στοιχειώσουν τον ύπνο σου όπως το φινετσάτο “Colazione”, το πληθωρικό «Μπούφαλο» ή το «Βέργερ» που κάνει τον δικό του χαμό. Θα ανακαλύψεις ακόμα άκρως λαχταριστά συνοδευτικά (σε εκλιπαρώ να δοκιμάσεις τις τυρομπουκιές χαλαπένιος!), σαλάτες και σάντουιτς που είναι ένα πλήρες γεύμα από μόνα τους.
Extra tip: Εκτός από τα τρομερά του burgers, o Μπούφαλος φημίζεται επίσης και για το brunch του. Σερβίρεται καθημερινά 11.00-16.30 στο χώρο με την κωδικό ονομασία «Παραδίπλα» ή στα ηλιόλουστα τραπεζάκια της πλατείας Αγίας Γεωργίου και περιλαμβάνει όλα όσα ονειρευόμαστε: τα άπαντα του αυγού, αμαρτωλά pancakes ή healthy προτάσεις αν είσαι του υγιεινού. Μπορείς να το συνοδέψεις με υπέροχο καφέ 100% Arabica (ή με ένα μπεργκεράκι από δίπλα, δεν θα σε κρίνει κανείς…). Και delivery.