- CITY GUIDE
- PODCAST
-
12°
B for Burger: Τα burgers που θα σας μείνουν αξέχαστα
Θα τα βρεις σε δύο καταστήματα σε Παγκράτι και Καλλιθέα, αλλά και στο Burger Fest 2021
Τα burgers του B for Burger είναι σε άλλο επίπεδο
Τελικά, υπάρχει το τέλειο burger; Δύσκολο ερώτημα, μοιάζει με το αν υπάρχει η τέλεια σχέση. Όπως και να έχει, οι παλαιότεροι λέγανε πως η αγάπη όλα τα νικάει και η αγάπη που έχουν οι άνθρωποι του B for Burger για τα burgers τα έχει πάει πραγματικά σε άλλο επίπεδο. Ζουμερά, από 100% φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά, με μπιφτεκόψωμα λουκούμι, συνθέτουν burgers που μένουν αξέχαστα.
Οι άνθρωποι εδώ, λοιπόν, φροντίζουν τα πάντα στην κάθε τους λεπτομέρεια. Να είναι όλα φρέσκα, να παραλαμβάνονται καθημερινά στο κατάστημα και να ετοιμάζονται την ώρα της παραγγελίας. Οι πατάτες είναι αυτό που λέμε αληθινές, τα ορεκτικά (όπως onion rings, mozzarella sticks, crispy chicken wings κ.λπ.) στ’ αλήθεια σου ανοίγουν την όρεξη, οι σαλάτες είναι πάντα φρεσκότατες. Και κάπου εκεί αρχίζει η αναζήτηση, πώς φτιάχνεται το τέλειο burger, αφού έχει εξασφαλιστεί η άριστη ποιότητα.
Εγώ δοκίμασα και το βρήκα. Κι επειδή δεν μπορώ να σας προτείνω ένα, ορίστε δύο εξαιρετικές προτάσεις: Kevin Bacon & Cheese: The American, κυρίες και κύριοι, με μοσχαρίσιο μπιφτέκι 135 gr, ψωμάκι μπριός, μπέικον, τσένταρ, iceberg, χειροποίητο τουρσί αγγούρι & BBQ-Mayo Sauce, αλλά και Magic Mushroom: The Dutch, με μοσχαρίσιο μπιφτέκι 135 gr, ψωμάκι μπριός, flakes παρμεζάνας, crispy αυγό, άγρια ρόκα, τυρί Philadelphia, με μανιτάρια αρωματισμένα με τρούφα και μαγιονέζα!
Ναι, σωστά καταλάβατε, τα burgers εδώ θα σας κάνουν τον γύρο του κόσμου (και μπορείτε να τα απολαύσετε και σε άλλες εκδοχές, όπως με διπλό μπιφτέκι, ή με μπιφτέκι λαχανικών ή με κοτόπουλο πανέ). Και ναι, υπάρχει και τέλειο veggie burger, σαν το αξεπέραστο The Cauliflower, με crispy fried κουνουπίδι, ψωμάκι μπριός, γλυκόξινη sauce, μαγιονέζα, iceberg, φρέσκο αγγούρι, αγγούρι τουρσί, φρέσκο κόλιανδρο, καπνιστή πάπρικα και αβοκάντο.
Μιλάμε για burgers που πρέπει να τα δοκιμάσουν όλοι, και όσοι θα βρεθούν μεταξύ 8-10 Οκτωβρίου στο ΟΑΚΑ για το Burger Fest θα έχουν την ευκαιρία να το κάνουν, αφού τα B for Burger θα βρίσκονται εκεί. Εναλλακτικά, από τα δύο υπέροχα καταστήματά τους, στο Παγκράτι πίσω από το Καλλιμάρμαρο και στην Καλλιθέα, πίσω από το Πάντειο. Delivery και Take out καθημερινά 13.00 με 01.00.
Αρχιμήδους 1, Παγκράτι, 2155106789/ Παπαζαχαρίου 20, Καλλιθέα, 2111100003