- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Μένουμε Σπίτι και εκμεταλλευόμαστε τις κονσέρβες με τόνο σε 10 συνταγές
Όλοι μας έχουμε μερικές κονσέρβες τόνου σε κάποιο ράφι της κουζίνας, οι οποίες συνήθως μαζεύουν σκόνη μέχρι να έρθει η στιγμή που είτε ξεμένουμε από οποιοδήποτε άλλο φαγώσιμο είτε βαριόμαστε τόσο πολύ να μαγειρέψουμε που προτιμάμε να ηρεμίσουμε την πείνα μας με τον πιο εύκολο (και ελαφρώς μίζερο) τρόπο. Κι όμως, δεν είναι απαραίτητο η μοίρα του καημένου τόνου να είναι πάντα αυτή! Αντί να αποτελέσει την έσχατη λύση, μπορεί να μετατραπεί σε βασικό συστατικό για νόστιμα μεσημεριανά και βραδινά, που πλέον έχουμε χρόνο για να δοκιμάσουμε.
Μένουμε σπίτι λοιπόν και διευρύνουμε τους γευστικούς μας ορίζοντες με συνταγές που συμπεριφέρονται καλύτερα στον τόνο. Το αξίζει κι αυτός ο καημένος.
Casserole με λαχανικά και ζυμαρικά
Ένα πεντανόστιμο γεύμα στην γάστρα, αμερικάνικη εφεύρεση, το οποίο θα πείσει ακόμα και όσους δεν πολυσυμπαθούν την γεύση του τόνου να γεμίσουν το πιάτο τους για παραπάνω από μία φορά. Comfort food από τα λίγα.
Πικάντικα fishcakes
Κάθε φορά βάζουμε μία συνταγή του Gordon Ramsey, γιατί ό,τι και να μαγειρέψει ο Gordon Ramsey είναι εγγυημένα καλό. Εδώ φτιάχνει μία απλή συνταγή και προσθέτει καρυκεύματα όπως τσίλι και κόλιαντρο για να της δώσει στοιχεία ασιατικής κουζίνας.
Aβγά γεμιστά
Ή αλλιώς deviled eggs. Η συγκεκριμένη συνταγή, εκτός από γευστική και εύκολη, υπακούει στους κανόνες της δίαιτας Keto επομένως δεν χρειάζεται να αισθανθείς καμία τύψη αν την δοκιμάσεις.
Πατέ
Έχεις φάει πατέ τόνου; Είναι νόστιμο, διατηρείται στο ψυγείο για πολύ καιρό και πηγαίνει τέλεια πάνω από φρυγανισμένο ψωμί.
Mακαρονάδα με τόνο και ντομάτα
Η κρεμώδης γεύση και ο συνδυασμός θαλασσινού και ντομάτας είναι μοναδικός. Θα σου θυμίσει για λίγο καλοκαιράκι. Και είναι και πανεύκολο.
Πιτάκια
Ένα απλούστατο φαγητό που σίγουρα θα εκτιμηθεί από τα μικρότερα μέλη της παρέας και όσους μεγαλύτερους έχουν ιδιαίτερη αγάπη στους υδατάνθρακες (όλοι).
Το απόλυτο σάντουιτς
Προσπάθησε να του αντισταθείς. Όχι, προσπάθησε.
Tέσσερις διαφορετικές σαλάτες
Για τους fit της παρέας που προσέχουν την διατροφή τους ακόμα και στην καραντίνα, έχουμε τέσσερις διαφορετικούς τρόπους να φτιάξεις απολαυστικές σαλάτες με βασικό συστατικό τον τόνο, οι οποίες θα βοηθήσουν με την δίαιτα. Καλή επιτυχία.
Γεμιστά avocados
Σε προκαλούμε να βρεις κάτι πιο healthy από αυτό.
Tacos
Αφού δεν μπορούμε να ταξιδέψουμε στο Μεξικό, ας το φέρουμε στο πιάτο μας.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Στις εκβολές του Πηνειού ένας ψαράς μάς μαγειρεύει μπλε καβούρια δίπλα στο νερό και μας συστήνει τη ζωή στις παράγκες της Μπούκας
75 χρόνια μια θάλασσα από γεύσεις
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.