Kuchi-sabishii: Η αυθεντική ιαπωνική izakaya

Στην οδό Φαλήρου, το Kuchisabishii φέρνει στην Αθήνα τη φιλοσοφία της ιαπωνικής izakaya: καλό φαγητό, ποτάκια και η διάθεση χαλαρή. Με open kitchen, ρετρό αισθητική και cozy ατμόσφαιρα, αφήνει το ωμό ψάρι σε δεύτερο πλάνο και δίνει πρωταγωνιστικό ρόλο στο ιαπωνικό comfort street food.

Χειροποίητα ράμεν, αφράτα bao buns, ζουμερά yakitori και τραγανή πέτσα κοτόπουλου συνδυάζονται με δροσιστικά highballs και εκλεκτό σάκε. Το εγχείρημα των Μπάμπη Ασκερίδη (Τuk Tuk) και Γιάννη Πετρή (Tiki) έχει ήδη καθιερωθεί ως ένα από τα πιο νόστιμα και ενδιαφέροντα στέκια του Κουκακίου.