- CITY GUIDE
- PODCAST
-
24°
Lot 51: Specialty coffee στα Ιλίσια
Εδώ θα βρεις τις ποικιλίες της June Coffee Roasters με έμφαση στους single-origin specialty κόκκους
Στο Lot 51 ο specialty coffee έχει τον πρώτο λόγο και αυτό φαίνεται από την πρώτη γουλιά. Με πολυετή παρουσία στην αθηναϊκή coffee scene, το spot έχει αποκτήσει το δικό του κοινό χάρη στις προσεγμένες επιλογές και τη σταθερή προσήλωση στην ποιότητα.
Στο bar θα βρεις τις ποικιλίες της June Coffee Roasters, με έμφαση στους single-origin specialty κόκκους και στα ξεχωριστά αρώματα κάθε προέλευσης. Το καβούρδισμα γίνεται με τρόπο που αναδεικνύει τη φυσική γλυκύτητα και τη γευστική πολυπλοκότητα, επιτρέποντας στα ξεχωριστά αρώματα και τις γευστικές νότες κάθε κόκκου να πρωταγωνιστήσουν.
Αν προτιμάς τον καφέ σου κρύο, θα τον βρεις και σε cold brew σε can packaging, ενώ μπορείς να πάρεις μαζί σου αλεσμένο καφέ ή κάψουλες για να συνεχίσεις την εμπειρία στο σπίτι. Για τη συνοδεία, οι επιλογές έχουν επίσης ενδιαφέρον, με το χειροποίητο βασκικό cheesecake με φρούτα να ξεχωρίζει και να έχει ήδη γίνει μία από τις αγαπημένες επιλογές του κοινού.
Το Lot 51 ανανεώθηκε πρόσφατα, με το bar να αποκτά νέα αισθητική που ταιριάζει στη σύγχρονη ταυτότητα του χώρου. Έτσι, μαζί με τον καφέ της ημέρας, το ενδιαφέρον μεταφέρεται φυσικά και στις απογευματινές και βραδινές ώρες, με φθινοπωρινά ποτά και cocktails που ανεβάζουν τον πήχη.
Η μουσική αποτελεί σταθερό μέρος της εμπειρίας, με events και DJ sets που κινούνται σε ηλεκτρονικούς και afro ήχους. Στις 26-28 Σεπτεμβρίου, το Lot 51 θα βρίσκεται και στην Τεχνόπολη, συμμετέχοντας στο Athens Coffee Festival, παρουσιάζοντας τη δική του ματιά στον specialty coffee.