Τα street food αθηναϊκά στέκια που αγαπάμε

Τσίκεν The Van: Το τηγανητό κοτόπουλο που ονειρεύεσαι

Τι κάνει αυτό το fried chicken τόσο τραγανά απολαυστικό;

Athens Voice
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Τσίκεν The Van
Τσίκεν The Van
Τσίκεν The Van
Τσίκεν The Van

Έχει το τέλειο χρυσαφένιο χρώμα και άρωμα που σου σπάει τη μύτη. Το κρατάς καυτό ανάμεσα στα δάχτυλά σου και δαγκώνεις την πρώτη μπουκιά. Ένα δυνατό, απολαυστικό «κρατς» αποκαλύπτει το πιο τρυφερό, ζουμερό κοτόπουλο που έχεις φάει ποτέ. Το λένε Τσίκεν και το βρίσκεις σε απόσταση ενός λεπτού από το μετρό Μοναστηράκι. Η ιστορία του Τσίκεν The Van ξεκινάει το 2021, όταν με ένα λαχταριστό βανάκι «όργωνε» τα φεστιβάλ και τις συναυλίες της πόλης. Επειδή όμως αυτό το fried chicken είναι ακαταμάχητο, γρήγορα γεννήθηκε η ανάγκη για ένα σταθερό σημείο, όπου οι φανατικοί του οπαδοί θα μπορούσαν να το βρουν κάθε ώρα και στιγμή. Και να που οι ευχές μας εισακούστηκαν και το Τσίκεν The Van απέκτησε μόνιμο πόστο σε ένα από τα πιο κεντρικά σημεία της πόλης! Τι κάνει, όμως, αυτό το fried chicken τόσο τραγανά απολαυστικό; Πρώτον το γεγονός ότι μιλάμε για φρέσκο κοτόπουλο, ποτέ καταψυγμένο. Κι έπειτα το (θεϊκό!) πανάρισμα, ένα μείγμα από δεκάδες μπαχαρικά και μυρωδικά, που όλα μαζί δημιουργούν την τέλεια μπουκιά. Δοκίμασέ το σκέτο μαζί με τηγανητές πατάτες ή μέσα σε burger (προτείνουμε το Chicken Burger και οπωσδήποτε το ΤΣΙΚΕΝ Bun – για αρχή). Αν τώρα αυτό που θες είναι ένα smash burger, το Τσίκεν έχει πολλές λαχταριστές επιλογές και για εσένα, με το Classic Beef Burger και το Spicy Smash Burger να έρχονται πρώτα στις προτιμήσεις. Φύγαμε; Ω, ναι!

ΔΕΙΤΕ ΤΑ ΟΛΑ

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου