Ο στυλίτης, κατά κυριολεξία, είναι ο μοναχός, ο ασκητής που μόναζε σε στύλο. Ο στυλίτης είναι και τραγούδι του Θανάση Παπακωνσταντίνου που ερμήνευσε με τη Μελίνα Κανά (και εδώ έδωσε την έμπνευση). Στυλίτης λοιπόν είναι και το πιο παραμυθένιο, γαλήνιο, ταξιδιάρικο και μοσχομυρωδάτο all day café & creative snack bar στην Καισαριανή!
Ούτε μικρός, ούτε μεγάλος ο χώρος, είναι ιδανικός για να είναι άνετος και ζεστός με το φιλόξενο παταράκι να μας βάζει με τη μία στη σφαίρα της ηρεμίας. Μπορεί κανείς να παρατηρεί για ώρες τα vintage διακοσμητικά στοιχεία, τα βελούδινα καθίσματα, τα πλεκτά μαξιλάρια και τις κεντητές κουρτίνες, τις διάσπαρτες αντίκες και τις εύθραυστες πορσελάνινες κούπες, όλα μοιάζουν σαν να ήρθαν απευθείας από κάποιο παλάτι της παραμυθοχώρας. Το πραγματικά καταπληκτικό interior στήθηκε αποκλειστικά από τον Γρηγόρη, τον ένα από τους συνιδιοκτήτες (κανείς τους δεν είχε σχέση μέχρι πρότινος με την εστίαση) και δείχνει ότι με μεράκι και φαντασία το αποτέλεσμα μπορεί να είναι ξεχωριστό.
Ο σκοπός είναι οι θαμώνες (μπορεί να έχει ανοίξει μόνο 40 μέρες αλλά έχει ήδη τη φανατική του πελατεία) να βρουν εδώ –ως σύγχρονοι στυλίτες– μια «κρυψώνα» γαλήνης και να νιώσουν ευτυχία μέσα από τις μικρές καθημερινές απολαύσεις, όπως είναι το διάβασμα ενός αγαπημένου βιβλίου και η ζέστη από μια αχτίδα ήλιου στο πρόσωπο.
Με το καλωσόρισμα η μυρωδιά του φρεσκοκομμένου καφέ μπλέκεται με τα αρώματα από τα βότανα της φύσης και τα μεθυστικά τσάγια (από το Δρόμο του Τσαγιού και σε μεγάλη γκάμα). Όλα τα ροφήματα ετοιμάζονται με την αρμόζουσα ιεροτελεστία και συνδυάζονται με τις πιο μαγικές (ναι, ναι, κι αυτές παραμυθένιες) λιχουδιές. Κέικ καρότο και red velvet, τάρτα λεμόνι και μήλο, πάστα φλώρα, τσουρέκι σιροπιαστό, μωσαϊκό με σταφίδες βουτηγμένο στο ρούμι, cheesecake τιραμισού, καρυδόπιτα, μηλόπιτα, φιστικόπιτα με μαστίχα και… η λίστα δεν τελειώνει! Ο ελληνικός καφές με το πλούσιο καϊμάκι συνδυάζεται τέλεια με γλυκά του κουταλιού (€1,80) και αν είστε πρωινοί τύποι μπορείτε εδώ να πάρετε δύναμη με ζεστά ψωμάκια, βούτυρα και σπιτικές μαρμελάδες (€2,20)!
Και το μενού των «αλμυρών» έχει όλα τα καλά. Τάρτες λαχανικών, τάρτα με κρεμμύδι και άνηθο, μυρωδάτη κις λορέν, αφράτα αλμυρά κέικ, χορτόπιτα και άλλα πολλά. Όταν πέσει ο ήλιος, παρέα με το κρασάκι, τα ζεστά ρακόμελα και τις μπίρες (45 ετικέτες από όλο τον κόσμο, παρακαλώ) βγαίνουν και τα πλατό τυριών και αλλαντικών.
Ο νέος ιδιοκτήτης, Κωνσταντίνος Σουρτζής, συνεχίζει την ταβέρνα απευθυνόμενος και στους παλαιούς θαμώνες αλλά και σε νέο κόσμο που κατοικεί ή επισκέπτεται τα Εξάρχεια
15°
