Huus Kaffe: Το νέο στέκι για εκλεκτό καφέ και χειροποίητο brunch

Αν είσαι ένας αμέριμνος διαβάτης της Φωκίωνος σίγουρα θα έχεις εντοπίσει το Huus, αλλά αν δεν είσαι σε προκαλούμε να το επισκεφτείς. Αυτό το μόλις τεσσάρων μηνών στέκι, όπου θα πιεις έναν από τους καλύτερους specialty καφέδες της πόλης, θα σου κλέψει το μυαλό και την καρδιά και για έναν ακόμα πολύ σημαντικό λόγο. Αυτός είναι το εργαστήρι που διαθέτει στο οποίο παρασκευάζονται καθημερινά νοστιμιές ασυναγώνιστες σε δημιουργικότητα. Θα ξεκινήσουμε από τα χειροποίητα κρουασάν που θα απολαύσεις σε διάφορες εκδοχές: βουτύρου, σοκολάτας, με σταφίδες ή διάφορες πραλίνες και κρέμες, αλλά και αλμυρό με ζαμπόν-τυρί. Θα σε πάμε όμως γρήγορα-γρήγορα στα πρωινά όπου θα ανακαλύψεις πεντανόστιμα αυγο-πιάτα, όπως το Scrambled Lobster Roll με τρία αυγά μανιτάρια, θυμάρι και coleslaw με χειροποίητο αφράτο brioche.

Αν θελήσεις μέσα στην ημέρα να γευματίσεις, να ξέρεις ότι εκεί θα βρεις άκρως ενδιαφέρουσες δημιουργικές προτάσεις όπως είναι το Sando Fried Chicken με κοτόπουλο πανέ, αβοκάντο τυρί κρέμα, ντομάτα, λάχανο και γευστική πικάντικη μαγιονέζα. Εξαιρετικές και οι σαλάτες καθώς και οι επιλογές σε homemade pizza αλλά και το burger με μοσχαρίσιο μπιφτέκι ωρίμανσης.

Είναι ο ιδανικός προορισμός για ένα ευχάριστο lunch break και σίγουρα για brunch τις ανέμελες ημέρες της εβδομάδας ή για διάβασμα αν είσαι των σπουδών και των γραμμάτων! Αν θελήσεις delivery μάθε ότι αυτό το κάνει το «αδερφάκι» του Huus από την Άνω Κυψέλη και θα το βρεις στις γνωστές πλατφόρμες.