- CITY GUIDE
- PODCAST
-
12°
Οι μέρες μεγαλώνουν, το καλοκαίρι φωνάζει «έρχομαι» και ο καιρός επιμένει να κατέβεις νότια, να δεις και να μυρίσεις θαλασσίτσα.
Εκεί στο νότο αν πας, μη δεις μόνο αν κουνιούνται οι βάρκες, παρά ρίξε ένα βλέμμα και στους «Ψαράδες». Όχι στους ψαράδες μέσα στις βάρκες, αλλά σε εκείνους που μαγειρεύουν τόσο όμορφα στη στεριά.
Οι «Ψαράδες» άνοιξαν πριν περίπου ένα μήνα στο Παλαιό Φάληρο και φιλοδοξούν να μας ταξιδέψουν στις ελληνικές θάλασσες. Ψαράδες ονομάζονται γιατί αποδίδουν φόρο τιμής στους ανθρώπους που μας φέρνουν φρέσκο ψαράκι κάθε μέρα και με τους οποίους άλλωστε διατηρεί στενές σχέσεις το μαγαζί.

Εδώ, εκτός από τις κλασικές γεύσεις, θα βρεις και πιο ευφάνταστες θαλασσινές συνταγές όπως μπρουσκέτα με καπνιστό σκουμπρί, πανακότα καπνιστού σολομού (αρωματισμένη με εσπεριδοειδή, μαρμελάδα πορτοκαλιού και αυγά χελιδονόψαρου), μανιτάρια γεμιστά με φρούτα της θάλασσας, μύδια αχνιστά στο ζωμό τους (παραδοσιακή συνταγή των ψαράδων, που φτιάχνουν επάνω στο καΐκι) και άλλες τόσες λιχουδιές που μοσχοβολάνε καλοκαίρια σε νησιά.
Όλα αυτά σε ένα χώρο με θαλασσινό άγγιγμα και σε τιμές, που δεν θα αφήσουν την τσέπη σου με λυπημένο χαμόγελο.
Ζησιμοπούλου 52, Παλαιό Φάληρο, 210 9414888, Δευτέρα- Κυριακή: 12.30-00.30
INFO
Οι Ψαράδες μας ταξιδεύουν στις ελληνικές θάλασσες, με φρέσκο ψαράκι, κλασσικές συνταγές, αλλά και λίγο πιο ψαγμένες. Στα συν ο όμορφα διακοσμημένος χώρος.
Δες αναλυτικάΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τα πάντα στα μαγαζιά που φτιάχνει ο Ζουγανέλης είναι φτιαγμένα με αγάπη
Ιδανικό σημείο για στάση σε μια χριστουγεννιάτικη βόλτα στο κέντρο ή για ένα χαλαρό festive lunch
Ένα εστιατόριο που αποτελεί από μόνο του λόγο επίσκεψης στο νησί του Αργοσαρωνικού
Φρέσκα υλικά, αληθινή γεύση, χαμόγελα χορτασμένα
Ο νέος ιδιοκτήτης, Κωνσταντίνος Σουρτζής, συνεχίζει την ταβέρνα απευθυνόμενος και στους παλαιούς θαμώνες αλλά και σε νέο κόσμο που κατοικεί ή επισκέπτεται τα Εξάρχεια
Ολοκαίνουργιο και πολύ ενδιαφέρον, έχει όλα τα φόντα να γίνει το επόμενο στέκι σου
Αυθεντικές, ουσιαστικές προτάσεις, που θα λατρέψει κάθε καλοφαγάς
Ο σεφ Ιπποκράτης Αναγνωστέλης συνδυάζει ελληνικές πρώτες ύλες με τεχνικές και επιρροές της ιαπωνικής γαστρονομίας
Το brunch spot που κέρδισε κάθε food lover της πόλης, χάρη στον signature πύργο για δύο, που εμφανίζεται μπροστά σου σαν κάτι άκρως απολαυστικό
Μια γρήγορη στάση που μετατρέπεται σε μικρό, γιορτινό ritual για κάθε επισκέπτη
Από πρωινό και χορταστικό brunch μέχρι χαλαρό δείπνο και δημιουργικά κοκτέιλ.
Φημισμένο για τις γεύσεις, την υψηλή αισθητική και τη ζεστή φιλοξενία
Με σεβασμό στην πρώτη ύλη και την αλήθεια της θαλασσινής γεύσης
Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, όπως θα τη συναντούσε κανείς σε μια καλή ταβέρνα της δεκαετίας του ’50 και του ’60
Festive menus για τις παραμονές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, τα οποία συνοδεύονται από ζωντανή μουσική
Iδανικό και για όσους αναζητούν έναν όμορφο και καλαίσθητο χώρο για να οργανώσουν εταιρικές εκδηλώσεις, κοπές πίτας ή private events
Υψηλή γαστρονομία, αίσθηση οικείας πολυτέλειας και διάθεση party
Street food που σε απογειώνει, πρώτες ύλες κορυφής και δημιουργίες που μένουν αξέχαστες
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.