- CITY GUIDE
- PODCAST
-
23°
Έξω Μεριά, το καλύτερο brunch της Τήνου βλέπει πέλαγος
Θέα και handmade λιχουδιές στο πιάτο σου
Στην Τήνο υπάρχει ένα μαγαζί με θέα στο Αιγαίο που θα λατρέψεις. Το 2012, ένα ζευγάρι αποφάσισε να φύγει από την Αθήνα της κρίσης και να συνεχίσει τη ζωή του σε ένα νησί στην καρδιά των Κυκλάδων, απαλλαγμένο από την πραγματικότητα της πόλης, φτιάχνοντας μια επιχείρηση που θα προσφέρει πιάτα αποκλειστικά από αγνά υλικά.

Το Έξω Μεριά βρίσκεται στα Υστέρνια της Τήνου, είναι ανοιχτό από τις 9 το πρωί για καφέ ως αργά το βράδυ, προσφέρει φαγητό όλη μέρα, με highlight το brunch ως το απόγευμα. Ό,τι πρέπει για τους ξενύχτηδες του νησιού που δεν έχουν αδυναμία στο πρωινό ξύπνημα. Δοκίμασε τα πεντανόστιμα αυγά φούρνου και το κροκ μαντάμ.


Όλα στο Έξω Μεριά είναι χειροποίητα, από τα γευστικά πιάτα ως τη διακόσμηση και τα ξύλινα έπιπλα. Το δυνατό χαρτί του μαγαζιού είναι το μπαλκόνι του με την απίστευτη θέα στο πέλαγος, η καλύτερη επιλογή πριν τη δύση του ηλίου που απογειώνεται αν την απολαμβάνεις μαζί με τη χειροποίητη πίτσα από τηνιακά προϊόντα, μια από τις σπεσιαλιτέ του μαγαζιού. Μπορείς να δοκιμάσεις από τορτίγιες και μπρουσκέτες μέχρι ψαρονέφρι και μπέργκερ, όλα φτιαγμένα με αγνά υλικά από το νησί. Όλο το μενού αποτελείται από πειραγμένες κλασικές συνταγές με gourmet στοιχεία που ανταποκρίνονται στα γευστικά γούστα κάθε επισκέπτη.


Το βράδυ μετατρέπεται σε μπαράκι με χαλαρή διάθεση και θέα το Αιγαίο. Για να πιεις το κοκτέιλ ή το κρασί που μπορείς να επιλέξεις από τον κατάλογο με αποκλειστικά ελληνικές ετικέτες, πολύ συχνά με τη συνοδεία κάποιου live.

Υστέρνια, Τήνος, 2283031552, Fb: εξωμεριά
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Αγγίζει την tailor made εμπειρία
Πολλά και νόστιμα θα σας προτείνει το μενού, σε έναν όμορφο, καλαίσθητο χώρο
Από το Παλαιό Φάληρο στο Κουκάκι, διατηρώντας την ποιότητα σε υψηλό επίπεδο
Δύο φίλοι ένωσαν την εμπειρία και την αγάπη τους για το αυθεντικό American street food, δημιουργώντας έναν χώρο με ξεκάθαρη ταυτότητα.
Πίσω από το μενού βρίσκεται ο σεφ Δημήτρης Ράλλης, που έχει δώσει στις συνταγές σύγχρονη ματιά, χωρίς να απομακρύνεται από την ουσία του street food
Δεν χρειάστηκε ποτέ να ακολουθήσουν κάθε νέα μόδα του burger scene. Επιμένουν σε αυτό που γνωρίζουν καλά.
Πεντανόστιμα burgers, χαλαρό vibe και μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να θες να μείνεις λίγο ακόμη
Tο street food γίνεται λίγο πιο sophisticated, αλλά με την υπερβολή που θέλεις από ένα burger
Πρωταγωνιστές εδώ είναι το φρέσκο τηγανητό κοτόπουλο και τα λουκούλλεια burgers
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.