Στα όριά τους οι φούρνοι, έρχονται κινητοποιήσεις την επόμενη εβδομάδα

Με αφορμή τις κινητοποιήσεις που διοργανώνει η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών Προαστίων και Περιχώρων την ερχόμενη εβδομάδα ο Κωνσταντίνος Δαμίγος, πρόεδρος του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου αναφέρει:

«Ο κλάδος της αρτοποιίας, βρίσκεται σήμερα στο όριο της αντοχής του. Η εκτίναξη του ενεργειακού κόστους, σε συνδυασμό με τη βαριά φορολογική επιβάρυνση και το υψηλό κόστος λειτουργίας, δημιουργούν ένα εκρηκτικό μείγμα που απειλεί ευθέως τη βιωσιμότητα χιλιάδων μικρών επιχειρήσεων».

Και προσθέτει: «Το Βιοτεχνικό Επιμελητήριο Αθήνας στέκεται στο πλευρό των αρτοποιών και ζητά άμεσες, ουσιαστικές παρεμβάσεις, που θα δώσουν πραγματική ανάσα στην αγορά. Η κατάσταση που διαμορφώνεται, δεν αφήνει περιθώρια αναμονής. Ήδη, εκατοντάδες επιχειρήσεις έχουν οδηγηθεί σε λουκέτο τα τελευταία χρόνια, ενώ όσες παραμένουν ενεργές αναγκάζονται να λειτουργούν με οριακά περιθώρια, μετακυλίοντας μέρος του κόστους στους καταναλωτές, ή απορροφώντας ζημιές».

Τι ζητούν οι φούρνοι, τα προτεινόμενα μέτρα στήριξης του κλάδου

Ο πρόεδρος του ΒΕΑ επισημαίνει επίσης ότι οι παρεμβάσεις πρέπει να είναι στοχευμένες και άμεσα εφαρμόσιμες. Ειδικότερα:

• Μείωση του ενεργειακού κόστους, με καθιέρωση πλαφόν στις τιμές της ενέργειας και ειδικά τιμολόγια για τις ενεργοβόρες μικρές επιχειρήσεις, όπως τα αρτοποιεία.
• Φορολογικές ελαφρύνσεις, ιδίως για τις πολύ μικρές επιχειρήσεις.
• Κατάργηση ή δραστική μείωση φόρων στην ενέργεια.
• Ρεαλιστικές ρυθμίσεις οφειλών προς το Δημόσιο και τα ασφαλιστικά ταμεία, με περισσότερες δόσεις και χαμηλότερα επιτόκια και
• Πρόσβαση σε χρηματοδότηση με βιώσιμους όρους.

Σχετικό Άρθρο

Κοινωνια Μυτιλήνη: Κτηνοτρόφοι δεν επέτρεψαν την αποβίβαση φορτηγών από το «Blue Star Patmos»

Newsroom 15.04.2026, 14:43

Όπως υπογραμμίζει ακόμη ο κ. Δαμίγος: «Δεν μπορεί να μιλάμε για στήριξη της μικρομεσαίας επιχειρηματικότητας, όταν το κόστος χρήματος παραμένει υψηλό και η ενεργειακή επιβάρυνση εξαντλεί κάθε περιθώριο αντοχής. Οι αρτοποιοί δεν ζητούν προνόμια - ζητούν να μπορούν να συνεχίσουν να λειτουργούν».

Και καταλήγει, επισημαίνοντας: «Το ψωμί είναι βασικό αγαθό για κάθε ελληνικό νοικοκυριό. Η συρρίκνωση της παραδοσιακής αρτοποιίας και η μετατόπιση της κατανάλωσης σε βιομηχανοποιημένα προϊόντα, δεν αποτελεί μόνο οικονομικό ζήτημα, αλλά και κοινωνικό. Η πολιτεία οφείλει να παρέμβει άμεσα, πριν η κρίση στον κλάδο λάβει μη αναστρέψιμα χαρακτηριστικά».