- CITY GUIDE
- PODCAST
-
13°
Hellmann's Burgers
Παγκόσμια Ημέρα Burger η 28η Μαΐου και η Hellmann’s το γιορτάζει μέσα από την ιστοσελίδα hellmannsburger.com/gr, με συνταγές και tips για λαχταριστά και ακαταμάχητα burgers, για εσάς ή για τους φίλους, που δεν θα πιστεύουν ότι καταφέρατε να δημιουργήσετε τέτοιες νοστιμιές. Παράλληλα, μπορείτε και να ακολουθήσετε τη fan page στο Facebook και να συναντήσετε το Hellmann’s Burger Truck, για να απολαύσετε ζωντανά πεντανόστιμα burgers.
Goody's
Νέες νοστιμιές από τα Goody’s Burger House, τα οποία παρουσιάζουν την επική σειρά The Angus Burgers από 100% angus μοσχαρίσιο μπιφτέκι – τα Angus είναι φυλή βοδινών ελευθέρας βοσκής που θεωρούνται το καλύτερο κρέας για burgers. Μπορείτε να τα απολαύσετε σε 4 μοναδικούς γευστικούς συνδυασμούς, σε απλή ή deluxe έκδοση με νέες country style πατάτες, ketchup και μουστάρδα: Smokey, με καπνιστή mayo sauce, Red Hot Chili Burger με bacon, spicy Sriracha sauce και Thai sauce, Mighty Greek με μους φέτας και Rock n’ Rolla με chips κρεμμυδιού και truffle mayo.
TGI Fridays
Όλα τα burgers από 100% μοσχαρίσιο κιμά, εξαιρετικές sauces, λαχταριστό τυρί, πεντανόστιμες πατάτες και φρέσκο ψωμάκι. Σε δυο γραμμές, αυτό είναι το μυστικό των ζουμερών burgers των TGI Fridays, τα οποία θα σας προτείνουν το Bacon Cheeseburger με το τραγανό μπέικον, το signature Jack Daniel’s® Burger με τη γλυκοπικάντικη Jack Daniel’s sauce και τα onion rings, το νέο French Dip, που επικαλύπτεται με ψιλοκομμένο μοσχάρι φούρνου και αποκτά την ιδιαίτερη γεύση του από τη χαρακτηριστική Au Jus σος, τον «Γενναίο Τεξανό», με καυτερά jalapenos με λιωμένο τυρί και πολλές ακόμα λιχουδιές.
Be Happy Burger & Cocktail Bar
Ένας μικρός παράδεισος των burgers που συνοδεύονται από τραγανές τηγανητές πατάτες, αλλά και πολλές ακόμα επιλογές από φρέσκιες σαλάτες, ορεκτικά, κυρίως πιάτα, όπως t-bone steak και φιλετίνια από στήθος κοτόπουλου και γλυκά. Βάλτε σε όλα αυτά και τα καλοφτιαγμένα κοκτέιλ για τη συνέχεια και βρήκατε από πού εμπνεύστηκε το όνομά του. Θηβών & Ιερά Οδός, Αιγάλεω, 210 5310095, fb: Be HAPPY Burger
Bluefield Burger
Μετρώντας πια πολλά χρόνια εμπειρίας στο χώρο της εστίασης των Ηνωμένων Πολιτειών, ο Άγγελος Κατωπόδης αποφάσισε πριν χρόνια να φέρει στην Ελλάδα τα μυστικά που συνθέτουν ένα καλό burger, συνδυάζοντάς τα με τις μεσογειακές (και όχι μόνο) γεύσεις. Από το πρώτο κιόλας εστιατόριο στη Νέα Υόρκη το 1977 μέχρι και σήμερα, αυτό που έκανε τα Bluefield να ξεχωρίζουν ήταν η έμφαση στην ποιότητα των πρώτων υλών (ελληνικό γιαούρτι, ελληνικό μέλι, φρέσκα φρούτα και λαχανικά) και η δημιουργία ξεχωριστών γεύσεων. Θα δοκιμάσετε εξαιρετικά burgers, τα οποία πλάθονται καθημερινά αυστηρά από φρέσκα υλικά, ενώ η ποικιλία αξιοθαύμαστη ακόμα και σε ό,τι αφορά τις σαλάτες, τα ορεκτικά και τα steaks. Αγγελοπούλου 3, Ψυχικό, 210 6777739. Ακόμα: Αγ. Ιωάννου 53, Αγ. Παρασκευή, 210 6007500 / Δημ. Ιωάννη Χούντα 12, 210 6640015, Παιανία. bfburger.com/stores
The Street Burger
Burger house κανονικό, δηλαδή εξειδικευμένο και ιδιαίτερο, με τον ιδιοκτήτη του και σεφ Λεωνίδα Βαμβακάρη να μεταφέρει την πείρα χρόνων από Αμερική και Ελλάδα στα πιάτα σας. Τα πάντα εδώ είναι χειροποίητα, τα soft buns (ψωμάκια) είναι αφράτα και πεντανόστιμα αλλά ο κυρίως λόγος που θα σας φέρει μέχρι εδώ είναι… το μέσα τους. Δύο είναι τα βασικά χαρακτηριστικά του The Street Burger: τα hard rock αμερικάνικα burgers από 100% μοσχαρίσιο επιλεγμένο κιμά και η καινοτομία της κουζίνας, καθώς μιλάμε για το μοναδικό burger house όπου θα βρείτε και τρεις επιλογές σε ψάρι (σολομός, μπακαλιάρος, γαρίδες). Εξαιρετικό είναι και το κοτόπουλο, το οποίο είναι μπούτι μαριναρισμένο σε σάλτσα τεριάκι, τα παιδιά είναι όλα ευγενέστατα, οι τιμές λογικές, το The Street Burger είναι το νέο στέκι. Από τη μία το μεσημέρι, και delivery.
Μαρασλή 27, 216 7002226, www.thestreetburger.gr, fb: The Street Burger
310 Street
Το αγαπημένο 310 Street του Ν. Ψυχικού πήρε το όνομά του κατά τον παραδοσιακό αμερικανικό τρόπο και αγαπήθηκε για το καλό burger του και το παλιό χειροποίητο, αθηναϊκό πάτωμα που παραπέμπει σε ιστορικά μαγαζιά της Πλάκας. Το all day spot του John Ασημακόπουλου, αρχικά, στήθηκε με σκοπό να προσφέρει το καλύτερο burger της πόλης. Τέσσερα χρόνια μετά και σε συνεργασία με γνωστούς σεφ, κατάφερε κάτι περισσότερο – να έχει ένα εξαιρετικό μενού με έμφαση στα steaks και τα burgers. Η κουζίνα λειτουργεί από τις 8 το πρωί έως τη 1.30 το βράδυ. Περιλαμβάνει ομελέτες για πρωινό, steaks, μακαρονάδες, πίτσες και φυσικά ένα από τα πιο ζουμερά burgers. Λ. Κηφισίας 310, Νέο Ψυχικό,
210 6710688, www.310street.gr, fb: 310street.gr
Hot Hot Burger Bar
Μπεργκεράδικο από τα λίγα, με 60s αισθητική, ροκ μουσικές, πάρα πολλούς ορκισμένους φίλους και εκπληκτικές γεύσεις. Το Hot Hot έχει καταρρίψει το μύθο που θέλει το ποιοτικό να είναι και ακριβό και καταφέρνει, χρησιμοποιώντας άριστες πρώτες ύλες και φρέσκα ελληνικά κρέατα, να προσφέρει εξαιρετικά πιάτα σε τιμές πραγματικά χαμηλές (τα burgers από €2, τα hot dogs από €0,90). Τέλεια διακοσμημένα όλα τα καταστήματα, με vintage αντικείμενα και πορτρέτα pin up girls όπου πέσει το μάτι σου, αλλά εδώ θα έρθεις για να ευχαριστηθείς φαγητό, οπότε να είσαι προετοιμασμένος για πολύ ψαγμένες προτάσεις σε burgers, όπως το Honey Mustard Bacon, με καραμελωμένα κρεμμύδια, τομάτα, μουστάρδα Honey, μπέικον και τυρί cheddar και το Jack Daniel’s Burger, με ζυμωτό ψωμί, cheddar, μανιτάρια σοτέ και την περίφημη σος Jack D με ανανά. Θα δοκιμάσεις ακόμα χορταστικά hot dogs, american toast (με διπλό τυρί, μπέικον, ντομάτα, αυγό) και φρεσκότατες υπέροχες πατατούλες που συνοδεύονται με τη σος της επιλογής σου, δηλαδή καρμπονάρα, 4 τυριά, mexican, cheddar bacon, Jack Daniel’s bacon ή με αυγά μάτια. Κι επειδή η πείνα δεν έχει ώρες, όλα τα Hot Hot θα τα βρίσκεις ανοιχτά κάθε μέρα 24 ώρες το 24ωρο, σύντομα και σε Χαλάνδρι και Χολαργό.
Νέα Φιλαδέλφεια: Βρυούλων 3, 213 0246631. Αθήνα: Πραξιτέλους 2 & Θ. Κολοκοτρώνη 14, 213 0272440. Πειραιάς: Γρ. Λαμπράκη 91, 210 4102444. Ηλιούπολη: Πλ. Εθνικής Αντιστάσεως 10-12, 210 9911144. Χαλκίδα: Αγγελή Γοβίου 7, 22210 21712. www.hothot.gr, fb: hothot.barburger
Sin Burger Bar
Άνοιξε το καλοκαίρι του 2013 και γρήγορα έγινε στέκι, καθώς έχει καταφέρει να προσφέρει ποιοτικές αλλά και προσιτές υπηρεσίες όλες τις ώρες της ημέρας. Το SIN burger bar θα σας ξυπνήσει με ένα καλοφτιαγμένο καφέ, θα σας δώσει κουράγια με τα νόστιμα και δυναμωτικά του πρωινά, θα σας προτείνει ιδιαίτερα κοκτέιλ υπό τους ήχους jazz, soul και funky μουσικές το βράδυ, αλλά, όπως και να το κάνουμε, το δυνατό του σημείο είναι τα burgers. Στόχος ήταν να προσαρμοστούν τα αμερικανικά burgers στα ελληνικά δεδομένα. Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό, λόγω της επιμονής στις αγνές πρώτες ύλες, στα ελληνικά νωπά κρέατα και τον κιμά από 100% μοσχαρίσιο κρέας που παρασκευάζεται καθημερινά στην κουζίνα του. Μπορείτε να επιλέξετε κάποια από τις ιδιαίτερες και μοναδικές προτάσεις του SIN burger bar ή να επιλέξετε εσείς τα υλικά και να δημιουργήσετε το προσωπικό σας burger. Eίτε έτσι είτε αλλιώς το σίγουρο είναι ότι θα μείνετε χορτασμένοι και ικανοποιημένοι. Θα απολαύσετε επίσης φρέσκιες σαλάτες, νόστιμα ορεκτικά και κυρίως πιάτα, όπως το ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο, σε ένα χώρο περιποιημένο και καθαρό, επάνω στην πολυσύχναστη Αγίου Αλεξάνδρου. Ανοιχτά καθημερινά από τις 9 το πρωί έως τη 1 τη νύχτα. Αγίου Αλεξάνδρου 26, Π. Φάληρο, 210 9802116, fb: SINburgerbar