Smart Life

ΖΑΓΟΡΙ και Αθηναγόρας Κωστάκος: Η αυθεντικότητα συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία

Ποιότητα και τέχνη, στο ίδιο τραπέζι

Ηλιάνα Κωνσταντακάτου
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Ο σεφ Αθηναγόρας Κωστάκος και το ΖΑΓΟΡΙ ενώνουν την αγάπη τους για την ποιότητα, αναδεικνύοντας τη σημασία της αυθεντικότητας και των λεπτομερειών σε κάθε γαστρονομική εμπειρία

Υπάρχουν στιγμές στο τραπέζι που ξεχωρίζουν όχι μόνο για όσα βλέπουμε ή γευόμαστε, αλλά για τον τρόπο με τον οποίο κάθε επιμέρους στοιχείο συνθέτει μια ολοκληρωμένη εμπειρία. Οι πρώτες ύλες, η τεχνική, η αισθητική, η φιλοξενία, το ποτήρι και, φυσικά, το νερό. Γιατί στη γαστρονομία, η ποιότητα βρίσκεται στις λεπτομέρειες.

Με αυτή ακριβώς τη φιλοσοφία, το ΖΑΓΟΡΙ συναντά τον Αθηναγόρα Κωστάκο, Culinary Director & Ambassador της μάρκας, δημιουργώντας έναν φυσικό διάλογο ανάμεσα στην ποιότητα και την τέχνη της σύγχρονης γαστρονομίας.

Για τον Αθηναγόρα, κάθε πιάτο ξεκινά από την προσεκτική επιλογή των υλικών και ολοκληρώνεται μέσα από τη δημιουργικότητα, την τεχνική και την προσωπική του ματιά. Για το ΖΑΓΟΡΙ, η ποιότητα ξεκινά από τον ίδιο τον τόπο προέλευσής του. Από την Ήπειρο και το ιδιαίτερο φυσικό περιβάλλον του Ζαγορίου, έναν τόπο που εδώ και δεκαετίες αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ταυτότητας της μάρκας.

ΖΑΓΟΡΙ και Αθηναγόρας Κωστάκος

Αυτή η σχέση με τον τόπο αποτυπώνεται πλέον και στη νέα γυάλινη σειρά ΖΑΓΟΡΙ. Η ανανεωμένη σχεδιαστική της ταυτότητα αντλεί έμπνευση από τα Ζαγοροχώρια της Ηπείρου, την αρχιτεκτονική τους, την πέτρα, τα χαρακτηριστικά γεφύρια και τη διαχρονική αυθεντικότητα του τοπίου. Στοιχεία βαθιά συνδεδεμένα με την ιστορία του ΖΑΓΟΡΙ μεταφράζονται μέσα από μια σύγχρονη, εκλεπτυσμένη σχεδιαστική προσέγγιση, δημιουργώντας μια φιάλη που μεταφέρει την καταγωγή της στο σημερινό τραπέζι.

Η νέα εικόνα δεν επιδιώκει απλώς να ξεχωρίσει. Έχει σχεδιαστεί ώστε να εντάσσεται φυσικά στον κόσμο της σύγχρονης φιλοξενίας και της γαστρονομίας, αναδεικνύοντας τον χαρακτήρα του προϊόντος και παράλληλα συμπληρώνοντας αισθητικά κάθε ξεχωριστή εμπειρία στο τραπέζι.

Μέσα από τη συνεργασία με τον Αθηναγόρα Κωστάκο, αυτή η φιλοσοφία αποκτά ανθρώπινη έκφραση. Το ΖΑΓΟΡΙ Φυσικό Μεταλλικό Νερό και ΖΑΓΟΡΙ Sparkling δεν αντιμετωπίζονται ως απλά συνοδευτικά ενός γεύματος, αλλά ως συνειδητές επιλογές που έχουν τη δική τους θέση στη συνολική γαστρονομική εμπειρία.

ΖΑΓΟΡΙ Sparkling και Αθηναγόρας Κωστάκος

Δίπλα στις πρώτες ύλες που επιλέγονται με προσοχή, στις δημιουργικές τεχνικές, στην παρουσίαση του πιάτου και στην ατμόσφαιρα του χώρου, το νερό γίνεται και αυτό μέρος της στιγμής. Ένα στοιχείο που βρίσκεται εκεί από την αρχή έως το τέλος, συνοδεύοντας τη γεύση, τη συζήτηση και τη φιλοξενία.

Η συνεργασία του ΖΑΓΟΡΙ με τον Αθηναγόρα αποτυπώνει ακριβώς αυτή τη συνάντηση δύο κόσμων που μοιράζονται μια κοινή αξία: την προσήλωση στην ποιότητα. Από τη φυσικότητα και την καταγωγή του νερού έως την τέχνη και τη δημιουργικότητα της κουζίνας, όλα συναντιούνται στο ίδιο σημείο.

Στο τραπέζι.

Γιατί όταν ποιότητα και τέχνη συναντιούνται, κάθε τραπέζι αποκτά τη δική του ξεχωριστή υπογραφή.

Instagram/ZagoriWaterOfficial