Στα Καραμανλίδικα του Φάνη θα ανακαλύψτετε τη σαρντινέλλα, το παστράμι μόσχου, το προσούτο από τη Δράμα, το χοιρομέρι σχάρας με δενδρολίβανο την παστουρμαδέλλα και όλα όσα χρειάζεστε για το γιορτινό σας τραπέζι.
Δοκιμάστε προϊόντα χωρίς γλουτένη, όπως γαλοπούλα με μανιτάρι-τρούφα, μοσχαρίσια καπνιστή γλώσσα, καραμανλίδικα λουκάνικα.
Ειδικά για τις γιορτές τα καταστήματα Καραμανλίδικα του Φάνη σας προτείνουν να δοκιμάσετε το πολίτικο σουτζούκι, τον καβουρμά, το μουχτερόν, τους αυθεντικούς, χειροποίητους, καραμανλίδικους παστουρμάδες καμήλας, μόσχου και πρόβειο, που παράγονται με τις συνταγές και την πείρα της Καραμανλίδικης τέχνης από την Καππαδοκία.
Γευθείτε γραβιέρες από το Αιγαίο, καπνιστά τυριά από τη Μακεδονία, κατσικίσια φέτα από την Πελοπόννησο. Στη συλλογή θα βρείτε επίσης νόστιμα και σπάνια, παλαιωμένα και φρέσκα τυριά για να τα απολαύστε με παλαιωμένα τσίπουρα και μια μοναδική, προσεκτικά επιλεγμένη ποικιλία κρασιών, από δυσεύρετες, γηγενείς ποικιλίες ελληνικών σταφυλιών.
Γνωρίστε τα καταστήματα: «Παστιρματζίδικο»
Στο στέκι των μερακλήδων, στο ιστορικό παστιρματζίδικο (1935) της οδού Ευριπίδου 41. Εκεί θα βρείτε τον αυθεντικό χειροποίητο παστουρμά μόσχου, πρόβειο & καμήλας, το πολίτικο & καραμανλίδικο σουτζούκι ωρίμανσης. Προμηθευτείτε Αλλαντικά Ανατολίας, που παράγονται με τις συνταγές και την πείρα της καραμανλίδικης τέχνης από την Καππαδοκία, στα βραβευμένα εργαστήρια SARY, στη Δράμα.
Σε ένα μικρό μαγαζί συγκεντρώθηκε όλη η αυθεντική ελληνική γεύση: αλλαντικά από μικρούς παραγωγούς, σπάνια & παλαιωμένα τυριά, εκλεκτά αλίπαστα και άλλα προϊόντα. Ευριπίδου 41, 2103217238/ Δευτέρα έως και Σάββατο, 08:00 έως 17:00.
«Μεζετζίδικο»
Η εξέλιξη της πιο νόστιμης ιστορίας της Αγοράς, «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη» συνεχίζουν την παράδοση του παστομαγειρείου, με γεύσεις από την Ανατολία, στο πιάτο σας. Δοκιμάστε ή ψωνίστε από το μεζετζίδικο της οδού Σωκράτους 1 & Ευριπίδου, μεζέδες & προϊόντα με παραδοσιακές συνταγές, καραμανλίδικα εδέσματα, αλλαντικά χωρίς γλουτένη. Θα βρείτε επίσης νόστιμα ελληνικά τυριά, καπνιστά, άλμης & παλαιωμένα, γραβιέρες, κασέρι, φρέσκα κατσικίσια, τυριά ΠΟΠ & delicatessen.
Τσίπουρο, ούζο & κρασί από ελληνικές ποικιλίες συνοδεύουν τα πιάτα σας. Το προσωπικό θα σας εξυπηρετήσει με τον καλύτερο τρόπο, οι εξαιρετικές γεύσεις & η ποιότητά θα σας κερδίσουν. Σωκράτους 1, 2103254184/ Δευτέρα έως και Σάββατο 08:00 έως 21:00.
Ώρες εστίασης: 12:00 έως 23:00
13°
