Είναι αλήθεια ότι στις μέρες μας ζούμε την άνθηση του ελληνικού κρασιού μέσα από την αναβίωση των τοπικών ποικιλιών. Ποτέ άλλοτε τα κρασιά μας δεν υπήρξαν τόσο ποιοτικά, ούτε είχαν τόσο μεγάλη ποικιλία όσο σήμερα. Πάντα είχαμε τις προϋποθέσεις, τώρα έχουμε και τις δυνατότητες να ανοίγουμε ένα μπουκάλι κρασί και να ταξιδεύουμε στους αμπελώνες της Ελλάδας. Η Gaia Wines, η ελληνική εταιρία που δουλεύει πάνω στις ανεξάντλητες δυνατότητες του Ασύρτικου και του Αγιωργίτικου με μεγάλες επιτυχίες τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, δημιούργησε για τις μικρές – μεγάλες καθημερινές στιγμές μας, μια σειρά 4 απολαυστικών κρασιών και τα ονόμασε Monograph, αποδίδοντας έτσι τη διεξοδική ενασχόληση με τις ποικιλίες μέσα από ένα ταξίδι στους ελληνικούς αμπελώνες.
Το αποτέλεσμα; Ένα βελούδινο Μοσχοφίλερο, ένα πολυποικιλιακό, ένα Αγιωργίτικο και ένα Αγιωργίτικο/ Syrah. Ένα Monograph για κάθε περίσταση και για 4 μοναδικούς προορισμούς. Την Τζια, τους Δελφούς, τον Πόρο και την υπέροχη όπως πάντα Αθήνα. Ακολουθήστε τους!
Monograph Μοσχοφίλερο-Τζια
Το Monograph Μοσχοφίλερο ξεχωρίζει για την αρωματική του ένταση και οξύτητα, που οφείλεται στην ορεινή καταγωγή του. Από την πρώτη γουλιά, το τριαντάφυλλο κυριαρχεί και οδηγεί σε αναπάντεχους γευστικούς συνειρμούς. Υπέροχο σαν απεριτίφ θα είναι η καλύτερη ανταμοιβή μετά από μια περιήγηση στα γραφικά μονοπάτια της Τζιας αλλά και ιδανικό για να συνοδεύσει πιάτα με τοπικό χαρακτήρα.
Monograph Multi - Δελφοί
Το Monograph Multi συνδυάζει τρεις από τις εκλεκτότερες ελληνικές λευκές ποικιλίες (Ροδίτης Αλεπού, Μοσχοφίλερο και Ασύρτικο) δημιουργώντας μια οινική εμπειρία με αρώματα, διάρκεια και βάθος. Μόνο του ή με πιάτα μέσης έως υψηλής γευστικής έντασης δημιουργεί την κατάλληλη ατμόσφαιρα για να βιώσετε τη μοναδική εμπειρία ενός από τα συγκλονιστικότερα τοπία του κόσμου, τους Δελφούς.
Το Monograph Αγιωργίτικο, που γεννήθηκε από σταφύλια των λόφων που περιβάλλουν τη Νεμέα, είναι ένα κρασί κατάλληλο για κάθε στιγμή της ημέρας.Η γευστική του παλέτα συνδυάζει το φραγκοστάφυλο, το ρόδι και την καραμέλα βουτύρου. Ταιριάζει ακόμα και με τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες και σερβίρεται στους 8°-10°C. Απολαύστε το όχι πολύ μακριά από τον τόπο καταγωγής του, στον υπέροχο Πόρο, που συνδυάζει κι αυτός το μοναδικό γαλάζιο της θάλασσας με το πλούσιο πράσινο της γης της Τροιζήνας και την αύρα του λεμονόδασους.
Monograph Αγιωργίτικο/ Syrah- Αθήνα
To Monograph Αγιωργίτικο/ Syrah προέρχεται από δύο απόλυτα συμπληρωματικές ποικιλίες του μεσογειακού νότου που για χρόνια καλλιεργεί στους αμπελώνες της η Gaia Wines, στο Κούτσι Νεμέας. Πρόκειται για ένα πολύ ξεχωριστό κρασί, καθώς από τη μία η ποικιλία Αγιωργίτικο δίνει έντονα φρούτα και μαλακές τανίνες, ενώ από την άλλη το Syrah εξισορροπεί την κατάσταση με τον πικάντικο χαρακτήρα του. Συνδυάζεται ιδανικά με μια μεγάλη γκάμα πικάντικων εδεσμάτων και με ένα υπέροχο ηλιοβασίλεμα στον Λουμπαρδιάρη, ατενίζοντας την Ακρόπολη και τον υπέροχο αττικό ουρανό.
11°
