ΙΑΠΩΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

«Το ramen δεν είναι φαγητό, είναι μια ζεστή αγκαλιά»

Στον πάνω όροφο του White Monkey εδώ και ένα χρόνο σερβίρεται (τρομερή!) fusion ιαπωνική κουζίνα

Αν σου αρέσει το είδος, εδώ θα γνωρίσεις τη νοστιμότερη εκδοχή του

Και μερικά ακόμα πράγματα που (ίσως) δεν ήξερες για την αγαπημένη σου λιχουδιά

Βαθύς γνώστης της ιαπωνικής κουζίνας, με θητεία στο περίφημο Nobu της Νέας Υόρκης. Μιλάμε μαζί του, για τι άλλο, για σούσι.