ΧΡΟΝΗΣ ΔΑΜΑΛΑΣ

Ταξιδια Χρόνης Δαμαλάς: Η Χίος είναι ένα καλοκρυμμένο μυστικό

Ο σεφ και ιδιοκτήτης του Raw Bata Χρόνης Δαμαλάς γράφει για τα αγαπημένα του spots στο νησί

Resto Raw Bata: Το ολοκαίνουργιο εστιατόριο του Χρόνη Δαμαλά

Με γεύση απόλυτα ελληνική, συν τη γοητεία του χαμόγελου μιας γκέισας

Θεματα Χρόνης Δαμαλάς, ένας Ιάπωνας από τη... Χίο

Βαθύς γνώστης της ιαπωνικής κουζίνας, με θητεία στο περίφημο Nobu της Νέας Υόρκης. Μιλάμε μαζί του, για τι άλλο, για σούσι.