ΨΑΡΟΤΑΒΕΡΝΕΣ

Ψαράκια πεντάφρεσκα σε κλασικές κυρίως συνταγές, μαζί και κάποιοι νεωτερισμοί

Η φιλοσοφία του είναι ο απόλυτος σεβασμός προς την πρώτη ύλη

Δεν είναι απλώς μια στάση για φαγητό. Είναι εκείνο το μέρος όπου το καλοκαίρι αποκτά γεύση, παρέα και ιστορίες που συνεχίζονται μέχρι αργά το βράδυ.

Ένα εστιατόριο-σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν την ψαροφαγία

Φρέσκα ψάρια από ελληνικές θάλασσες και πρώτες ύλες που πρωταγωνιστούν χωρίς περιττές υπερβολές

Από την επιλογή της πρώτης ύλης μέχρι το πιάτο που φτάνει στο τραπέζι, τίποτα δεν αφήνεται στην τύχη

Από το διπλανό ιχθυοπωλείο μπορείς να επιλέξεις το ψάρι που σου άνοιξε την όρεξη και η κουζίνα θα το φέρει στα μέτρα σου

Η Αθήνα έχει ψυχή θαλασσινή γι’ αυτό και είναι γεμάτη από εστιατόρια που ξέρουν από καλό ψάρι. Βρες τα δικά σου στέκια για το καλοκαίρι που τώρα ξεκινάει.

Θαλασσινά, τοπικές συνταγές και αυθεντική κερκυραϊκή φιλοξενία στον Άγιο Γεώργιο