Δεν κοιμάσαι καλά; Οι τροφές που μπορεί να βελτιώσουν τον ύπνο σου

Η ποιότητα του ύπνου δεν εξαρτάται μόνο από το πόσες ώρες κοιμάσαι, αλλά και από το τι βάζεις καθημερινά στο πιάτο σου.

Νεότερα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, φρούτα, λαχανικά και φυτικές πρωτεΐνες συνδέεται με περισσότερο βαθύ ύπνο και καλύτερη νυχτερινή ξεκούραση.

Το διατροφικό πρότυπο που φαίνεται να ευνοεί τον ύπνο προσεγγίζει τη μεσογειακή διατροφή, με έμφαση στα ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα και περιορισμό των κορεσμένων λιπαρών και των πρόσθετων σακχάρων.

Διατροφή για καλύτερο ύπνο: Τι να τρως καθημερινά

Έρευνα που αξιοποίησε δεδομένα από το Human Phenotype Project, με περίπου 28.000 συμμετέχοντες, εξέτασε τη σχέση ανάμεσα στις διατροφικές συνήθειες και στις παραμέτρους του ύπνου.

Η αυξημένη πρόσληψη φυτικών ινών συσχετίστηκε με μεγαλύτερη διάρκεια βαθύ ύπνου και ύπνου REM, της φάσης που συνδέεται με την επεξεργασία αναμνήσεων και τα όνειρα. Παράλληλα, η μεγαλύτερη ποικιλία φυτικών τροφίμων, όπως όσπρια, φρούτα, λαχανικά και ξηροί καρποί, συνδέθηκε με χαμηλότερους καρδιακούς παλμούς κατά τη διάρκεια της νύχτας.

Θετική συσχέτιση με την ποιότητα του ύπνου εμφάνισαν επίσης φυτοχημικές ουσίες, όπως το β-καροτένιο, το λυκοπένιο και η ρεσβερατρόλη, που περιέχονται σε διάφορα φυτικά τρόφιμα.

Αντίθετα, το μεγάλο βραδινό γεύμα δεν αποτελεί απαραίτητα καλή επιλογή. Παρότι συνδέθηκε με ελαφρώς μεγαλύτερη διάρκεια ύπνου, συνοδεύτηκε από υψηλότερους νυχτερινούς καρδιακούς παλμούς. Επιπλέον, το φαγητό κοντά στην ώρα κατάκλισης μπορεί να προκαλέσει καούρες και γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση.

Η πρακτική λύση είναι απλή: αύξησε την κατανάλωση οσπρίων, δημητριακών ολικής άλεσης, φρούτων, λαχανικών, σπόρων και ξηρών καρπών. Η συνολική ποιότητα της διατροφής μπορεί να συμβάλει σε καλύτερο ύπνο, χωρίς να απαιτούνται αυστηροί αποκλεισμοί τροφίμων.

Με πληροφορίες από Washington Post