Η αλήθεια για το κολλαγόνο: Τι προσφέρει στο δέρμα, τι ισχύει για τις ρυτίδες

Η καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων κολλαγόνου μπορεί να αναζωογονήσει το δέρμα ενισχύοντας την ελαστικότητα και την ενυδάτωσή του, αλλά δεν θα σταματήσει τις ρυτίδες, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική ανασκόπηση.

Οι ειδικοί εξέτασαν τα διαθέσιμα στοιχεία και δηλώνουν ότι είναι ιδιαίτερα βέβαιοι πως τα χάπια ή η σκόνη κολλαγόνου προσφέρουν «ορισμένα πραγματικά» οφέλη για το δέρμα όταν λαμβάνονται σε βάθος χρόνου, αλλά δεν αποτελούν γρήγορη λύση.

Τα συμπληρώματα ενδέχεται επίσης να μειώνουν τη φθορά, τον πόνο στις αρθρώσεις από αρθρίτιδα και τη δυσκαμψία, σύμφωνα με τα αποτελέσματα 113 μελετών στις οποίες συμμετείχαν σχεδόν 8.000 άτομα.

Το κολλαγόνο είναι ένας τύπος πρωτεΐνης που παράγεται φυσικά στο σώμα αλλά μειώνεται με την ηλικία. Υποστηρίζει και ενισχύει το δέρμα, τα νύχια, τα οστά και τους συνδετικούς ιστούς, συμπεριλαμβανομένων των τενόντων και του χόνδρου.

«Το κολλαγόνο δεν είναι πανάκεια»

Από την πρώιμη ενήλικη ζωή και μετά, το σώμα παράγει λιγότερο κολλαγόνο και το υπάρχον κολλαγόνο διασπάται με ελαφρώς ταχύτερο ρυθμό. Το κάπνισμα και η βλάβη από τον ήλιο επιδεινώνουν αυτή τη διαδικασία.

Γύρω από την εμμηνόπαυση, όταν οι γυναίκες σταματούν να έχουν περίοδο, το δέρμα χάνει ακόμη περισσότερο κολλαγόνο — περίπου το ένα τρίτο, σύμφωνα με τους ερευνητές που δημοσίευσαν τα ευρήματά τους στο περιοδικό Aesthetic Surgery Journal Open Forum.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι συμπληρωμάτων που μπορούν να λάβουν οι άνθρωποι, συμπεριλαμβανομένου του θαλάσσιου, του βοείου και του vegan κολλαγόνου. Η ανασκόπηση δεν μπόρεσε να αποδείξει αν συγκεκριμένοι τύποι ήταν πιο αποτελεσματικοί από άλλους.

«Το κολλαγόνο έχει πράγματι αξιόπιστα οφέλη όταν χρησιμοποιείται σταθερά με την πάροδο του χρόνου», λέει ο καθηγητής Λι Σμιθ.

Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Anglia Ruskin τονίζουν ότι πολλές από τις μελέτες που πραγματοποιήθηκαν με συμπληρώματα έχουν χρηματοδοτηθεί από τη βιομηχανία συμπληρωμάτων και ότι έχουν γίνει «τολμηροί ισχυρισμοί» σχετικά με τα αντιγηραντικά οφέλη του κολλαγόνου.

Ένας από τους κύριους ερευνητές, ο καθηγητής Λι Σμιθ, δήλωσε:
«Αυτή η μελέτη συγκεντρώνει τα ισχυρότερα στοιχεία μέχρι σήμερα σχετικά με τη συμπληρωματική λήψη κολλαγόνου.

Το κολλαγόνο δεν είναι πανάκεια, αλλά έχει αξιόπιστα οφέλη όταν χρησιμοποιείται σταθερά με την πάροδο του χρόνου, ιδιαίτερα για το δέρμα και την οστεοαρθρίτιδα. Τα ευρήματά μας δείχνουν σαφή οφέλη σε βασικούς τομείς της υγιούς γήρανσης, ενώ παράλληλα καταρρίπτουν ορισμένους από τους μύθους που περιβάλλουν τη χρήση του.»

Το κολλαγόνο μπορεί να είναι πιο κατάλληλο όχι ως θεραπεία κατά των ρυτίδων, αλλά ως συνολική υποστήριξη για το δέρμα που γερνά και έχει υποστεί βλάβες από τον ήλιο, αναφέρουν οι ερευνητές.

Ο Σμιθ λέει:
«Αν ορίσουμε την αντιγήρανση ως ένα προϊόν ή τεχνική που έχει σχεδιαστεί για να αποτρέπει την εμφάνιση της γήρανσης, τότε πιστεύω ότι τα ευρήματά μας υποστηρίζουν αυτόν τον ισχυρισμό για ορισμένες παραμέτρους.

Για παράδειγμα, η βελτίωση του τόνου και της ενυδάτωσης του δέρματος συνδέεται με μια πιο νεανική εμφάνιση.»

Διατροφή φιλική προς το δέρμα

Η Μπρίτζετ Μπένελαμ, επιστήμονας διατροφής στο British Nutrition Foundation, δήλωσε ότι η διατροφή είναι επίσης σημαντική για την υγεία του δέρματος.

«Η βιταμίνη C βοηθά στον σχηματισμό κολλαγόνου και επομένως η επαρκής πρόσληψη από τρόφιμα όπως τα εσπεριδοειδή, τα μούρα, τα πράσινα λαχανικά, οι πιπεριές και οι ντομάτες μπορεί να βοηθήσει. Ο ψευδάργυρος, που βρίσκεται στο κρέας, τα πουλερικά, το τυρί, ορισμένα οστρακοειδή, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και τα δημητριακά ολικής άλεσης, βοηθά επίσης το σώμα να παράγει κολλαγόνο.

Οι διατροφικές πηγές κολλαγόνου και πολλά συμπληρώματα κολλαγόνου προέρχονται από ζωικά προϊόντα και συνεπώς δεν είναι κατάλληλα για vegan διατροφή. Ωστόσο, το σώμα παράγει το δικό του κολλαγόνο από τα αμινοξέα που βρίσκονται στις διατροφικές πρωτεΐνες και έτσι η πρωτεΐνη από πηγές όπως τα φασόλια και οι φακές μπορεί να παρέχει τα απαραίτητα αμινοξέα για την παραγωγή κολλαγόνου. Υπάρχουν επίσης διαθέσιμα vegan συμπληρώματα.»

Η δρ Ταμάρα Γκρίφιθς, πρόεδρος της Βρετανικής Ένωσης Δερματολόγων, χαιρέτισε την έρευνα αλλά συνέστησε περαιτέρω μελέτες:

«Απαιτούνται περισσότερα δεδομένα με στοχευμένες, ισχυρές δερματολογικές μελέτες για να ενισχυθεί η υπόσχεση που αναδεικνύεται από αυτή τη συστηματική ανασκόπηση.»

Πηγή: BBC