Podcast Health bites - Αστερία Σταματάκη | Συμβουλές για ασφαλή αγορά και διαχείριση τροφίμων του πασχαλινού τραπεζιού

Tις μέρες του Πάσχα είναι γεγονός πως καταναλώνουμε αρκετά ευαλλοίωτα τρόφιμα και ότι αυξάνονται τα κρούσματα τροφικών δηλητηριάσεων. Στο 5o επεισόδιο του Podcast Health Bites θα συζητήσουμε με τoν κ. Ηλία Αλεξίου (τεχνολόγος Τροφίμων- ελεγκτής τροφίμων στην περιφέρεια Αττικής) τι πρέπει να προσέξουμε στην αγορά των τροφίμων, στις συνθήκες αποθήκευσής τους, στη διαχείριση και στη συντήρησή τους. Ακούστε τις συμβουλές για να περάσετε τις διακοπές σας χωρίς απρόοπτα.

---

Τι θα ακούσετε στο podcast «Health bites» με την Αστερία Σταματάκη

Το podcast «Health Bites» με την Αστερία Σταματάκη εστιάζει σε θέματα διατροφής και υγείας. Κάθε εβδομάδα θα αναλύουμε ενδιαφέροντα θέματα που μας αφορούν και πολλές φορές μας προβληματίζουν. Θα καταρρίψουμε μύθους. Θα κατανοήσουμε τις λειτουργίες του ανθρώπινου σώματος καθώς και την επίδραση της τροφής σ’ αυτό. Είτε πρόκειται για την απώλεια βάρους, την ισορροπημένη διατροφή, την υγεία του εντέρου, τις ορμόνες, τον ύπνο, την ψυχική μας διάθεση ή σοβαρότερες καταστάσεις όπως ο καρκίνος και τα καρδιαγγειακά νοσήματα, διακεκριμένοι επιστήμονες θα μας συμβουλεύουν για το πώς μπορούμε να ζήσουμε περισσότερο και κυρίως πώς να ζήσουμε καλύτερα.