- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Κυριακάτικο τραπέζι στο By the Glass
Ποιο brunch; Επιστροφή στο κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο!
Κρυμμένο πίσω από τη Ρώσικη Εκκλησία, μια ανάσα από τη Φιλελλήνων, το By the Glass είναι από τα πιο ωραία και άκρως ενημερωμένα wine bar-resto της Αθήνας. Αγαπημένη στάση για ένα χαλαρό κρασί μετά το γραφείο ή στέκι τα βράδια του Σαββατοκύριακου μας έχει συνηθίσει σε χαλαρή ατμόσφαιρα και jazz live βραδιές. Αυτή τη φορά όμως κάνει κάτι εντελώς διαφορετικό.
Σε μια πόλη που όλοι ξυπνούν τις Κυριακές και δίνουν ραντεβού για brunch το έτσι κι αλλιώς πρωτοπόρο By the Glass ποντάρει στα καθαρόαιμα κυριακάτικα τραπέζια της μαμάς που μας έχουν λείψει. Ξεκινάει με χαλαρό πρωινό από τις 10 π.μ. και από τη 13.00 και μετά στρώνει το τραπέζι με γεύσεις βαθιά ελληνικές και φαγητά «από σπίτι». Πίτες της γιαγιάς, κόκορας κρασάτος του παππού, μοσχαράκι γιουβέτσι της μαμάς και κατσικάκι στο φούρνο από εκείνα που κάνουν όλο το σπίτι να μοσχοβολάει! Μόνο που στην περίπτωση αυτή, μοσχοβολάει η Φιλελλήνων.
Εννοείται ότι όλα αυτά συνδέονται με μια μεγάλη γκάμα ελληνικών κρασιών (σε wine bar βρισκόμαστε άλλωστε), ενώ τα πιάτα έχουν την υπογραφή του πολυβραβευμένου σεφ Θεόδωρου Καρίνου. Αν σας λείπει η μαμά σας, κλείστε τραπέζι.
Γ. Σουρή & Φιλελλήνων, Σύνταγμα, 210 3232560
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Πίνουμε στο όνομα της αγάπης και της ανάστασης
Τι θα πιούμε στο πασχαλινό τραπέζι;
Το ατμοσφαιρικό μπαρ έχει πολύ γούστο και αγαπάει στο φουλ την καλλιτεχνία
Αγοράζω ένα λευκό κρασί προς 9.20. Σε wine bar μας σερβίρισαν το ίδιο κρασί προς 9.60 το ποτήρι!
Το στέκι για όλο τον κόσμο που πάει στο νησί μας περιμένει τώρα που φτιάχνει ο καιρός
Ο Δημήτρης Σπυρόπουλος αναζητεί σε όλη την Ελλάδα αμπελουργούς-μικρούς παραγωγούς, προσφέροντάς μας ποιοτικές ποικιλίες τις οποίες δύσκολα συναντάμε αλλού
Ο απόλυτος προορισμός για ενημερωμένες και ψαγμένες ετικέτες σε κρασί, και όχι μόνο!
Με 19 βρύσες και πάνω από 100 επιλογές σε κουτάκι και μπουκάλι, δεν θα ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις!
Από τους χάλκινους άμβυκες της Λέσβου μέχρι τα σύγχρονα ποτήρια, ένα ούζο που αφηγείται τη δική του ιστορία στο Αιγαίο.
Αυτή τη χρονιά η αγαπημένη οινική έκθεση θα γίνει στο Onassis Ready
Η «άγρια πλευρά» του κρασιού με ιδιαίτερα αρώματα και γεύσεις δίνει ραντεβού στην Κυψέλη
Ο Βασίλης Βλάχος ένωσε τις δύο του αγάπες και δημιούργησε έναν urban χώρο στην καρδιά της Αθήνας
Μια βραδιά wine pairing ελληνικών κρασιών από γαλλικές ποικιλίες με γαλλικά τυριά του Nora's Deli στο attica City Link
Δείχνουν την λαμπρή προοπτική των ελληνικών ποικιλιών
Μιλήσαμε με την οινοπαραγωγό που θέλει να βάλει το Ρέθυμνο στον χάρτη των παγκοσμίως γνωστών ζωνών οινοπαραγωγής
6 υπέροχα ελληνικά κρασιά για την πιο νόστιμη Δευτέρα του χρόνου
Η 8η φορά της έκθεσης που διοργανώνει ο Σπύρος Παππάς και η Cava 800
Με τη σωστή παρέα ή και μόνος/η σου
Σχάρες με κρεατικά που δίπλα τους θέλουν τα σωστά κρασιά
Κρασί ή μπίρα; Γιατί όχι και τα δύο;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.