- CITY GUIDE
- PODCAST
-
11°
Holy Kitchn: Η λαχταριστή συνήθεια που θα έρθει στον χώρο σου
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Holy Kitchn: Η ghost kitchen που λατρεύουμε
Η ghost kitchen του Holy Kitchn δεν έχει τραπεζοκαθίσματα για να καθίσεις, οι νοστιμιές της θα έρθουν στον χώρο σου μέσω των εφαρμογών Wolt και efood για να τις απολαύσεις με την άνεσή σου, μόνος, με την οικογένεια ή με την παρέα σου! Με συνταγές που βασίζονται στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές, θα γίνει σίγουρα η λαχταριστή σου συνήθεια.
Πολλά και νόστιμα θα βρεις στο μενού του Holy Kitchn, ένας από τους μεγάλους πρωταγωνιστές όμως είναι το burger. Σε όλα τα burgers, τα μπιφτέκια είναι smashed, από καθαρό, νωπό 100% ελληνικό βοδινό κιμά, και μπαίνουν σε φρέσκα potato buns που ζυμώνονται χωρίς συντηρητικά, ενώ τα αλλαντικά που χρησιμοποιούνται προέρχονται από πιστοποιημένη οικογενειακή μονάδα αλλαντοποιίας στη Θεσσαλία. Να σας προτείνουμε το Plain Jane, με smashed μπιφτέκι, baby μαρούλι, ντομάτα, ξερό κρεμμύδι και Holy sauce, το Smokey με smashed μπιφτέκι, διπλό Μετσοβόνε, διπλό καπνιστό μπέικον, baby μαρούλι, τομάτα, σπιτική πίκλα αγγούρι και garlic mayo, αλλά και το Grilled Chicken Parmesan, με ψητά strips από φιλέτο στήθος κοτόπουλο sous vide, baby μαρούλι, τομάτα, flakes παρμεζάνας 24μηνης ωρίμανσης, τριμμένη παρμεζάνα και Caesar sauce!
Και μαζί με τα φοβερά burgers, εξίσου εξαιρετικά πιάτα, σαν το Chicken Tagliata, με φιλέτο στήθος κοτόπουλου, σοταρισμένο σε λεμονάτη σάλτσα με σόγια, μέλι και δενδρολίβανο, που σερβίρεται με φρέσκιες crushed πατάτες, ή πουρέ σελινόριζας ή μπρόκολο, αλλά και την Pasta Al Limone, που είναι λινγκουίνι με φρέσκο χυμό και ξύσμα λεμονιού, βούτυρο, παρμεζάνα, σκόρδο, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Να το αναζητήσεις και να… το απολαύσεις!