Στο Koala Coffee, στην Αργυρούπολη, για υπέροχο καφέ και χειροποίητες σφολιάτες
Αυτή η γωνιά είναι η αγαπημένη πρωινή στάση της Αργυρούπολης. Αν τύχει και περάσεις απ’ έξω, θα καταλάβεις το γιατί… Μία γαργαλιστική μυρωδιά θα σε συνεπάρει, είναι οι χειροποίητες σφολιάτες που ξεφουρνίζονται αυτήν ακριβώς τη στιγμή. Η ιστορία του Koala Coffee αρχίζει το 1993 στον Άγιο Δημήτριο όταν ο κύριος Γιώργος αποφασίζει να δημιουργήσει ένα στέκι που να συνδυάζει τα αγαπημένα του πράγματα: φρέσκο, χειροποίητο φαγητό και ποιοτικό, εκλεκτό καφέ. Όλα αυτά τα χρόνια οι χειροποίητες σφολιάτες ζυμώνονται καθημερινά στο εργαστήριο του Koala Coffee από τον ίδιο και τους δύο του γιους με περίσσιο μεράκι, αγάπη και αφοσίωση στην τέχνη του artisanal προϊόντος. Στο Koala Coffee, που πλέον έχει αποκτήσει και δεύτερο κατάστημα στην Αργυρούπολη, οι παραδοσιακές συνταγές ακολουθούνται πιστά και η προσήλωση στη χρήση φρέσκων υλών είναι κανόνας απαράβατος. Πρέπει να δοκιμάσεις τη βουτυρένια ζαμπονοτυρόπιτα, την κασερόπιτα, την εκπληκτική τυρόπιτα κουρού με φέτα και (οπωσδήποτε!) το παραδοσιακό πεϊνιρλί! Όλες αυτές τις λιχουδιές τις συνοδεύεις με τον εξαιρετικό καφέ του Koala Coffee και δεν θες τίποτα άλλο από το πρωινό σου…
Αργυρούπολη: Μ. Γερουλάνου 77, 2117508000
Άγιος Δημήτριος: Αγίου Δημητρίου 159, 2109765594
13°
