Θεματα

Άγιος Βαλεντίνος: 7 αμαρτωλά γλυκά για το άλλο σου μισό

Έρωτας πασπαλισμένος με σοκολάτα

114824-667199.jpg
Νατάσσα Καρυστινού
ΤΕΥΧΟΣ 814
3’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Zuccherino
Zuccherino

Άγιος Βαλεντίνος και γλυκά για ερωτευμένους στα pastry shop Polaroid, Madame Fraise, Zuccherino, Ourse, Ζαχαροπλαστείο Καγγέλης, WeSud, Sweet Alchemy

Σοκολατένιες καρδιές και χρωματιστά μακαρόν, τριανταφυλλένια cheesecakes και μπισκότα που φωνάζουν «Σ’ αγαπώ». Κάθε χρόνο του Αγίου Βαλεντίνου, την Ημέρα των Ερωτευμένων, οι ζαχαροπλάστες αυτής της πόλης ξεπερνούν τον εαυτό τους και κάνουν τον έρωτα ακόμα πιο γλυκό. Ψάξαμε στα pastry shops της Αθήνας και βρήκαμε όλα όσα θα κάνουν το άλλο σου μισό να… λιγώσει!

Γλυκά για την ημέρα του Άγιου Βαλεντίνου στα ζαχαροπλαστεία της Αθήνας

Τούρτες για ερωτευμένους στο Polaroid*

Τούρτα καρδιά

Πάστες, τούρτες και μακαρόν (!) σε σχήμα καρδιάς, αλλά και μια μεγάλη ποικιλία σε πολλά ακόμα γλυκά (αναστενάζουμε για το προφιτερόλ), όλα τους χειροποίητα στο καινούργιο hot pastry shop της πόλης. Διγενή 15, Ηλιούπολη, 2109736789

Το Rose Cheesecake του Madame Fraise

Μιλάμε για cheesecake-υπερπαραγωγή! Έχει mousse τριαντάφυλλου, μαρμελάδα βατόμουρο και sable αμυγδάλου και είναι τόσο όμορφο που μοιάζει με ανθισμένο πίνακα. Το κάνεις δικό σου αποκλειστικά μέσω Wolt.

Τα απαραίτητα του Βαλεντίνου στο Zuccherino

love_to_go.jpg

Ναι, θα βρεις τούρτες για δύο (όπως best seller η Ferrero Heart), μπισκότα-καρδιές, premium σοκολατάκια και love cakepops. Θα βρεις όμως και το Valentine’s Essential Box που περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα της περίστασης (κρασί, σοκολατάκια και ένα μπισκότο καρδιά), ενώ για τους ξεχασιάρηδες υπάρχει το Love to Go: ένας λαχταριστός συνδυασμός σοκολατόπιτας και παγωτού για δύο άτομα που έρχεται ως την πόρτα σου με ένα κλικ στο eshop.zuccherino.gr.

Τα σοκολατάκια του Ourse

Μια συλλογή με (συγκλονιστικά!) σοκολατάκια σε πέντε διαφορετικές γεύσεις. Από τη βανίλια Μαδαγασκάρης με το φουντούκι μέχρι εκείνη με το λεμόνι, τη μαύρη σοκολάτα και το χαμομήλι, κάθε μία είναι και μια μικρή έκρηξη σοκολάτας στο στόμα. Μυστρά 39, Γλυφάδα, 2121067019

Οι καρδιές του Καγγέλη**

5.jpg

Εκτός από ερωτοχτυπημένες τούρτες, θα βρεις και πάστες, κέικ, μπισκότα, σοκολατάκια, όλα σε σχήμα καρδιάς σε αυτό το ζαχαροπλαστείο που έχει γράψει τη δική του ιστορία στου Ζωγράφου. Μπορείς ακόμα να κάνεις ειδική παραγγελία το γλυκό που θες με το όνομα της αγάπης σου πάνω του. Χλόης 37 & Λεωφ. Κουσίδη Γρηγορίου 30, Ζωγράφου, 2107756729

Η καρδιά «πινιάτα» του WeSud

wesud.jpg

Πρόκειται για μια κατακόκκινη καρδιά, φτιαγμένη από σοκολάτα Valrhona. Μαζί παίρνεις και ένα σφυράκι και όταν τη σπάσεις, θα ξεχυθούν από το εσωτερικό της σοκολατάκια, πέρλες και marshmallows! Η φανταστική αυτή καρδιά θα είναι διαθέσιμη σε περιορισμένο αριθμό από τις 13/2 και έχει €30. Βασ. Παύλου 90, Βούλα, 2108957509

Τα τρουφάκια του Sweet Alchemy
Με bitter σοκολάτα, τρούφα και ρούμι, τα τρουφάκια του εθνικού μας ζαχαροπλάστη Στέλιου Παρλιάρου απλώς δεν παίζονται! Γεμίζουν το στόμα με ένα βελούδο σοκολάτας και τις καρδιές με ευτυχία… Ηροδότου 24, Κολωνάκι, 2107240205


*Polaroid
Το νέο pastry shop της πόλης είναι απλώς συγκλονιστικό

dsc_3505.jpg
megali.jpg

Ο Σπύρος και ο Παναγιώτης Κάππας εκτός από αδέρφια, είναι και οι δύο ζαχαροπλάστες. Και αφού έκαναν το πέρασμά τους από διάφορα ζαχαροπλαστεία αποφάσισαν να ανοίξουν τη δικιά τους ζαχαρένια γωνιά. Την ονόμασαν Polaroid γιατί θέλουν το κάθε γλυκό τους να αφήνει μια όμορφη ανάμνηση σε όποιον το δοκιμάζει. Και το κατάφεραν! Το Polaroid δεν έχει καλά-καλά κλείσει δύο μήνες που είναι ανοιχτό και ήδη τα γλυκά του κάνουν χαμό! Ο Σπύρος έχει αναλάβει τα πιο ιδιαίτερα, σύγχρονα  γλυκά ενώ ο Παναγιώτης τα παραδοσιακά ελληνικά, αυτά με τα οποία μεγαλώσαμε.

Παναγιώτης και Σπύρος Κάππας
Σπύρος και Παναγιώτης Κάππας

Έτσι θα βρεις ένα συγκλονιστικό γαλακτομπούρεκο, νουγκατίνα και black forest, αλλά και αέρινες πάβλοβες, lemon pies, αφράτα carrot και velvet cakes, ένα cheesecake που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις και ένα banofee σκέτη κόλαση! Το δε προφιτερόλ τους βγαίνει σε δύο εκδοχές (με σοκολάτα γάλακτος ή bitter), έχει μια βελούδινη κρεμ πατισερί και φρεσκοψημένα σουδάκια που φτιάχνονται εδώ καθημερινά όπως άλλωστε και όλα τα γλυκά. Αξίζει να τονίσουμε ότι τα πάντα είναι χειροποίητα, ακόμα και οι σφολιάτες για τα κρουασάν (θα βρεις και vegan!) και οι θεϊκές μπουγάτσες ή τα φύλλα του γαλακτομπούρεκου. Υπάρχει ακόμα μια μεγάλη ποικιλία σε γλυκά χωρίς ζάχαρη, ενώ την Ημέρα των Ερωτευμένων θα ανακαλύψεις τούρτες σε σχήμα καρδιάς, μακαρόν και πολλά ακόμα που θα κάνουν το έτερον σου ήμισυ να σε ερωτευτεί λίγο παραπάνω…

dsc_3534.jpg

Διγενή 15, Ηλιούπολη, 2109736789, Facebook: @PolaroidSweetLab, Instagram: @polaroid_sweet_lab


**Καγγέλης Ζαχαροπλαστείο
Για την πιο γλυκιά ημέρα των ερωτευμένων!

2.jpg
5.jpg

Ένα λαχταριστό γλυκό σε σχήμα καρδιάς είναι ό,τι πρέπει για να απογειώσει την ατμόσφαιρα και να σας κάνει να ερωτευτείτε ακόμη περισσότερο! Στο ζαχαροπλαστείο Καγγέλης, στην όμορφη γειτονιά του Ζωγράφου, θα βρείτε γλυκές προτάσεις αποκλειστικά για την ημέρα των ερωτευμένων. Οι άνθρωποι του ζαχαροπλαστείου, που από το 1982 μας έχουν καλομάθει με χειροποίητα γλυκά, πάντα φτιαγμένα με αγάπη, μεράκι και τις καλύτερες πρώτες ύλες, έχουν δώσει σχήμα καρδιάς σε τούρτες, πάστες, κέικ, μπισκότα, σοκολατάκια και ό,τι άλλο βάζει ο νους σας. Επίσης, μπορείτε να κάνετε ειδικές παραγγελίες, με αφιέρωση στο έτερόν σας ήμισυ - σας προτείνουμε τούρτα σε σχήμα καρδιάς με γεύση cookies για να απογειώσει τη γιορτή του έρωτα.

3.jpg

Δίπλα σε όλα τα special που θα βρείτε για τη γιορτή των ερωτευμένων, το ζαχαροπλαστείο Καγγέλης έχει κι όλα τα καλά που μας προσφέρει τόσα χρόνια και μας έχει κάνει να το αγαπήσουμε. Φανταστικά σιροπιαστά, όπως κανταΐφι, μπακλαβά, γαλακτομπούρεκο, φοβερά γλυκά του κιλού σαν τις φλογέρες, τα macaron, τους εργολάβους, ονειρεμένες μικρές λιχουδιές, σουδάκια, ταρτάκια, τρουφάκια, πάστες που οι γλυκατζήδες ορκίζονται στη νοστιμιά τους, βουτήματα, τούρτες και ό,τι άλλο γλυκό βάλει ο νους σας.

Χλόης 37 & Λεωφόρος Κουσίδη Γρηγορίου 30,  Ζωγράφου, 2107756729, Facebook: @zaxaroplasteiokaggelis

ΠΡΟΣΦΑΤΑ