- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
5 φοβερές βασιλόπιτες της Αθήνας
Κλασικές, αμαρτωλές ή vegan, οι βασιλόπιτες φέτος μένουν αξέχαστες
Zuccherino, Durée du Goût, Καγγέλης, ΑπLa Baked Stories, Yum Guiltfree: 5 αθηναϊκά ζαχαροπλαστεία για βασιλόπιτα-εγγύηση
Το τιμώμενο «πρόσωπο» στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι είναι αφράτο σαν σύννεφο, πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη και κρύβει μέσα του όλες τις ελπίδες του νέου χρόνου. Πλέον η βασιλόπιτα βγαίνει σε vegan και sugar free έκδοση ή από την άλλη πλευρά βάζει κάτω όλα τα υπόλοιπα αμαρτωλά γιορτινά γλυκά. Όποια εκδοχή κι αν προτιμάτε, ξέρουμε πού θα τη βρείτε…
Zuccherino
Βασιλόπιτα αφράτη και λαχταριστή με 5 διαφορετικά μπαχαρικά, βούτυρο γάλακτος και πλούσια γέμιση καρυδιών! Ή μήπως προτιμάς μια βασιλόπιτα-πολίτικο τσουρέκι με φρέσκο βούτυρο, μαστίχα Χίου και μαχλέπι; Θα βρεις επίσης και μια βασιλόπιτα χωρίς ζάχαρη για να αρχίσει ο χρόνος υγιεινά. www.zuccherino.gr
Durée du Goût
Το όνομά του σημαίνει «η διάρκεια της γεύσης» και, πράγματι, τα γλυκά αυτού του ζαχαρένιου εργαστηρίου τα θυμάσαι για καιρό… Έχουν τη φινέτσα της γαλλικής ζαχαροπλαστικής (οι ιδιοκτήτες έμαθαν την τέχνη της σοκολάτας στο Παρίσι) και φτιάχνονται με τις καλύτερες πρώτες ύλες που υπάρχουν. Η βασιλόπιτα από ζουμερό κέικ βανίλιας πορτοκαλιού και βουτύρου είναι μια αποκάλυψη… Ηρακλείτου 38. Χαλάνδρι, 210 6081000
Καγγέλης
Από το 1982 το ζαχαροπλαστείο αυτό μας καλομαθαίνει με τα αξεπέραστα γλυκά του, πάντα φτιαγμένα με αγάπη μεράκι και τις καλύτερες πρώτες ύλες. Οι παραδοσιακές του βασιλόπιτες δε είναι από τις καλύτερες που έχεις δοκιμάσει. Βγαίνουν σε δύο εκδοχές (κέικ ή τσουρέκι) για να διαλέξεις. Χλόης 37 & Λεωφόρος Κουσίδη Γρηγορίου 30, Ζωγράφου, 2107756729
ΑπLa Baked Stories
Ένα μικρό εργαστήριο ζαχαροπλαστικής που άνοιξε πέρυσι στη Νέα Ιωνία και δημιουργεί καθημερινά όλες τις γλυκές λιχουδιές που λατρεύουμε να τρώμε, αλλά κάπως διαφορετικά… Χωρίς γλουτένη, γαλακτοκομικά και ζάχαρη! Έτσι και βασιλόπιτά τους, ζουμερή, αρωματική, γευστική με τραγανή επικάλυψη σοκολάτας, είναι μια απόλαυση χωρίς ενοχές. Δοκιμάσαμε επίσης τα μελομακάρονά τους και πάθαμε πλάκα! Αλαμάνας 21, Ν. Ιωνία, 2114109880
Yum Guiltfree
Vegetarian, raw και paleo friendly γλυκά, χωρίς ζάχαρη, αλεύρι, αυγά ή –όπως υποδηλώνει το όνομά του- τύψεις. Όταν τα ακούς όλα αυτά, δεν φαντάζεσαι ότι ένα τέτοιο γλυκό μπορεί να είναι τόσο νόστιμο… Κι όμως! Δοκίμασε τη βασιλόπιτα με αλεύρι χωρίς γλουτένη και ζάχαρη. Είναι vegan και θα τη βρεις σε δύο εκδοχές: με μαύρη σοκολάτα και απλή. Ξενοφώντος 40, Γλυφάδα, 210 9613374
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αν δεν σου αρέσει η γεύση του καστανού ρυζιού, σου έχω καλά νέα
Εκεί θα βρεις τα asian προϊόντα και το ethnic fast food που χαζεύεις στα social media
Μετατρέποντας την καθημερινότητα σε ευκαιρία για ισότητα, εργασία και ανθρώπινη επαφή
Βόλτα στο πιο ενεργό ιχθυοπαραγωγικό κέντρο της χώρας
Από ζουμερά μπιφτέκια μέχρι γαλλική κουζίνα και επικά σάντουιτς. Τρώμε στα καινούργια στέκια της πόλης
Το «παλιομοδίτικο» γλυκό που έγινε ξανά trend
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια τόσο πλούσια προσφορά σοκολάτας;
Έχει και το Πάσχα τις… αμαρτίες του
Λαχταριστή μαγειρίτσα, από παραδοσιακή μέχρι vegan και «πειραγμένη»
Θα το βρεις ίσως όχι στα μενού διάσημων σεφ, αλλά σίγουρα στις συνταγές του τικ-τοκ και στα ψυγεία των σπιτιών μας
Και τα καλύτερα τρίγωνα Πανοράματος της Αθήνας
Με μαχλέπι, μαστίχα και εκλεκτό βελγικό βούτυρο, ζυμώνεται με επιμονή και ψήνεται μέχρι να γεμίσει η γειτονιά με εκείνο το ακαταμάχητο άρωμα.
Χειροποίητα sandwiches με τσιαπάτα, βουτυράτα κρουασάν, specialty καφές και μια limited πασχαλινή προσθήκη που φέρνει στο τραπέζι τα αρώματα των ημερών.
Τα αποξηραμένα φρούτα και οι φρεσκοψημένοι ξηροί καρποί είναι ελληνικής προέλευσης και οι ιδανικοί πρωταγωνιστές για τα γλυκά των ημερών αλλά και των πλούσιων φαγητών σας
Φέρνουν την άνοιξη στο μενού, χωρίς να χάνουν το γνώριμο Friday attitude
Εδώ το Πάσχα σημαίνει οικογένεια. Σημαίνει μοίρασμα. Είναι ένα γεμάτο τραπέζι που γίνεται αφορμή για ουσιαστική επαφή
Φρέσκα αρτοσκευάσματα, προσεγμένα σάντουιτς και πασχαλινές γεύσεις που κάνουν κάθε στάση στην Παλιά Πόλη να αξίζει
Στην Κέρκυρα, το Πάσχα έχει τη δική του γλυκιά υπογραφή
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.