Choureal:Το πρώτο tailor made προφιτερόλ της Αθήνας

Αν τύχει και περάσεις από την Ερμού στο ύψος της οδού Διομείας, η μυρωδιά της φρεσκοψημένης ζύμης θα σε κάνει να κλείσεις τα μάτια. Είναι τα σουδάκια, τα paris-brest και τα εκλέρ του Choureal, που ξεφουρνίζονται κάθε μία ώρα και κάνουν τη μέρα καλύτερη. Ειδικά, όμως, τα σουδάκια έχουν και ένα επιπλέον μυστικό… Γεμίζονται με χειροποίητη κρέμα πατισερί ή παγωτό κι έπειτα περιχύνονται με παχύρρευστη σοκολάτα για να δημιουργήσουν το (χωρίς καμία υπερβολή) τέλειο προφιτερόλ. Το Choureal, βλέπεις, ειδικεύεται στη ζύμη των choux και ήταν αυτό που πρώτο έφερε στην Αθήνα τη μαγεία του tailor made προφιτερόλ. Αυτό σημαίνει ότι εδώ μπορείς να φτιάξεις το προφιτερόλ των ονείρων σου! Αφού επιλέξεις το μέγεθος του προφιτερόλ σου, διαλέγεις την κρέμα σοκολάτας που ταιριάζει καλύτερα στα γούστα σου (σοκολάτα bitter ή έξτρα bitter, σοκολάτα γάλακτος, gianduja, λευκή σοκολάτα, σοκολάτα-καραμέλα, σοκολάτα-passion fruit ή σοκολάτα γλυκόριζα). Τελική πινελιά η γαρνιτούρα: θα βρεις 18 toppings που ξεκινούν από το (χειροποίητο) μπισκότο και φτάνουν μέχρι την καυτή σοκολάτα και τους καραμελωμένους ξηρούς καρπούς. Γίνεται να αντισταθείς; Με τίποτα!