- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Όλα όσα μαγειρέψατε την εβδομάδα που πέρασε και ένας νικητής!
Το lockdown2 κυλάει νόστιμα και με πολλά δώρα
Το cooking challenge από την ATHENS VOICE και το www.botilia.gr συνεχίζεται
Με το που ακούσαμε για δεύτερο lockdown το μυαλό μας πήγε στο… φαγητό! Γι αυτό σκεφτήκαμε να διοργανώσουμε ένα cooking challenge, ώστε και η δεύτερη καραντίνα αυτής της τόσο περίεργης χρονιάς να κυλήσει νόστιμα και δημιουργικά. Όλη την προηγούμενη εβδομάδα ο γευστικός λογαριασμός @tastevoice της ATHENS VOICE στο Instagram γέμισε από τις δικές σας λαχταριστές συνταγές. Τόσες πολλές συνταγές που μας άνοιξαν την όρεξη και μας έβαλαν καινούργιες ιδέες... Τι φοβερά κέικ, τι αχνιστές σούπες, πόσα βασιλικά πρωινά!
Cooking challenge, χωρίς νόστιμο δώρο γίνεται; Φυσικά όχι! Μία από τις παρακάτω συνταγές, θα κερδίσει το luxury pack του botilia.gr. Ένα πολυτελές καλάθι γεμάτο με ωραία κρασιά, εκλεκτά αλλαντικά και τυριά, κι άλλες λιχουδιές, συνολικής αξίας €95! Το cooking challenge θα συνεχιστεί όσο διαρκεί το lockdown, οπότε συνεχίστε να μαγειρεύετε και να μας προσθέτετε με ετικέτα (@tastevoice) στις συνταγές που ανεβάζετε στο Instagram. Ο νικητής της εβδομάδας που θα κερδίζει το luxury pack από το botilia.gr θα επιλέγεται μέσω κλήρωσης και θα ανακοινώνεται κάθε Δευτέρα στο λογαριασμό μας στο Instagram (@tastevoice). Καλά μαγειρέματα!
Ακολουθούν οι 20 συνταγές που ξεχωρίσαμε αυτή την εβδομάδα:
Κέικ μπανάνας από το soulfullofcooking και το artos_kai_theamata:
Σαλάτα ζυμαρικών με dressing κολοκύθας από τη menia.ge:
Γλυκιά κολοκυθόπιτα με καρύδια, ζάχαρη, κανέλα και φύλλο κρούστας από το justlife.gr:
Σοκολατάκια με φυστικοβούτυρο από τη mrsolivespoon:
Σπιτική πραλίνα από χουρμάδες από το medharmonydiaries:
Pancakes με τηγανιτά αυγά από τη mrscookbell:
Porridge βρώμης μέσα σε χυμό πορτοκάλι από τη roulita_ho:
Σάντουιτς με αποξηραμένα άγρια μανιτάρια, γραβιέρα και ρόκα από το xenias_foodstories:
Χούμους με παντζάρι από το baketheclick:
Ψωμί με κουρκουμά, ηλιόσπορους και κολοκυθόσπορους από το adaywithoutgluten:
Αρνάκι λεμονάτο στη γάστρα με ρεβύθια από το apla_spitika:
Tαλιατέλες με κρέμα blue cheese και μανιτάρια πλευρώτους από το ___eatme___:
Διαφορετικό παστίτσιο από την tsoukala_angeliki:
Κοτόπουλο αλά Romana από το 2lovecooking:
Χαλβάς πορτοκάλι από την polly_forager:
Φιογκάκια με τόνο, λιαστή ντομάτα κι ελιά από τη supermum_of_twinboys:
Κουνουπίδι στο φούρνο με μελάσα από το aekitchendiary:
Σαραγλί Θεσσαλονίκης από το marysgramm:
Λουκουμάδες από την ifigeneia_tzimara:
Σαλάτα με σπανάκι, λιαστή ντομάτα, ψητή πιπεριά Φλωρίνης και κουλούρι Θεσσαλονίκης από το greciantaste:
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Στις εκβολές του Πηνειού ένας ψαράς μάς μαγειρεύει μπλε καβούρια δίπλα στο νερό και μας συστήνει τη ζωή στις παράγκες της Μπούκας
75 χρόνια μια θάλασσα από γεύσεις
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.