Θεματα Γευσης

Μεγάλη Πέμπτη βάφουμε τα αυγά

Tips για φυσικό έντονο χρώμα

Athens Voice
A.V. Team
ΤΕΥΧΟΣ 478
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
65820-146312.jpg

Αυγά με φυσική βαφή

Βάψτε τα πασχαλινά αυγά χρησιμοποιώντας φρούτα, λαχανικά και λουλούδια, προσθέτοντας ένα από τα παρακάτω προϊόντα στην κατσαρόλα όπου βράζουν τα αυγά, και πάντα την απαραίτητη ποσότητα ξιδιού.

Κόκκινο: Φλούδες κόκκινου κρεμμυδιού, Παντζάρια, Ρόδι

Πράσινο:  Σπανάκι

Κίτρινο: Φλούδες πορτοκαλιού ή λεμονιού

Μπλε: Κόκκινο λάχανο

Πορτοκαλί: Πάπρικα, Καρότα, Τσίλι (σε σκόνη)

Tip: Όσο περισσότερη ώρα μένουν τα αυγά στην κατσαρόλα (ακόμη κι αν την έχουμε απομακρύνει από το μάτι της κουζίνας), τόσο πιο έντονο γίνεται το χρώμα. Για σχέδια χρησιμοποιούμε φύλλα πάνω στο αυγό, το οποίο τοποθετούμε σε μια νάιλον κάλτσα.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Συνταγές
Τρείς υγιεινές συνταγές φυτικής διατροφής που θρέφουν σώμα και μικροβίωμα

Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου εξηγεί πώς τρία φυτικά πιάτα συνδυάζουν πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και γεύση, αποδεικνύοντας ότι η υγιεινή διατροφή βασίζεται στην ποικιλία και όχι στη στέρηση

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.

// EMPTY