- CITY GUIDE
- PODCAST
-
20°
Απολαυστικό το brunch στην πλατεία Αγίας Ειρήνης
Το καινούργιο μενού του ZAF απλά δεν υπάρχει!
Το καλοκαιράκι κάνουμε βόλτες στο κέντρο. Και μετά πεινάμε. Κάπως έτσι καταλήγουμε πάντα στο ZAF με θέα την πολύχρωμη πλατεία Αγίας Ειρήνης. Εντάξει, θα είμαστε ειλικρινείς. Το ZAF είναι ο λόγος που κατεβαίνουμε στην Πλατεία Αγίας Ειρήνης. Γιατί το brunch του απλά δεν παίζεται! Ειδικά τώρα που ανανεώθηκε δεν το πιάνει κανείς. Θα καταλάβεις γιατί πράγμα μιλάμε όταν δεις την παρακάτω φωτογραφία…

Ξέρεις τι είναι αυτό; Μια αμαρτία που ακούει στο όνομα Pork & Smoke και έχει κομμάτια χοιρινού σε καπνιστή sauce με καραμελωμένα κρεμμύδια, μανιτάρια, πράσο και ντοματίνια. Πάνω σε ανοιχτό σάντουιτς! Τα open sandwich είναι η νέα προσθήκη στον κατάλογο του ZAF και θα σε αφήσουν με το στόμα ανοιχτό. Λέγονται New York Sandwiches και τρώγονται με μαχαιροπίρουνο. Θα βρεις δύο κρύα και δύο ζεστά για πιο…καυτές καταστάσεις. Από τα κρύα διάλεξε ανάμεσα στο Salmon Fantasy (με τυρί Philadelphia, καπνιστό σολομό, καρπάτσιο κολοκυθιού, άνηθο και lime) και στο Angus Project (με φέτες μοσχαριού, flakes παρμεζάνας, sauce Zaf, ρόκα και λάδι τρούφας). Από τα ζεστά εκτός από το Pork & Smoke, αναζήτησε και το Chicken junky με κοτόπουλο, πολύχρωμες πιπεριές, ντοματίνια και sweat chilly cream cheese.



Κανένα brunch όμως δεν είναι ολοκληρωμένο αν δεν περιλαμβάνει πληθωρικά, ζουμερά burgers. Για αυτό και το ZAF προσθέτει στο καινούργιο του μενού 3 burgers που σε κάνουν να αναστενάζεις. Με μπιφτέκι από 100% μοσχαρίσιο κιμά, σε κλασικές ή πιο περίπλοκες εκδοχές. Συγγνώμη τώρα αλλά μπορείς να πεις όχι σε αυτό το μπέικον που τόσο προκλητικά έχει ξαπλώσει πάνω στο μοσχαρίσιο μπιφτέκι;

Και μετά; Μετά έχει pancakes aφράτα, λαχταριστά, με μπόλικη σοκολάτα και καρύδια. Όχι, αυτό δεν είναι κάτι που μοιράζεσαι σε καμία περίπτωση.

Το ZAF δεν φημίζεται μόνο για τα λουκούλλεια brunch του, αλλά και για τα απίστευτα cocktails του! Τα νέα cocktails που προστέθηκαν στον κατάλογο είναι τα…παλιά! Δηλαδή το all time classic αγαπημένο negroni και το πιο κλασικό aperitif του κόσμου, το Aperol sprits. Αν όμως θες κάτι πιο δροσερό δοκίμασε το Summer Breeze ή ακόμα και τα υπέροχα σπιτικά αναψυκτικά (οπωσδήποτε δοκίμασε τη μανταρινάδα!). Και μάθε ότι το ξακουστό Dj Line up συνεχίζεται και το καλοκαίρι. Τις Τετάρτες τα decks αναλαμβάνει η Άννα Αναστασίου (παραγωγός του Pepper Fm), τις Πέμπτες ο Βασίλης Βάρφης (ο πιο αμφιλεγόμενος τρελός Dj της πόλης), τις Παρασκευές ο Πάνος Βελούζος, ενώ τα Σάββατα ο Γιάννης Νταρδής και η Μιρέλλα K. (ραδιοφωνικοί παραγωγοί του Join Radio). Μείνε συντονισμένος γιατί έρχονται πολλά special guests και parties μέχρι το πρωί. Αυτό θα είναι ένα απολαυστικό καλοκαίρι…

Πλ. Αγίας Ειρήνης 8, Μοναστηράκι, 210 3236711, Fb: @zafcafe
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο Ιταλός βραβευμένος σεφ ανεβαίνει Θεσσαλονίκη
Ένας μικρός φούρνος-πειρασμός, όπου το κλασικό κουλούρι έχει αποφασίσει να γίνει πολύ πιο ενδιαφέρον
Ένα nano micro bakery όπου ο πελάτης δεν βλέπει μόνο το τελικό προϊόν, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο αυτό φτιάχνεται
Το νέο all-day spot στην Κηφισιά σερβίρει φρεσκοψημένο ψωμί, λαχταριστά cinnamon rolls, specialty coffee, brunch και matcha
Το παραδοσιακό, σιροπιαστό γλυκό που έχει κάνει δυναμικό comeback
Ένα μικρό μαγαζί στην Εμμανουήλ Μπενάκη έχει βάλει στόχο να κάνει κάθε στάση για πρωινό ή lunch break λίγο πιο απολαυστική
Το πεϊνιρλί που ψήνεται εκείνη τη στιγμή και δύσκολα μένεις μόνο στο ένα
Τα μοσχοβολιστά στέκια με τις πιο λαχταριστές βιτρίνες
Μήπως, εκτός από μπαγκέτες και gouda, δίνουν και τα νούμερα του τζόκερ;
Από ένα μικρό αλλαντοποιείο του 1915 σε έναν γαστρονομικό θησαυρό της Αθήνας. Τι κάνει το Μιράν τόσο ξεχωριστό ακόμη και σήμερα;
Τα σόσιαλ μας δίνουν καλοπροαίρετες συμβουλές. Πόσο εφικτό είναι να τις ακολουθήσουμε;
Τα Σαββατοκύριακα στην Αθήνα αποκτούν τη δική τους γευστική συνήθεια
Η AI μπαίνει στους τιμοκαταλόγους των εστιατορίων
Ένα από τα πιο αγαπημένα ιταλικά εστιατόρια της πόλης γιορτάζει τα πρώτα του γενέθλια
Οι βραδινές λιγούρες και πώς να «εκπαιδεύσεις» τον εγκέφαλο να αναζητήσει αλλού ευχαρίστηση
Από ντάκο μέχρι φαλάφελ και από κοκκινιστό μέχρι πίτσα ναπολετάνα
Από το φαλάφελ ως το brunch, κάθε μπουκιά είναι εμπειρία
Το Μαρούσι έχει ήδη το δικό του μοναδικό bakery ritual. Εσύ ακόμα να το ζήσεις;
Μπιφτέκι πελώριο και παχύ της σχάρας του καμάρι!
Παλιά και νέα στέκια σφύζουν από ζωή
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.