- CITY GUIDE
- PODCAST
-
20°
10 πασχαλινά γλυκά για να κάνεις Ανάσταση
Αναλαμβάνουμε το επιδόρπιο του κυριακάτικου τραπεζιού


Το debate γύρω από το αν χρειάζεται ή όχι να συνεχιστεί η παράδοση του ψητού αρνιού το Πάσχα έχει προκαλέσει εκατοντάδες συζητήσεις (εννοούμε πολλούς καβγάδες στα σχόλια του Facebook) μεταξύ των vegan και των κρεατοφάγων, και η Athens Voice κατέφθασε όχι για να πάρει θέση αλλά για να υπενθυμίσει και στους μεν και στους δε πως ό,τι και να φάνε τελικά, πρέπει να αφήσουν χώρο για γλυκό.
10 ιδέες για πασχαλινά γλυκά που μπορείς να δοκιμάσεις φέτος:
1. Τάρτες με φράουλες
Δροσερές, μπισκοτένιες και ελαφριές. Οι mini αυτές τάρτες περιέχουν τυρί, χυμό λεμονιού, κρέμα σαντιγί και αποτελούν το πιο κατάλληλο επιδόρπιο μετά από τα βαριά φαγητά που σερβίρονται την Κυριακή του Πάσχα. Βούτηξε τις φράουλες στην ζάχαρη πριν αρχίσεις την διακόσμηση και αν θέλεις πρόσθεσε και άλλων ειδών μούρα για μία πιο πλούσια γεύση.
2. Cake με βανίλια, ροζ- ombré
Για να καταπλήξεις τους υπόλοιπους καλεσμένους χωρίς στην πραγματικότητα να έχεις κατορθώσει κάτι το εξαιρετικά δύσκολο. Προμηθεύσου αρκετή μπογιά για κέικ και βάλε τα δυνατά σου στο στόλισμα για να δημιουργήσεις κάτι εντυπωσιακό και χαριτωμένο.
3. Parfait με λεμόνι και μαρέγκα
Ή αλλιώς μία ατομική lemon pie που δεν θα χρειαστεί να μοιραστείς με κανέναν!
4. Σοκολατένια cupcakes-"φωλιές"
Για τους αποφασισμένους να κάνουν μεγάλη ζημιά φέτος το Πάσχα, βρήκαμε μία συνταγή που συνδυάζει το κλίμα της εποχής με την σοκολάτα που είναι πάντα εντός θέματος. Φαντάσου την στιγμή που δαγκώνεις μία μπουκιά από κέικ, κρέμα και τελικά σκάει στον ουρανίσκο σου και το σοκολατένιο αβγό. Κολαστήκαμε!
5. Pavlova με μούρα και ροδάκινα
Χρησιμοποίησε κομπόστα για ακόμα πιο γλυκά αποτελέσματα και πρόσθεσε επικάλυψη από Νutella όπως και η σεφ.
6. Παγωτό με limoncello
Γιατί αν υπάρχει κάτι καλύτερο από παγωτό, είναι παγωτό συνδυασμένο με αλκοόλ από την Ιταλία. Γεια μας!
7. Λαγουδάκια από pretzel και σοκολάτα
Λιγότερη συνταγή και περισσότερο χειροτεχνία, σίγουρα θα τραβήξουν την προσοχή των μικρότερων της παρέας ενώ είναι ότι πιο χαριτωμένο και πρωτότυπο για να διακοσμεί το εσωτερικό της σακούλας με όλα τα δώρα των βαφτιστηριών. Σκέψου το.
8. Macarons-κοτοπουλάκια
Αν σου κοτάει, φτιάξτα!
9. Πασχαλινά μπισκότα
Αν σταματήσεις να διαβάζεις αυτήν την στιγμή και αρχίσεις να μαγειρεύεις, θα μπορούσες να τα καταβροχθίζεις ήδη σε 30 λεπτά από τώρα.
10. Αναποδογυριστό cake με ανανά
Το κλασσικό, το πεντανόστιμο και το αθάνατο. Αν θα υπάρχουν γιαγιάδες στο τραπέζι, μην ασχοληθείς γιατί θα το φτιάξουν εκείνες και θα είναι πιο νόστιμο από το δικό σου. Αν όχι, προσπάθησε και στείλε τους φωτογραφίες.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Δύσκολο σε αυτήν την πόλη να κρατήσεις δίαιτα και σιλουέτα
Το νέο στέκι στη γειτονιά έχει υπέροχο brunch και ακαταμάχητα γλυκά
Ιστορίες αργής ωρίμανσης
Αν είσαι κι εσύ εραστής της σφολιάτας, θα ενθουσιαστείς
Παστουρμάς, σκόρδα τουρσί και κολόνιες με άρωμα λεμόνι στα στενά της πλατείας Αττικής
Κορυφαίος βοτανολόγος αναζητά σε απομακρυσμένες γωνιές του κόσμου νέα είδη που θα μπορούσαν να κρατήσουν γεμάτες τις κούπες μας
Η πρωτοβουλία Plato's Plate φέρνει μια ξεχωριστή γαστρονομική πρόταση για τρία Σαββατοκύριακα
Το πατσατζίδικο θρύλος της Θεσσαλονίκης
«Ανυπομονούμε να συνδεθούμε με τους Έλληνες λάτρεις του street food»
Μια σειρά εντυπωσιακών Four Hands δείπνων μας περιμένει τον Απρίλιο, τον Μάιο και τον Ιούνιο
Ό,τι κι αν κάνετε, αντισταθείτε στην παρόρμηση να το «ντουλαπάρετε» σε πλαστικό
Έντονα χρώματα, ιδιαίτερες γεύσεις και πληθώρα θρεπτικών συστατικών
Έλληνες, Μικρασιάτες, Πομάκοι, Μουσουλμάνοι και οι αυθεντικές τους συνταγές
Crash test στα καλύτερα τσουρεκάδικα της πόλης
Μακριά από τον τουριστικό συνωστισμό, με ωραία έθιμα και ακόμη καλύτερο φαγητό
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.