- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
I feel good. 5 τροφές που σου φτιάχνουν την ψυχολογία
Τι μου λέτε; Είναι τα μανιτάρια σοτέ αντικαταθλιπτικά;
5 τροφές που σου αλλάζουν τη διάθεση προς το καλύτερο: Σπανάκι, Κολοκυθόσποροι, Αυγά, Φράουλες, Μανιτάρια
Σπανάκι

Εκτός του ότι είναι πλούσιο σε βιταμίνες A,B,C, φυτικές ίνες, σίδηρο, μαγγάνιο και ασβέστιο, περιέχει και φυλλικό οξύ (βιταμίνη Β9) που βοηθάει στην παραγωγή σεροτονίνης στον εγκέφαλο. Εξαιρετικό ωμό ως βάση για μια πλούσια πράσινη σαλάτα.
Κολοκυθόσποροι

Ο γνωστός «πτωχός» πασατέμπος είναι μια υπερτροφή πλούσια σε βιταμίνες E, C, Κ, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως το φυλλικό οξύ και βιταμίνη Α. Εκτός του ότι βοηθάει στην εξισορρόπηση των επιπέδων ζακχάρου στο αίμα, είναι και ένα απολαυστικό σνακ με ηρεμιστικές ιδιότητες.
Αυγά

Είναι πηγή βιταμίνης Β12 που αποτρέπει τις «ψυχολογικές» μεταπτώσεις, επίσης περιέχουν χολίνη, που ενισχύει τις λειτουργίες του εγκεφάλου και ισχυρά αντιοξειδωτικά, όπως είναι το σελήνιο.
Φράουλες

Περιέχουν σημαντικές ποσότητες βιταμίνης C που εκτός από τα γνωστά της σημαντικά οφέλη είναι και ένα εξαιρετικό φυσικό αγχολυτικό. Να φροντίζετε να τις πλένετε καλά πριν τις καταναλώσετε, διότι η ανάγλυφη επιφάνειά τους «κρατάει» λιπάσματα και σκόνη.
Μανιτάρια

Η υψηλή τους περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, αμινοξέα, μέταλλα, φυτικές ίνες και νερό τα κατατάσσουν στις υπερτροφές. Η βιταμίνη D που περιέχουν βοηθάει στην απορρόφηση του ασβεστίου που εκτός άλλων γνωστότερων ιδιοτήτων, έχει και αντικαταθλιπτικές ιδιότητες.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Στην Πέτρα της Λέσβου οι γυναίκες μαγειρεύουν τη δική τους ιστορία εδώ και 43 χρόνια
Εδώ όπου η τρομπέτα συναντά τη σούβλα!
Είναι πολύ πιο εύκολο από όσο νομίζεις!
Η οικογενειακή επιχείρηση που έβαλε τη δική της υπογραφή στο αθηναϊκό brunch επεκτείνεται στη Θεσσαλονίκη, ταξιδεύει στο εξωτερικό και σχεδιάζει ήδη τα επόμενα βήματά της
Τι λένε οι διατροφολόγοι
Η συζήτηση πήρε νέα ώθηση μετά τη μεγάλη έξαρση κυκλοσπορίασης στις ΗΠΑ
Γίνονται σε λίγα λεπτά με τα ωραία λαχανικά του καλοκαιριού
Η γενέτειρα του Αριστοτέλη είναι ένα μέρος πλούσιο σε ιστορία, φυσική ομορφιά και καλό φαγητό
Τα μυστικά της επιτυχίας για το λατρεμένο λαδερό του καλοκαιριού
To γκουρμεδοκαλόκαιρο στη Βουρβουρού
Μια παλιά συσκευασία δίνει την απάντηση
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Υπάρχουν πολλές μπουγάτσες αλλά καμία δεν φτάνει σε φήμη, εμφάνιση και νοστιμιά τη Σερραϊκή μπουγάτσα
Για εσένα που ξέμεινες στην πρωτεύουσα τον Αύγουστο, σου έχουμε τις καλύτερες προτάσεις
Ραντεβού στο Κλημέντι Κορινθίας για το The Dark Side of the Γρουν!
Το Aegean Cuisine ενώνει παραγωγούς, σεφ και εστιατόρια σε ένα δίκτυο που μετατρέπει την τοπική γαστρονομία σε εμπειρία, μνήμη και μέλλον
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.