Resto

Tzous Bar: Το είδα στο TikTok, το δοκίμασα, κόλλησα

Ηealthy επιλογές, χωρίς όμως να γίνονται αυστηρά «διαιτητικές»

Tzous Bar: Το μαγαζί που έγινε viral στο TikTok, ξεχωρίζει για τις healthy αλλά νόστιμες επιλογές του και είναι ήδη must spot στην Ηλιούπολη

Το είδα στο TikTok και, ναι, έπρεπε να πάω να το δοκιμάσω. Στην καρδιά της Ηλιούπολης, το Tzous Bar έχει καταφέρει μέσα σε μόλις 10 μήνες λειτουργίας να γίνει ένα από τα πιο talk-of-the-town spots της περιοχής και φυσικά να μπει δυναμικά στο trend του «TikTok made me try it». Πίσω από το concept βρίσκονται δύο φίλοι, ο Δημήτρης Λούτας και ο Δημήτρης Καραβάς, που ένωσαν τις δυνάμεις τους για να δημιουργήσουν έναν χώρο που ισορροπεί ανάμεσα στη γεύση και την ευεξία.

Η φιλοσοφία τους είναι ξεκάθαρη: healthy επιλογές, χωρίς όμως να γίνονται αυστηρά «διαιτητικές». Άλλωστε, το γεγονός ότι ακριβώς δίπλα βρίσκεται γυμναστήριο έπαιξε τον ρόλο του στο να διαμορφωθεί ένα μενού που καλύπτει όσους θέλουν κάτι θρεπτικό αλλά και απολαυστικό.

Ξεκίνησα με το viral Smoothie bowl açaí και κατάλαβα γιατί έχει γίνει χαμός! Δροσερό, γεμάτο γεύση και σωστά ισορροπημένο, με açaí, φράουλα, μπανάνα, μύρτιλα, granola, νιφάδες κακάο, μέλι ανθέων και φιστικοβούτυρο. Σημαντική λεπτομέρεια: το açaí το προμηθεύονται από το YEIACAI, κάτι που φαίνεται στην ποιότητα.

Στα bagels, το Chicken είναι ξεκάθαρο must. Με κοτοσαλάτα, τυρί κρέμα, αγγούρι, iceberg και sriracha sweet chilli, είναι από αυτα που τρως και λες «θα το ξαναπάρω». Φυσικά, υπάρχουν εναλλακτικές για όλα τα γούστα, όπως bagel με αυγό, σολωμό αλλα και vegan επιλογές.

Για το τέλος, το Smoothie Pink Punch με μούρα, μπανάνα, καρύδα και μέλι ανθέων ήταν ό,τι έπρεπε, ενώ δεν γίνεται να φύγεις χωρίς energy balls, από blueberries και salted caramel μέχρι matcha και φουντούκι τύπου ferrero. Είναι από εκείνα τα μέρη που πας επειδή έγιναν viral, αλλά τελικά μένεις γιατί σε κέρδισαν στ’ αλήθεια.

Tzous Bar
Κων. Καραμανλή 25, Ηλιούπολη
2109958883
www.tzousbar.gr