Tartufo Cucina italiana: Λαχταριστές ιταλικές γεύσεις στου Ψυρρή

Το Tartufo στην καρδιά της Αθήνας, και συγκεκριμένα στου Ψυρρή, αποτελεί τον νέο αγαπημένο προορισμό για τους λάτρεις της σύγχρονης ιταλικής κουζίνας. Ο χώρος σε κερδίζει αμέσως με την κομψότητα και την υψηλή του αισθητική, ενώ έρχεσαι και ξανάρχεσαι για τις αυθεντικές γεύσεις από τη γειτονική Ιταλία. Όπως η εμβληματική, ναπολιτάνικου τύπου, πίτσα με ζυμάρι 48ωρης ωρίμασης που ψήνεται σε πετρόφουρνο.

Στο νέο ανανεωμένο μενού θα γευτείς επιλογές σε ψάρι, ιδιαίτερες κοπές εκλεκτών κρεάτων, χορταστικές σαλάτες, αλλά και μοναδικές προτάσεις σε pasta. Από τα εντυπωσιακά ορεκτικά αξίζει σίγουρα να δοκιμάσεις μοσχαρίσιο Carpaccio με κρέμα παρμεζάνας, Ceviche με φαγκρί, χυμό εσπεριδοειδών και μυρωδικά, αλλά και Tonno con gelato με carpaccio κόκκινου τόνου και sorbet λεμόνι. Στο μενού θα βρεις και επιλογές σε φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά, όπως το ανεπανάληπτο Tortelloni di granchio με καβουρόψιχα, ανθότυρο και bisque οστρακοειδών. Από τα εξίσου λαχταριστά κυρίως πιάτα θα ξεχωρίσεις το Calamari, δηλαδή γεμιστό καλαμάρι με ταραμά μελιτζάνας και χαβιάρι σολομού, κι αν είσαι λάτρης του κρέατος θα δοκιμάσεις οπωσδήποτε Rib eye με μοσχάρι black angus Αργεντινής ή Tomahawk από black angus Αμερικής που… θα χρειαστείς σίγουρα παρέα για να καταφέρεις! Οι αχνιστές μυρωδάτες πίτσες δεν χρειάζονται συστάσεις και δεν λείπουν από κανένα τραπέζι.

Πριν φύγεις μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις το πεντανόστιμο cheesecake mango.