This Was A Sheet | Όταν η βιωσιμότητα γίνεται πράξη: Το ταξίδι ενός σεντονιού που δεν πήγε στα σκουπίδια
Τι σημαίνει στην πράξη βιωσιμότητα για ένα ξενοδοχείο; Όχι σε επίπεδο slogans ή πιστοποιήσεων, αλλά στην καθημερινή λειτουργία, στα υλικά που χρησιμοποιούνται, στα απορρίμματα που παράγονται και –κυρίως– σε αυτά που μπορούν να σωθούν. Η This Was A Sheet μετατρέπει αυτή τη σκέψη σε μια Β2Β υπηρεσία που δεν έχει αντίστοιχη εφαρμογή παγκοσμίως, επαναπροσδιορίζοντας τον τρόπο με τον οποίο τα ξενοδοχεία διαχειρίζονται τα υφασμάτινα απόβλητά τους. Η εταιρεία μετατρέπει τα φθαρμένα σεντόνια και τις πετσέτες σε στολές προσωπικού και είδη προσωπικής υγιεινής, με σχεδιαστική ταυτότητα και σημαντικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα.
Ένα πρωινό στο πολύχρωμο εργαστήριο της This Was A Sheet στην Κηφισιά αποτυπώνει με ακρίβεια τη φιλοσοφία της. Μπαίνοντας στον χώρο, τίποτα δεν μοιάζει βιαστικό ή χαοτικό. Αντιθέτως, οι ρυθμοί είναι σταθεροί, οργανωμένοι και λειτουργικοί. Άνθρωποι στα πόστα τους, με γνώση του αντικειμένου και εμφανή υπερηφάνεια για αυτό που παράγουν καθημερινά. Εκεί συναντάς τους συνιδρυτές του project, την Έμμα Ευμορφίδη και τον Οδυσσέα Ιωαννίδη. Εκείνη με πολυετή εμπειρία στον ξενοδοχειακό κλάδο και βαθιά γνώση των πραγματικών αναγκών του, εκείνος μηχανικός περιβάλλοντος με εξειδίκευση στη βιωσιμότητα. Μαζί, συνδύασαν τεχνογνωσία, περιβαλλοντική συνείδηση και πρακτική εφαρμογή.
Στον κάτω όροφο του κτιρίου λειτουργεί η Spick and Span, μια υπερσύγχρονη μονάδα επαγγελματικών πλυντηρίων ιματισμού, αποκλειστικός συνεργάτης της COCO-MAT. Εκεί ξεκινά το ταξίδι των υφασμάτων, όπου σεντόνια και πετσέτες που έχουν ολοκληρώσει τον κύκλο ζωής τους στα δωμάτια ξενοδοχείων, συλλέγονται και καθαρίζονται. Στον επάνω όροφο, η δουλειά γίνεται χειροποίητα, με προσοχή σε κάθε λεπτομέρεια. Τα υλικά αξιολογούνται, εξετάζονται προσεκτικά, κόβονται, ταξινομούνται και προετοιμάζονται για να επανασχεδιαστούν. Τίποτα δεν αντιμετωπίζεται ως «τέλειο». Οι βαφές απορροφώνται διαφορετικά, τα υφάσματα δεν έχουν πάντα την ίδια σύσταση, και αυτό είναι μέρος της φιλοσοφίας, καθώς η φύση και η επαναχρησιμοποίηση έχουν τις ιδιαιτερότητές τους.
Μόλις ολοκληρωθούν όλα αυτά τα βασικά στάδια πραγματοποιείται ο τελικός έλεγχος. Εκεί τα προϊόντα παίρνουν την τελική τους μορφή πριν επιστρέψουν στα ξενοδοχεία, αυτή τη φορά ως στολές προσωπικού, παντόφλες ή laundry bags.
Η κυκλική σκέψη της This Was A Sheet, ωστόσο, δεν σταματά στα προϊόντα που επιστρέφουν στους πελάτες της. Η εταιρεία έχει βρει λύση και για τα δικά της απόβλητα παραγωγής. Σε συνεργασία με την East-West Greece, μια πρωτοπόρο ελληνική εταιρεία στον τομέα της ανακύκλωσης ειδών ένδυσης, υπόδησης και λοιπών κλωστοϋφαντουργικών, τα ρετάλια και τα υφασμάτινα υπολείμματα από την παραγωγή της This Was A Sheet συλλέγονται και επαναπροωθούνται, ενισχύοντας έμπρακτα τις αρχές της κυκλικής οικονομίας. Με αυτόν τον τρόπο, ακόμη και το «περίσσευμα» της δημιουργικής διαδικασίας αποκτά αξία και σκοπό, ολοκληρώνοντας έναν κύκλο βιωσιμότητας με συνέπεια και διαφάνεια.
Η This Was A Sheet δημιουργεί εξατομικευμένες στολές, κομμένες, ραμμένες και βαμμένες σε παλέτες εμπνευσμένες από την ελληνική φύση. Τα ξενοδοχεία επιλέγουν σχέδια, χρώματα και μπορούν να ενσωματώσουν λογότυπα ή slogans, μετατρέποντας τη στολή σε εργαλείο επικοινωνίας της βιωσιμότητας τους. Όταν ένας εργαζόμενος φοράει ένα πουκάμισο από παλιό σεντόνι του ξενοδοχείου, η λεπτομέρεια τραβά αμέσως την προσοχή του επισκέπτη και τον κάνει να θέλει να μάθει την ιστορία πίσω της.
Πέρα από τις στολές, οι παντόφλες της This Was A Sheet, κατασκευασμένες από πετσέτες ξενοδοχείων και ίνες καρύδας, δείχνουν πώς η επαναχρησιμοποίηση μπορεί να συνδυαστεί με ανθεκτικότητα και αισθητική. Το ίδιο ισχύει και για τα υπόλοιπα amenities, όλα σχεδιασμένα με βάση τη φροντίδα, τη λειτουργικότητα και τη διάρκεια ζωής.
Από το 2022 μέχρι σήμερα, η This Was A Sheet έχει σώσει πάνω από 30.000 πετσέτες και 10.000 σεντόνια, συνεργαζόμενη με περισσότερα από 100 ξενοδοχεία σε Ελλάδα, Ισπανία, Ιταλία, Ελβετία και Ολλανδία. Ανάμεσά τους, ονόματα όπως τα Coco-Mat Hotels, Hotel Brain, Kyrimai, Stamna Sifnos, Tella Thera, Hood, Rastrello και Hotel Finch. Σε έναν κλάδο που παράγει τεράστιες ποσότητες υφασμάτινων αποβλήτων, η This Was A Sheet αποδεικνύει ότι η κυκλική οικονομία μπορεί να εφαρμοστεί με συνέπεια, διαφάνεια και ουσιαστικό αποτέλεσμα και να επιστρέψει στα ξενοδοχεία ως κομμάτι της ταυτότητάς τους.
15°
