Το Chocolate Fest, που πραγματοποιήθηκε με πολύ μεγάλη επιτυχία, ήταν αφιερωμένο στην πιο αθώα και ταυτόχρονα ένοχη απόλαυση της ζωής και προσέφερε μοναδικές στιγμές ικανοποίησης και γευστικής ηδονής.
«Τι είναι αυτό που συμβαίνει τη στιγμή που δαγκώνουμε εκείνη την κολασμένη πρώτη μπουκιά όταν αρχίζει να λιώνει στο στόμα μας; Όταν η μυρωδιά της αρχίζει να "γαργαλάει" τον εγκέφαλο και η γεύση της μας ταξιδεύει πίσω στην παιδική μας ηλικία;»
Συμβαίνει αυτό που ξέρουν πολύ καλά όλοι οι chocoholics και μόνο η σοκολάτα μπορεί να καταφέρει, να μας κάνει χαρούμενους!
Το Chocolate Fest κατάφερε να ενώσει μερικά από τα πιο αγαπημένα πράγματα στον κόσμο: την καλλιτεχνική δημιουργία, τη ζαχαροπλαστική, τους παραμυθένιους γευστικούς πειρασμούς και φυσικά... τη σοκολάτα!
Για τέσσερις μέρες συγκεντρώθηκαν στην Τεχνόπολη, εκθέτες, brands, ζαχαροπλαστεία, chefs και τεχνίτες της γεύσης και δημιούργησαν, έχοντας πάντα σαν βάση το λατρεμένο υλικό.
Περισσότεροι από 30.000 επισκέπτες γέμισαν τους χώρους της Τεχνόπολης Δήμου Αθηναίων και απόλαυσαν κάθε είδους σοκολάτας, από μπάρες, μπισκότα και brownies μέχρι ροφήματα, παγωτά, λουκουμάδες και πολλές άλλες αμαρτίες.
ChocolateMash Party
Στη διάρκεια του φεστιβάλ το Chocolate Fest και η Dojo Entertainvents παρουσίασαν για πρώτη φορά στην Ελλάδα το “MASH MACHINE”. Πρόκειται για μια καινοτόμα interactive entertaining εφαρμογή που δίνει την ευκαιρία στον καθένα -χωρίς καμία σχετική εμπειρία παρά μόνο αγάπη για τη μουσική και τη σοκολάτα βεβαίως- να παίξει live μουσική σαν επαγγελματίας dj!
Από το φεστιβάλ δεν έλειψαν και οι δημιουργικές δραστηριότητες όπως «Tο Κυνήγι της Σοκολάτας». Στο σοκολατένιο αυτό κυνήγι μικροί και μεγάλοι διασκέδασαν ανακαλύπτοντας γρίφους και «ξεκλειδώνοντας» τα μυστικά του Παλιού Εργοστασίου.
Εκπαιδευτικά Workshops
Στα πλαίσια του Chocolate Fest πραγματοποιήθηκαν επίσης και εκπαιδευτικά workshops τόσο για μικρούς όσο και για μεγάλους. Σε αυτά οι επισκέπτες έμαθαν από τους καλύτερους όλα τα μυστικά της σοκολάτας, από την ιστορία της μέχρι τις τεχνικές της.
Oι καταξιωμένοι: Ελένη Ψυχούλη, Madame Ginger, Άρης Φλόκας, EMI’S CUPCAKES, Le Monde με Pastry Chef την Ευγενία Δελτσίδου, Τάσος Θεοδοσιάδης, και Γωγώ Δελογιάννη μύησαν το κοινό στα μυστικά της σοκολάτας μέσα από ενδιαφέροντα και ιδιαίτερα Workshops όπως Στρώσιμο Σοκολάτας: Μαγική διαδικασία του Tempering, Cupcakes Decoration, Fair Trade Cacao, Crazy For Chocolate κ.ά.
Live Cooking
Όλες τις μέρες διεξαγωγής του Chocolate Fest γνωστοί σεφ αλλά και food bloggers εισήγαγαν τους λάτρεις της σοκολάτας στον κόσμο της ζαχαροπλαστικής με ευφάνταστες ιδέες για συνταγές πιο σοκολατένιες από ποτέ. Οι αγαπημένοι Ελένη Ψυχούλη, Madame Ginger, Γιώργος Τσούλης, Μάγκυ Ταμπακάκη, EMI’S CUPCAKES, Le Monde με Pastry Chef τον Κωνσταντίνο Χολέβα, Χρήστος Γλωσσίδης/Κων/νος Συμεωνίδης, για τέσσερις ημέρες δημιούργησαν ζωντανά μπροστά στο κοινό ιδιαίτερους γευστικούς συνδυασμούς.
27°
