50.000 σαβαγιάρ και 3.000 αυγά για το πιο εντυπωσιακό τιραμισού που έγινε ποτέ

Ένα εντυπωσιακό τιραμισού μήκους 440,6 μέτρων κατασκευάστηκε στο Λονδίνο, καταρρίπτοντας το παγκόσμιο ρεκόρ για το μεγαλύτερο γλυκό του είδους του. Το εγχείρημα πραγματοποιήθηκε στο Chelsea Town Hall, με τη συμμετοχή περίπου 100 σεφ από την Ιταλία.

Η τεράστια δημιουργία ξεπέρασε το προηγούμενο ρεκόρ των 273,5 μέτρων, το οποίο είχε σημειωθεί στο Μιλάνο το 2019. Σύμφωνα με τον σεφ Καρμέλο Καρνεβάλε, το τιραμισού είχε ύψος πάνω από 8 εκατοστά και πλάτος περίπου 15 εκατοστά.

Για την παρασκευή του χρησιμοποιήθηκαν περίπου 50.000 σαβαγιάρ και περισσότερα από 3.000 αυγά, σε μια διαδικασία που διήρκεσε δύο ημέρες και απαιτούσε τη συνεργασία δεκάδων εθελοντών.

Here's what they will be doing with the giant desserthttps://t.co/kqQA43H5K3

— Dexerto (@Dexerto) April 27, 2026

Η προσπάθεια οργανώθηκε από τον Ιταλό επιχειρηματία Μίρκο Ρίτσι, σε συνεργασία με το λονδρέζικο παράρτημα της Ομοσπονδίας Ιταλών Σεφ. Το αποτέλεσμα επιβεβαιώθηκε επί τόπου από τον εκπρόσωπο των Guinness World Records, Λορέντσο Βέλτρι.

Το τιραμισού αφιερώθηκε στον βασιλιά Κάρολο και τη βασίλισσα Καμίλα, ενώ διακοσμήθηκε με χρυσή κορώνα και την επιγραφή «Grazie your majesty», συνοδευόμενη από το προσωπικό μονόγραμμα του βασιλιά.

Τα έσοδα της εκδήλωσης διατέθηκαν στο ίδρυμα Esharelife, που δραστηριοποιείται στην καταπολέμηση της φτώχειας.

Το τιραμισού, ένα από τα πιο γνωστά ιταλικά γλυκά διεθνώς, θεωρείται ότι δημιουργήθηκε τη δεκαετία του 1960, πιθανότατα στο εστιατόριο Le Beccherie στο Τρεβίζο. Το όνομά του προέρχεται από τη φράση «tirami su», που σημαίνει «ανέβασέ με» ή «φτιάξε μου τη διάθεση».

Πηγή: Metro.co.uk