Λίστες 2023: Ο πολιτισμός, η γεύση και τα trends της χρονιάς

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

▶ Bring back the marbles

▶ Ελευσίνα, Πολιτιστική Πρωτεύουσα Ευρώπης 2023

▶ Archive of desire: ο Καβάφης ταξιδεύει στη Νέα Υόρκη με το Ίδρυμα Ωνάση

▶ Μουσείο Κάλλας στη Μητροπόλεως

▶ Κλοπή της προτομής του Καρόλου Κουν από το Θέατρο Τέχνης

▶ Οι Στέρεο Νόβα στην Ελευσίνα

▶ Κατάληψη του Εθνικού Θεάτρου από ηθοποιούς

▶ «Χωρίς εμάς τους καλλιτέχνες, ούτε μπουζούκια θα είχατε» (τρικάκι στην κινητοποίηση των καλλιτεχνών)

▶ Η κηδεία του πολιτισμού στη διαδήλωση των καλλιτεχνών

▶ Άρχισε η επέκταση και η αναβάθμιση του Εθνικού Αρχαιολογικού Μουσείου

▶ Μιχάλης Χατζηγιάννης, υφυπουργός πολιτισμού Κύπρου (για όσο κράτησε)

▶ Διατηρητέοι οι κινηματογράφοι Ideal και Άστορ

▶ Συναυλία Μαρίνας Σάτι & Chores στο Βυζαντινό Μουσείο

▶ Συναυλία της χρονιάς: Rosalia

▶ Αθώωση Γιώργου Λούκου, πρώην προέδρου και διευθυντή του Φεστιβάλ Αθηνών

▶ Τα «Plasmata» στα Γιάννενα

▶ Βραβεία Ίρις 2023: δέκα βραβεία στο «Πίσω από τις θημωνιές» της Ασημίνας Προέδρου

▶ Η ταινία «ΑΚΟΕ/ΑΜΦΙ: Η ιστορία μας επανάστασης (Να κοιμάμαι στο στήθος του…)» του Ιωσήφ Βαρδάκη κερδίζει το Βραβείο Κοινού στο 25o Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης

▶ Η επιθεώρηση επιστρέφει (μάλλον)

▶ Voucher αγοράς βιβλίων

▶ Θέατρο Λυκαβηττού: η επιστροφή

▶ «Poor Things»: Χρυσός Λέων στον Γιώργο Λάνθιμο στο φεστιβάλ Βενετίας

▶ Η Καρυοφιλιά Καραμπέτη στη «Φόνισσα» της Εύας Νάθενα

Γεύση

▶ Το νέο περιοδικό Μίξερ του Στέλιου Παρλιάρου, δωρεάν κάθε μήνα με την Athens Voice

▶ Αντικλεπτικά στο λάδι στα ράφια

▶ Νοθευμένο ελαιόλαδο στην αγορά

▶ Seating: η πολιτική εστιατορίων που αφορά στην τοποθέτηση των κρατήσεων μέσα σε συγκεκριμένα χρονικά όρια (συνήθως 2 ώρες)

▶ Γιάννης Κοροβέσης: ο πρώτος sommelier νερού στην Ελλάδα

▶ Ζεματιστό ράμεν στο Tanpopo του Σωτήρη Κοντιζά

▶ Ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος παρουσιαστής στη Φάρμα

▶ Rose cheesecake με mousse τριαντάφυλλο, μαρμελάδα βατόμουρο και sable αμυγδάλου στο Madame Fraise (Παγκράτι)

▶ Κατακόκκινα μελομακάρονα red velvet στο Bakery Martini

▶ Smoothie 2023: Χωριάτικη στο μπλέντερ

▶ Μεγάλα δείπνα ή Supper Clubs. Μεγάλα τραπεζώματα με σκοπό και την κοινωνικότητα.

▶ Αλείμματα ξηρών καρπών ή nut spreads (φυστικοβούτυρο, αμυγδαλοβούτυρο, cashew butter, ταχίνι κ.λπ.)

▶ Μόνο μακαρονάδες στο Alex the fresh pasta bar, στο Κολωνάκι. Ούτε καν μία σαλάτα δεν υπάρχει στο μενού.

▶ Τα θεϊκά σουτζουκάκια της Βόλβης (Ευριπίδου)

▶ Η επιστροφή της μορταδέλας «με το υπέροχο μωσαϊκό της»

▶ Μους μορταδέλας

▶ Νew entry: Μαγιονάτα (σάλτσα μαγιονέζας με ταχίνι)

▶ Μαγείρεμα σε ξυλόσομπα

▶ «Να τρως το ρίφι κατευθείαν από την αντικριστιέρα»

▶ Υπολείμματα της κουζίνας αλλά και της μπάρας σε υπέροχες συνταγές ψωμιού

▶ Ορφανή μακαρονάδα με σάλτσα κακαβιάς (σεφ Άνταμ Κοντοβάς)

▶ To καλύτερο όνομα για bakery: Kora (Αναγνωστοπούλου 44, Κολωνάκι)

▶ Δεύτερο καλύτερο όνομα για bakery: Jesus Crust (Σολωμού 9, Ψυχικό)

▶ Street food της χρονιάς: Τηγανητές πέτρες (Κίνα). Τις πιπιλάς απολαμβάνοντας το άρωμα και τη γεύση ανάμεικτη με βότανα.

Trends

▶ Drag queens διαβάζουν παραμύθια σε παιδιά του νηπιαγωγείου στη Θεσσαλονίκη

▶ Τα Ελγίνεια μάρμαρα ανήκουν στον Παρθενώνα

▶ Μανία με το «The Last of Us»

▶ Να βρεις να κλείσεις τραπέζι στο Pharaoh

▶ Μεγάλα δείπνα ή Supper Clubs. Μεγάλα τραπεζώματα με σκοπό και την κοινωνικότητα.

▶ Mermaidcore: παντού τρεντάρουν οι γοργόνες

▶ Tomato girl trend: κορίτσια ζώντας χαλαρά σε ηλιόλουστες μεσογειακές πόλεις, φορώντας τα-πάντα-κόκκινα

▶ Κίνημα Reclaim the beach: επανακτούμε τις παραλίες

▶ Χαμός με τις ενέσεις για διαβητικούς για απώλεια βάρους

▶ Comeback: Θυρωροί

Gadgets

▶ Γρύπας. Το νέο σύνθετο επιθετικό drone της Ελλάδας, με οπλισμό και μεγάλη επιχειρησιακή εμβέλεια.

▶ Αντιολισθητικές Χιονοκουβέρτες

▶ Κινέζικα μπαλόνια-κατάσκοποι

▶ Η οθόνη σε σχήμα φάλαινας στην Ελευσίνα - Πολιτιστική πρωτεύουσα της Ευρώπης

▶ Τα ηλεκτρικά πατίνια

▶ Μανταλάκια-γίγας για να μη φεύγει από τον αέρα η πετσέτα στην ξαπλώστρα

▶ Βυθιζόμενοι κάδοι στην Αθήνα (ευτυχώς κατάλαβε ότι δεν γίνεται και το ξέχασε)