Λειτουργεί μέσω pre-orders, αφήνοντας χώρο για δημιουργικότητα και πειραματισμό σε κάθε παραγωγή
Θεματα Γευσης
Cookie Joe: Η τέχνη του soft-baked cookie
- CITY GUIDE
- PODCAST
-
16°
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ ΤΟΥ TAG
Ζαχαροπλαστικη
Θεματα Γευσης
Candy maniac: Τρισδιάστατες τούρτες!
Όλα είναι χειροποίητα, με ποιοτικές πρώτες ύλες και χωρίς έτοιμα μείγματα
Θεματα Γευσης
D. STERGiOU: Ανακαλύψτε τα Korean Tube, τη νέα γλυκιά τάση που εμπνέεται από την κορεάτικη αισθητική
Μια νέα γλυκιά άφιξη με σύγχρονη κορεατική έμπνευση
Θεματα Γευσης
Fleur & Coco: H ζαχαροπλαστική στη Θεσσαλονίκη γίνεται pop art (και τρώγεται με jazz ή rave)
Η Σάντυ Δημητριάδου φτιάχνει entremets που μοιάζουν με ψυχεδελικά γλυπτά, ζωγραφίζει με mirror glaze και αποδεικνύει ότι ανάμεσα στα τρίγωνα Πανοράματος και τα κλισέ της πόλης, υπάρχει χώρος για γαστρονομική τέχνη.
Smart Life
Θέλεις να γίνεις Pastry Chef; Ο δρόμος για την επιτυχία ξεκινά από τη σωστή εκπαίδευση
Αν η ζαχαροπλαστική είναι το πάθος σου, τότε η LE MONDE είναι η βάση σου
Θεματα Γευσης
Τρώγοντας προφιτερόλ, ραβανί και μπανόφι από τον μοναχό - ζαχαροπλάστη του Αγίου Όρους
«Γλυκόναρ», το πρώτο Αγιορίτικο ζαχαροπλαστείο
Θεματα Γευσης
Podcast Chefs Talk με την Ελένη Ψυχούλη και τον Στέλιο Παρλιάρο: Οι σος που θα «απογειώσουν» τα γλυκά σας
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος μιλούν για όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Θεματα Γευσης
Ζαχαροπλαστείο Montee: Η πολυαναμενόμενη άφιξη στη Νέα Πεντέλη
Με επιρροές από την υψηλή γαλλική ζαχαροπλαστική, τα πάντα θα είναι χειροποίητα και φρέσκα καθημερινά
Θεματα Γευσης
Η head pastry chef της Madame Fraise Γεωργία Τσαμπάνη μεταμορφώνει τα παραδοσιακά ελληνικά γλυκά
Η νέα σειρά γλυκών Reflect είναι ένα καθρέφτισμα των γλυκών με τα οποία όλοι μεγαλώσαμε
Θεματα Γευσης
Τρεις τύποι μαρέγκας και πώς να τους φτιάξετε
Το αφρώδες γλύκισμα από ζάχαρη και ασπράδι αυγού
