Χαμηλά σε θερμίδες, πλούσια σε γεύση, αυτά τα Pancakes είναι το ιδανικό πρωινό για να αρχίσεις τη μέρα σου με όρεξη. Συν ότι η συνταγή τους είναι τόσο απίστευτα εύκολη, που μπορείς να τη φτιάξεις ακόμα και αν δεν έχεις ιδέα από μαγειρική.
λίγες φράουλες (ψιλοκομμένες) και άχνη ζάχαρη ή μέλι (προαιρετικά) για το σερβίρισμα
Easy
€
30
All
Γλυκά - Επιδόρπια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το τυρί κρέμα, τα αυγά, το αλεύρι, το μπέικινγκ πάουντερ και το αλάτι και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά όλα τα υλικά. (Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και μπλέντερ).
Αλείφουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι με βούτυρο και το ζεσταίνουμε σε μέτρια ένταση.
Μόλις λιώσει το βούτυρο, ρίχνουμε στο τηγάνι 2-3 κουταλιές από τη ζύμη. Ψήνουμε 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά και μεταφέρουμε σε ένα πιάτο.
Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με την υπόλοιπη ζύμη.
Σερβίρουμε με ψιλοκομμένες φράουλες και άχνη ζάχαρη ή μέλι.
12°
