Στέλιος Παρλιάρος - 20 χρόνια βόλτες μέσα από 37 συνταγές: Το νέο του βιβλίο από τις εκδόσεις Athens Voice Books.
Ο Στέλιος Παρλιάρος περπατάει στους δρόμους της Αθήνας, θυμάται ιστορίες, μοιράζεται γεύσεις. Ιστορίες ανακατεύονται με σκέψεις, συναισθήματα, παρέες και γεύσεις και δημιουργούν έναν καμβά αστικών εικόνων από την αγαπημένη μας πόλη.
«Καλοκαίρι του 1999. Πάω διακοπές στην αγαπημένη μου Ανάφη. Και φυσικά ανεβαίνω στον Κάλαμο – πρόκειται για τον δεύτερο ψηλότερο μονόλιθο της Μεσογείου, μετά από αυτόν του Γιβραλτάρ. Φτάνουμε στον μονόλιθο με την παρέα μου και γνωρίζουμε μια άλλη παρέα, τους ανθρώπους που είναι σήμερα η ομάδα της Athens Voice. Είχα μαζί μου σάντουιτς με μοτσαρέλα και πέστο και μία λεμονόπιτα – τα βγάζω να τα μοιραστούμε και ξετρελαίνονται! Μιλάμε για τη ζαχαροπλαστική (είχα τα Fresh ακόμη τότε) και με ρωτούν «γιατί δεν βγάζεις ένα βιβλίο;». Εκείνη την εποχή είχα φτιάξει ένα βιβλίο μόνος μου, το οποίο ετοίμαζα από το 1996 αλλά δεν έβρισκα εκδότη. Με φέρνουν σε επαφή, λοιπόν, με τις εκδόσεις Σιδέρη και μέσα σε δύο μήνες βγαίνει το πρώτο μου βιβλίο, οι «Εύκρατες γεύσεις». Από τότε που δημιούργησαν την Athens Voice, είμαι ο ζαχαροπλάστης της καρδιάς τους! Τους είχα στείλει δώρο ένα γλυκό με δύο καρδιές πάνω σε έναν χάρτη της Αθήνας. Ενθουσιάστηκαν και αποφάσισαν να το κάνουν εξώφυλλο, το δημοσίευσαν μάλιστα χωρίς να το περιμένω. Από τότε είμαστε σαν οικογένεια.
Μέσα σε αυτά τα χρόνια πολλές φορές μιλούσαμε για την πόλη μας, την Αθήνα, θυμόμασταν τις νεανικές μας τρέλες, τα μέρη που έγραψαν ιστορία –κάποια από τα οποία δεν υπάρχουν πια–, τις γειτονιές που ζήσαμε και αγαπήσαμε. Αυτή την προσωπική μυθολογία που μας οδηγεί στο να δεθούμε με ένα μέρος και τους ανθρώπους του, αποφασίσαμε να τη βάλουμε σε αυτό το βιβλίο. Ένα βιβλίο με συνταγές, μικρές ιστορίες κι αναμνήσεις. Για μένα είναι αναμνήσεις πολύτιμες, θραύσματα ενός κόσμου γεμάτου γεύσεις και αρώματα, γέλια και δημιουργία. Τώρα, γυρίζοντας στα παλιά «λημέρια» για τις φωτογραφίσεις, θυμήθηκα και πάλι εκείνη την πρώτη φορά που έφτασα εδώ, ένα παιδί 10 χρονών μαγεμένο από τα φώτα της πόλης».
Ο Νικολό Αμανίτι εξετάζει τη δύναμη της δημόσιας εικόνας και τις συνέπειες της έκθεσης, ενώ η Τζούλια Καμινίτο στρέφει το βλέμμα στις αόρατες πληγές που διαμορφώνουν έναν άνθρωπο πολύ πριν αποκτήσει τη δική του φωνή
Η συγγραφέας μιλά για το νέο της ψυχολογικό θρίλερ, τη δημιουργική εμμονή, τη μοναξιά, την επινόηση και το σκοτεινό βλέμμα που μπορεί να αλλάξει τα πάντα
Ο γερμανός συγγραφέας αφηγείται τη στιγμή που αποφάσισε να γίνει ποιητής, μιλά για την τέχνη της αφήγησης, τα πρότυπα για τους χαρακτήρες του, τη ζωγραφική.
Η Μαίρη Σιάνη-Ντέιβις στο βιβλίο «Έντιμος εμπορία» γράφει για μια γενιά που γεννήθηκε πριν από τον πόλεμο αλλά τον πρόλαβε, όπως και τον Εμφύλιο, στην πιο τρυφερή της ηλικία
Με αφορμή το νέο του βιβλίο, «Η ανάγκη της εμψύχωσης», ο ομότιμος καθηγητής Πολιτισμού και Επικοινωνίας μιλά για τη σύγχρονη εποχή της ψυχικής κόπωσης και της εσωτερικής παραίτησης.
17°
