Τι μουσική ακούει ο Νίκος Θωμάς;

Ο Νίκος Θωμάς γεννήθηκε στη Σπάρτη και στα 18 του χρόνια ήρθε στην Αθήνα για να σπουδάσει. Στις κουζίνες κατέληξε τυχαία, όταν ένας φίλος του ζήτησε να κάνει ένα μεροκάματο στα Hooters, και –ευτυχώς για όλους μας- του άρεσε πολύ. Έμεινε στη μαγειρική, σπούδασε στη Le Monde, δούλεψε σε πολλά εστιατόρια μέχρι που άνοιξε το δικό του, το ωραίο Simul (το οποίο μάλιστα έχει διακριθεί και από τον Οδηγό Michelin) και αργότερα το NiDo.

Οι περισσότεροι τον γνωρίσαμε μέσα από την τηλεόραση ως σύμβουλο γαστρονομίας του Master Chef και τον αγαπήσαμε για τον ευγενή, καλοσυνάτο χαρακτήρα του. Ο Νίκος είναι ακριβώς αυτό που φαίνεται: ένας γλυκός άνθρωπος. Εκτός από ένας εξαιρετικός σεφ. Αυτό που δεν είναι πολύ γνωστό είναι το γεγονός ότι πριν τον κερδίσει η μαγειρική, ο Νίκος ήταν… ντράμερ! Για αυτό κι έχει ένα επιπλέον ενδιαφέρον να ρίξουμε μια κρυφή ματιά στην playlist του. Everlast, Audioslave, Pink Floyd, Machine head. Η μουσική του παίζει δυνατά ακριβώς σαν τη μαγειρική του.