Ποτά και κοκτέιλ για όσους δεν θέλουν να ξεφύγουν με τις θερμίδες αυτό το καλοκαίρι
Καλοκαίρι και το μυαλό μας προσπαθεί να ισορροπήσει ανάμεσα στη διασκέδαση και στο να μην πάνε χαμένοι οι αγώνες του χειμώνα. Οι πειρασμοί από την μία είναι πολλοί. Άδεια, παρέες, γεμάτα beach-bar και διακοπές. Από την άλλη δεν φάγαμε χωρίς λόγο το χειμώνα μας στο γυμναστήριο, για να τα διαλύσουμε όλα σε 3 μήνες. Πού θα κάτσει λοιπόν η ζυγαριά; Στη μέση! Και εξηγούμαι...
Είναι η εποχή αυτή που πραγματικά δεν γίνεται να μην ξεφύγουμε και λίγο στις εξόδους μας. Μπορούμε όμως να προβλέψουμε ώστε και να πιούμε τα ποτάκια και τα κοκτέιλ μας, αλλά χωρίς τις θερμίδες που φανταζόμαστε. Γιατί πράγματι, εκτός από τα κοτκέιλ χωρίς αλκοόλ, υπάρχουν και εκείνα που θα μας «χτυπήσουν» λίγο στο κεφάλι, αλλά δεν θα μας στείλουν στη ζυγαριά την επόμενη ημέρα. Ποια είναι τα ποτά και τα κοκτέιλ εκείνα που έχουν τις λιγότερες θερμίδες; Ιδού…
Vodka Soda
Από τη μία, η βότκα περιέχει μόλις 94 θερμίδες ανά 42, 5 γραμμάρια και άρα θεωρείται επιτρεπτή ως επιλογή ποτού. Το μυστικό όμως για όσους ξέρουν δεν είναι τόσο στην προσοχή για το σωστό ποτό, όσο στα συμπληρώματα, αφού συνήθως αυτά είναι που κάνουν τη σοβαρή ζημιά στη θερμιδομέτρηση. Χυμοί και αναψυκτικά τις περισσότερες φορές αποφεύγονται, όμως δεν συμβαίνει το ίδιο και με τη σόδα.
Επομένως ο συνδυασμός της αγαπημένης μας βότκας, με Schweppes Soda Water, μπορεί άφοβα να προτιμηθεί στις καλοκαιρινές εξόδους. Και αν επιθυμούμε λίγη γεύση, παραπάνω μπορούμε απλά να προσθέσουμε μερικές σταγόνες λεμόνι.
Vodka
Schweppes Soda Water
Σταγόνες Λεμόνι
Skinny gin (75 θερμίδες)
Το αγαπημένο long drink των περισσότερων, μπορεί να θεωρείται σχετικά ήπιο όσον αφορά τις θερμίδες που περιέχει, όμως υπάρχει ένα tip, για να μειωθούν δραματικά. Ενώ λοιπόν το tonic περιέχει αρκετές κρυμμένες θερμίδες, η σόδα ή το ανθρακούχο νερό, μηδενικές.
Προσθέτουμε και τα lime μας και το καλοκαιρινό ποτό μας, απόντων των μισών θερμίδων είναι έτοιμο. Πίνεις δύο και είναι σαν να έχεις πιει ένα!
Gin
Schweppes Soda Water
Lime
Bombay Magic (109 θερμίδες)
Άλλο ένα κοκτέιλ που φτιάχνεται γρήγορα και πανεύκολα: Απλώς στύβετε μισό λεμόνι σε ένα ποτήρι, προσθέτετε ένα σφηνάκι Cointreau και μισό σφηνάκι τεκίλα ή βότκα (ό,τι προτιμάτε) και συμπληρώνετε με σόδα. Γαρνίρετε με φύλλα δυόσμου, και απολαμβάνετε.
Mojito: (Περίπου 100 θερμίδες)
Κι αν νομίζατε ότι το… τροπικό μοχίτο δεν μπορούσε να γίνει λίγο πιο διαιτητικό, κάνετε λάθος. Υπάρχει ένας αρκετά φυσικός τρόπος το μοχίτο όπως το έχουμε συνηθίσει να πάρει έναν πιο φυσικό τόνο και μαζί πιο υγιεινό.
Αντί λοιπόν να χρησιμοποιήσουμε ζάχαρη, λιώνουμε με ένα κουτάλι κομμάτια από καρπούζι και στη συνέχεια προσθέτουμε το ρούμι και το ανθρακούχο νερό. Έτσι, έχουμε φτιάξει ένα κοκτέιλ με σχεδόν τις μισές θερμίδες από το κανονικό και ίσως ακόμη πιο δροσιστικό.
Από την «Άπονη ζωή» και την «Οδό Αριστοτέλους» μέχρι το σπίτι κάτω από την Ακρόπολη, μια συνέντευξη με τον Λευτέρη Παπαδόπουλο γίνεται προσωπική μαρτυρία, γέλιο, συγκίνηση και μικρό θαύμα
17°
