- CITY GUIDE
- PODCAST
-
13°
Newsroom
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
-
![Athens Voice News]( "Athens Voice News")
- 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Vegan: Πόσο βασίζεται στα γονίδια η χορτοφαγία - Τι διαπιστώνει νεότερη έρευνα
Η επιλογή του να είμαστε vegan και vegetarian μπορεί να οφείλεται εν μέρει στα γονίδιά μας, διαπιστώνει έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό ανοικτής πρόσβασης «Plos One».
Μελέτη περισσότερων από 330.000 γονιδιωμάτων υποδεικνύει 34 γονίδια που ενδεχομένως εμπλέκονται στη χορτοφαγία. Συγκεκριμένα, οι ερευνητές, με επικεφαλής τον ομότιμο καθηγητή Παθολογίας στο Πανεπιστήμιο Νορθουέστερν, Ναμπίλ Γιασίν, συνέκριναν τα γονιδιώματα από 5.324 αυστηρά χορτοφάγους με 329.455 μη χορτοφάγους, οι οποίοι συμμετείχαν στη βρετανική βιοϊατρική βάση δεδομένων UK Biobank.
Vegan © Unsplash
Εντόπισαν παραλλαγές 34 γονιδίων που εμπλέκονται στον μεταβολισμό των λιπιδίων και τη λειτουργία του εγκεφάλου και μπορεί να σχετίζονται με την επιλογή της χορτοφαγικής διατροφής. Αυτή η διαπίστωση εγείρει την πιθανότητα οι διαφορές στον τρόπο με τον οποίο ο οργανισμός επεξεργάζεται τα λιπίδια και οι επακόλουθες επιπτώσεις στον εγκέφαλο να βρίσκονται πίσω από την επιλογή της χορτοφαγικής διατροφής.
Ωστόσο, οι ερευνητές σημειώνουν ότι απαιτείται περισσότερη έρευνα σχετικά με τις πιθανές διαφορές μεταξύ της σύνθεσης και του μεταβολισμού των λιπιδίων σε χορτοφάγους και μη χορτοφάγους, καθώς και σε άλλους παράγοντες της φυσιολογίας που μπορεί να διέπουν τη χορτοφαγία. Η καλύτερη κατανόηση αυτών των παραγόντων μπορεί να βοηθήσει τους διατροφολόγους να σχεδιάσουν πιο αποτελεσματικές διατροφικές συστάσεις με βάση την ατομική γενετική του κάθε ατόμου.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
![Ιερέας]( "Ιερέας")
![Ποιους συγγραφείς θεωρεί πιο ρεαλιστικούς]( "Ποιους συγγραφείς θεωρεί πιο ρεαλιστικούς")
![Μιχάλης Χρυσοχοΐδης]( "Χρυσοχοΐδης: Τέλος στις ενοικιάσεις διαμερισμάτων από δεκάδες μετανάστες ταυτόχρονα")
![Νεκρός από την κακοκαιρία στη Ρόδο: Πατέρας δύο παιδιών ο 62χρονος - Είχε μόλις συνταξιοδοτηθεί]( "Νεκρός από την κακοκαιρία στη Ρόδο: Πατέρας δύο παιδιών ο 62χρονος - Είχε μόλις συνταξιοδοτηθεί")
![Γιάννης Παπαμιχαήλ]( "Γιάννης Παπαμιχαήλ: Έστειλε εξώδικο στον θείο του - Τι θέλει να μπλοκάρει")
ΑΠΟΨΕΙΣ
![Rima Hassan]( "Rima Hassan")
![Τι θα κάνει η Ελλάδα αν η Τουρκία παρεμποδίσει τις εργασίες για την ηλεκτρική διασύνδεση Κύπρου-Ελλάδας;]( "Τι θα κάνει η Ελλάδα αν η Τουρκία παρεμποδίσει τις εργασίες για την ηλεκτρική διασύνδεση Κύπρου-Ελλάδας;")
![Anti-AfD Protest in Marburg, Germany]( "Anti-AfD Protest in Marburg, Germany")
![Νόμπελ Οικονομικών 2026: Η σημασία των προσδοκιών στη χάραξη οικονομικής πολιτικής]( "Νόμπελ Οικονομικών 2026: Η σημασία των προσδοκιών στη χάραξη οικονομικής πολιτικής")
ΘΕΜΑΤΑ
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Πέμπτης 15-10-2026")
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Παρασκευής 16-10-2026")
![Η Σούζαν Ντελ έχει μεγάλη φιλανθρωπική δράση όμως τα social media ασχολούνται με την εμφάνισή της]( "Η δικτατορία της ομορφιάς")
![Φλωρεντία, Μάντσεστερ, Αθήνα: Οι πόλεις αλλάζουν, αλλά ποιος θα μπορεί να ζει σε αυτές;]( "Φλωρεντία, Μάντσεστερ, Αθήνα: Οι πόλεις αλλάζουν, αλλά ποιος θα μπορεί να ζει σε αυτές;")
![Αυτές οι βιβλιοθήκες είναι τόσο όμορφες που θα αλλάξεις όλη τη διακόσμηση για χάρη τους]( "Αυτές οι βιβλιοθήκες είναι τόσο όμορφες που θα αλλάξεις όλη τη διακόσμηση για χάρη τους")
ΣΤΗΛΕΣ
![Αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη]( "Αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη")
![«Όπως Παλιά»]( "«Όπως Παλιά»")
![Αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη]( "Αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη")
![Γλυπτά του Παρθενώνα:]( "Γλυπτά του Παρθενώνα:")
![Το σκίτσο της Πέμπτης 15.10.2026]( "Το σκίτσο της Πέμπτης 15.10.2026")
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τεχνολογια - Επιστημη
Ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά πράσινο αστέρι στο Διάστημα
Το σπάνιο φαινόμενο που εξέπληξε τους αστρονόμους
Τεχνολογια - Επιστημη
Πέθανε από επίθεση ή ατύχημα στο κυνήγι; Το μυστήριο ενός Νεάντερταλ 75.000 ετών
Τι εξετάζουν οι ερευνητές
Τεχνολογια - Επιστημη
Οι Justice υπογράφουν το επίσημο soundtrack του Grand Theft Auto 6
Το γαλλικό ηλεκτρονικό ντουέτο δημιούργησε την πρωτότυπη μουσική του πολυαναμενόμενου βιντεοπαιχνιδιού
Τεχνολογια - Επιστημη
Σπάνια γενετική διαταραχή εντοπίστηκε σε δύο γάτες με ασυνήθιστα μακριά πόδια
Πρώτη καταγεγραμμένη περίπτωση του συνδρόμου Μαρφάν σε αιλουροειδή παγκοσμίως
Τεχνολογια - Επιστημη
Σαν τη Σφίγγα της ερήμου
SOFT AND FUTURE SCIENCE: Τα πιο πρόσφατα «μικρά» επιστημονικά νέα — αυτά που προκαλούν απορία, θαυμασμό, συζήτηση, και νέους τρόπους θεώρησης του κόσμου
Τεχνολογια - Επιστημη
Μπορεί η τεχνητή νοημοσύνη να αντικαταστήσει πλήρως τους μεταφραστές;
Τα όρια της τεχνολογίας και η ανάγκη για ανθρώπινο έλεγχο
Τεχνολογια - Επιστημη
Ντέμης Χασάμπης - Google DeepMind: «Τα χειρότερα μπορεί να έρχονται»
Προειδοποίηση για τις επιθέσεις της AI
Τεχνολογια - Επιστημη
Μαρκ Ράιμπερτ: Ο σούπερ σταρ της ρομποτικής μιλάει στην ATHENS VOICE
Συναντήσαμε τον θρυλικό ιδρυτή της Boston Dynamics, στο Άμπου Ντάμπι και μιλήσαμε για την επόμενη ημέρα της ρομποτικής και τα όρια της physical AI
Τεχνολογια - Επιστημη
Η AI ίσως σύντομα εξαπλώνεται μόνη της από συσκευή σε συσκευή
Ο εφιάλτης που περιγράφει η Anthropic
Ελλαδα
Στη Βουλή σήμερα ο «κόφτης» στα social media για παιδιά κάτω των 15 ετών
Πώς θα λειτουργεί και ποιες πλατφόρμες αφορά
Τεχνολογια - Επιστημη
Ναι, ζούμε στο μοναδικό σύμπαν που μας ανέχεται
SOFT AND FUTURE SCIENCE: Τα πιο πρόσφατα «μικρά» επιστημονικά νέα — αυτά που προκαλούν απορία, θαυμασμό, συζήτηση, και νέους τρόπους θεώρησης του κόσμου
Τεχνολογια - Επιστημη
«Το γάλα και τα πλυντήρια ρούχων υπόκεινται σε περισσότερους κανόνες από την Τεχνητή Νοημοσύνη»
«Καμπανάκι» από τον πρόεδρο της Microsoft
Τεχνολογια - Επιστημη
Σκύρος: Διεθνής συνάντηση ερευνητών κβαντικής φυσικής στο νησί
Συμμετείχαν επιστήμονες από κορυφαία ευρωπαϊκά ιδρύματα - Συζητήσεις για ίδρυση Ινστιτούτου
Τεχνολογια - Επιστημη
Τέλος τα social media για παιδιά κάτω των 15 ετών: Τι αλλάζει από την 1η Ιανουαρίου 2027
Η κυβέρνηση παρουσίασε το νομοσχέδιο για τον αποκλεισμό των ανηλίκων κάτω των 15 ετών από τα κοινωνικά δίκτυα. Πώς θα γίνεται η επαλήθευση ηλικίας, ποιες πλατφόρμες αφορά και ποιος θα έχει την ευθύνη εφαρμογής
Τεχνολογια - Επιστημη
Anthropic: Τέλος στις «βρισιές» προς το AI
Το Claude θα μπορεί να διακόπτει συνομιλίες
Τεχνολογια - Επιστημη
Open Cosmos: Ένας δορυφόρος την ημέρα στην Ελλάδα έως το 2029
Ο συνιδρυτής της Open Cosmos, Αλέις Μεχίας, αποκαλύπτει στην ATHENS VOICE πότε και πώς η Ελλάδα θα μπορεί να κατασκευάζει έναν δορυφόρο την ημέρα
Τεχνολογια - Επιστημη
Artemis II: Το νέο βίντεο με τη στιγμή που το Orion «βουτά» στην επιφάνεια της Γης
Δείτε τις εντυπωσιακές εικόνες
Τεχνολογια - Επιστημη
Το Super Mario κρύβει ένα από τα μεγαλύτερα άλυτα προβλήματα των μαθηματικών
Το κλειδί βρίσκεται στο περίφημο «πρόβλημα του τερματισμού»
Τεχνολογια - Επιστημη
Explainer | Νόμπελ Χημείας 2026: Ο «γρίφος» των μοριακών ειδώλων και γιατί αφορά τα φάρμακα
Η έρευνα των Ανρί Καγκάν και Κένσο Σόαϊ και το παράδειγμα με τα δύο χέρια
Τεχνολογια - Επιστημη
Νόμπελ Χημείας 2026: Στους Henri B. Kagan και Kenso Soai για την ασύμμετρη οργανική σύνθεση
Η ανακοίνωση που εξέδωσε η Βασιλική Σουηδική Ακαδημία Επιστημών
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.
// EMPTY