- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Τα πρώτα αντιαλλεργικά φιστίκια
Αμερικανοί ερευνητές καλλιεργούν ένα νέο είδος κάσιους
Οι ξηροί καρποί και ειδικά τα φιστίκια, αποτελούν μία από τις πιο συχνές αιτίες αλλεργιών. Δεδομένου ότι ξηρούς καρπούς ή ίχνη τους βρίσκονται σε πολλές αλμυρές ή γλυκές τροφές, οι αλλεργικοί στα φιστίκια είναι αναγκασμένοι να προσέχουν ιδιαίτερα τι τρώνε. Οι αμερικανοί ερευνητές φαίνεται πως έρχονται όμως για να δώσουν τη λύση, αφού προσπαθούν να δημιουργήσουν ένα νέο είδος που δε θα προκαλεί αλλεργίες.
Εχει διαπιστωθεί ότι το ανοσοποιητικό σύστημα του ανθρώπου εντοπίζει τις πρωτεΐνες που περιέχονται στα φιστίκια και στέλνει αντισώματα που προκαλούν τις αλλεργικές αντιδράσεις. Οι ερευνητές της Υπηρεσίας Γεωργικής Έρευνας του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ ωστόσο, αναπτύσσουν ένα είδος φιστικιού κάσιους, που το ανοσοποιητικό σύστημα δε θα αναγνωρίζει τις πρωτεΐνες τους και δε θα ενεργοποιείται ο αλλεργικός μηχανισμός.
Οι ερευνητές αναφέρουν ότι έχουν βρει πως να τροποποιήσουν τις πρωτεΐνες ώστε να μην εντοπίζονται από το ανοσοποιητικό σύστημα και το μόνο που μένει τώρα είναι η ολοκλήρωση της ανάπτυξης του φιστικιού και φυσικά οι κλινικές δοκιμές του. Αν όλα πάνε καλά, σε 3 χρόνια περίπου θα κυκλοφορήσει στην αγορά το νέο αντιαλλεργικό φιστίκι, ενώ οι ερευνητές δηλώνουν ότι θα προσπαθήσουν να δημιουργήσουν κι άλλα είδη αντιαλλεργικών ξηρών καρπών.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το ΑΙ γράφει πια τα πάντα και τα γράφει με τη δική του, χαρακτηριστική φωνή – μόνο εμένα μου φαίνεται κάπως εκνευριστική;
Η Sydney Morning Herald απέσυρε το κείμενο της καθηγήτριας Κάθριν Έλις ως «απαράδεκτο»
H εταιρεία στοχεύει να διαθέτει έως το 2029 μια κβαντική μηχανή ικανή να επιλύει πραγματικά προβλήματα για επιχειρήσεις και βιομηχανίες
Η μητρική εταιρεία της Google προχωρά σε μία από τις μεγαλύτερες χρηματοδοτήσεις στην ιστορία
Ο Ελληνοολανδός γιατρός που προετοιμάζει τα χειρουργεία του διαστήματος
«Η Ευρώπη δεν έχει χάσει τη μάχη της AI, αλλά κινδυνεύει να αυτοϋπονομευθεί», λέει ο CEO του 28 DIGITAL
Βιολόγοι εξηγούν πώς η εξέλιξη και η ανατομία δημιούργησαν τη μοναδικότητα της ανθρώπινης φωνής
Η κλινική δοκιμή περιέλαβε περίπου 900 νεοδιαγνωσθέντες ασθενείς,
Η κλινική δοκιμή περιέλαβε περισσότερους από 4.400 ασθενείς
Νέα έρευνα δείχνει ότι οι επιχειρήσεις σχεδιάζουν μαζικές αλλαγές και λιγότερους εργαζόμενους
Ο 48χρονος προγραμματιστής και μουσικός με οπτική αναπηρία μιλά για τη ζωή σε μια αφιλόξενη Ελλάδα, την AI και τη μάχη να αντιμετωπίζεται ως άνθρωπος
Η πλατφόρμα δημιουργεί το Pornhub Sapphic, με περιεχόμενο εστιασμένο στη γυναικεία απόλαυση
Πρόκειται περί αληθινής αγγελίας – Τα προσόνα που πρέπει να έχουν οι ενδιαφερόμενοι
Βίντεο δείχνει τον πύραυλο να τυλίγεται στις φλόγες
Η Κίνα προχωρά στα δικά της σχέδια για την αποστολή ανθρώπων στη Σελήνη έως το 2030
Χρήστες εκφράζουν φόβους για τον ρόλο της τεχνητής νοημοσύνης στη μουσική
Ο επικεφαλής της OpenAI βλέπει πλέον τα πράγματα διαφορετικά
Η τεχνολογία εντυπωσιάζει, αλλά δημιουργεί ερωτήματα για την ασφάλεια και την εμπιστοσύνη
Η τεχνολογία θα προσφέρει τα εργαλεία, αλλά η ιατρική πιθανολογείται ότι θα παραμείνει, στην ουσία της, μια βαθιά ανθρώπινη επιστήμη.
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.