Ταξιδια

Σύρος 2025: Ένα αρχοντικό νησί με προσωπικότητα

Το παλιό και το νέο συνυπάρχουν στην πρωτεύουσα των Κυκλάδων

A.V. Guest
ΤΕΥΧΟΣ 965
8’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Σύρος 2025: Τι να δεις, πού να κολυμπήσεις, πού να μείνεις και πού να φας φέτος το καλοκαίρι

Με νεοκλασικά που σε κάνουν να νιώθεις σαν να περπατάς σε κινηματογραφικό σκηνικό, κυκλαδίτικη αύρα που ανακατεύει την παράδοση με το μοντέρνο, και πλακόστρωτα σοκάκια που οδηγούν πάντα σε κάτι όμορφο, η Σύρος είναι ένα νησί με προσωπικότητα. Άρωμα αρχοντιάς, ρεμπέτικες μελωδίες που ξεπηδούν από τους τοίχους της Άνω Σύρας, βουκαμβίλιες που κλέβουν την παράσταση και vibes απόλυτου καλοκαιρινού ρομαντισμού. Εδώ, το παλιό και το νέο συνυπάρχουν αρμονικά – κι αν ψάχνεις διακοπές με στιλ, χαρακτήρα και εκπλήξεις, η πρωτεύουσα των Κυκλάδων σε περιμένει.

Τι να δεις
Ξεκίνα τη βόλτα σου από την καρδιά της Ερμούπολης, την πλατεία Μιαούλη. Εκεί δεσπόζει το επιβλητικό Δημαρχείο, ένα από τα ομορφότερα νεοκλασικά της Ελλάδας, σχεδιασμένο από τον Τσίλερ. Στο εσωτερικό του στεγάζεται το Αρχαιολογικό Μουσείο Σύρου, με εκθέματα από τις πρώτες κυκλαδικές κοινωνίες μέχρι τα ρωμαϊκά χρόνια (2281088487). Σε κοντινή απόσταση, στο Πνευματικό Κέντρο του Δήμου, θα βρεις το παράρτημα του Μουσείου Κυκλαδικής Τέχνης (2281086190-1), με αντίγραφα αρχαίων ειδωλίων και σύγχρονες πολιτιστικές δράσεις. Αν θες να γνωρίσεις τη βιομηχανική ψυχή της Σύρου, κατευθύνσου στο Μουσείο Κλωστοϋφαντουργίας (6932651626 ή 6932327703), το οποίο επιμελείται η ομάδα της Hermoupolis Heritage. Με βιωματικές ξεναγήσεις και σπάνια εκθέματα από το βιομηχανικό παρελθόν του νησιού, είναι μια εμπειρία πέρα από τα συνηθισμένα. Το ιστορικό Θέατρο Απόλλων, χτισμένο το 1864, είναι ένα κόσμημα εμπνευσμένο από τη Σκάλα του Μιλάνου, που φιλοξενεί κάθε χρόνο παραστάσεις, φεστιβάλ και συναυλίες. Μπορείς να μάθεις για τις ώρες ξενάγησης από τον Δήμο ή το Πνευματικό Κέντρο (2281086190-1). Αν αγαπάς το ρεμπέτικο, ανηφόρισε στα σοκάκια της Άνω Σύρου για να επισκεφθείς το σπίτι-μουσείο του Μάρκου Βαμβακάρη (2281084676 και 2281360914), όπου θα δεις προσωπικά του αντικείμενα και θα νιώσεις την αύρα μιας άλλης εποχής. Από την Άνω Σύρο μην παραλείψεις τον εντυπωσιακό καθολικό καθεδρικό ναό του Αγίου Γεωργίου, αλλά και το μικρό εκκλησάκι της Αγίας Πακούς στον λόφο του Γαλησσά, με μοναδική θέα στο Αιγαίο – ειδικά την ώρα του ηλιοβασιλέματος. Και για το τέλος, μια πιο θεατρική νότα: το Ίδρυμα Κυβέλης (2281085730) είναι ένας μικρός θησαυρός, αφιερωμένος στην εμβληματική πρωταγωνίστρια του ελληνικού θεάτρου, με σπάνιο φωτογραφικό υλικό και εκθέματα.

Πού να κολυμπήσεις
Για χαλαρές, ανεπιτήδευτες βουτιές, ξεκίνα από την παραλία Κόμητο, με τη χαλαρότητα και την ηρεμία ενός σημείου για όσους αγαπούν το απλό. Αν θέλεις κάτι πιο «in», οι Αγκαθωπές σε περιμένουν με κοσμοπολίτικο vibe, εστιατόρια και beach bars – με τη βραβευμένη καθαρότητα των νερών τους. Η Αμπέλα είναι η ιδανική επιλογή για ψαγμένους κολυμβητές: μικρή, ήσυχη και πολύ καθαρή. Μπορείς να κάνεις το μπάνιο σου εντός της Ερμούπολης στα Βαπόρια (γνωστή και ως «Asteria»), με μπάνιο σε πλατφόρμα μπροστά από τα νεοκλασικά. Για οικογένειες η Μέγας Γιαλός, η Βάρη, ο Γαλησσάς και το Κίνι προσφέρουν ασφαλείς, οργανωμένες ακτές με ρηχά μέρη και ανέσεις. Ρεζερβάρεις καΐκι από το Κίνι για να πας στον Λωτό με τα αρμυρίκια – ένα όνειρο γαλάζιο. Βόρεια θα ανακαλύψεις την πιο ήσυχη, φυσική πλευρά του νησιού: Δελφίνι, Βαρβαρούσα και Αετό, κι αν θες να το ψάξεις ακόμα πιο πολύ, πάρ’ το προς τις άγριες ακτές –Γράμματα, Μαρμάρι, Γριά Σπηλιά, Μέγας Λάκκος και Λία–, ιδανικά για εξερευνήσεις σε πετρώδη ακρογιάλια. Και για μια άλλη καλοκαιρινή εμπειρία, μην παραλείψεις το Kahuna Beach Bar στην ακτή του Αζολίμνου. Ένας όμορφος συνδυασμός beach bar που ξεκινάει από πρωινό (Cachapa pancakes, omelette brioche), συνεχίζει με δροσερά cocktail (Apple gin and tonic, Chili kiss, Cantaloupe en rojo) και ολοκληρώνεται με lounge θαλασσινή ατμόσφαιρα και μουσικές. Όλα αυτά δίπλα στο κύμα.

Πού να φας
Για πολύ «δυνατό» brunch και γλυκές επιλογές στο Epta Syros Island (6937627576, Χίου 8, Ερμούπολη). Δοκίμασε τις greek scrambled eggs με φέτα, το avocado toast με αυγό, τις fluffy pancakes και τη yogurt bowl με φρούτα, όλα συνοδευόμενα από ποιοτικό καφέ –freddo espresso ή flat white– σε ένα χαλαρό περιβάλλον με χειροποίητες κούπες και καλλιτεχνική ατμόσφαιρα. Το Nuevo Syros (Ακτή Πέτρου Ράλλη 18, Ερμούπολη), νέα άφιξη στο νησί, είναι ιδανικό για όλη την ημέρα – ξεκινώντας με brunch, καφέ και light bites το πρωί, συνεχίζοντας με δροσερά cocktails το μεσημέρι και ολοκληρώνοντας με lounge ατμόσφαιρα καθώς πέφτει ο ήλιος. Καλό πρωινό θα φας επίσης στο Armadillo Coffee Brewery (2281088133, Παυσανίου 4, Ερμούπολη), στο Jar (2281079225, Ελευθερίου Βενιζέλου 9, Ερμούπολη), αλλά και στο Ελληνικόν Bistro (2281089248, Πλ. Ηρώων Πολυτεχνείου, Ερμούπολη). Στο παραδοσιακό ταβερνάκι Δύο Τζιτζίκια στ’ Αρμυρίκια (2281071151, Παραλία Κινίου). Στο Ηλιοβασίλεμα (2281043325, Γαλησσάς) για φρέσκο ψάρι και δημιουργικά πιάτα και στο Περί Τίνος (2281043325, Γαλησσάς) για μοντέρνες ελληνικές γεύσεις. Στην Ερμούπολη θα βρεις και Το Τσιπουράδικο της Μυρσίνης (2281301804, Κωνσταντινουπόλεως 6, Ερμούπολη) για θαλασσινά και όχι μόνο. Στη Ρεβάνς (2281079188), στην παλιά αγορά της Ερμούπολης. Ένα μοντέρνο καφενείο που μαζί με το ποτό θα σας βγάλουν και διάφορα πιατάκια με μεζέδες που αλλάζουν συχνά. Στον ατμοσφαιρικό μπαροκαφενέ Σύννους (2281306848) για πολύ νόστιμους μεζέδες. Η Ρώγα (2281080140), νέα άφιξη στο νησί, είναι το wine bar που θα συνοδεύσετε τα τάπας σας με εκλεκτές ετικέτες από κάθε γωνιά της Ελλάδας. Στο Liako (6944697369), ένα μοντέρνο εστιατόριο που στεγάζεται σε ένα κτίριο του 1900, για απολαυστική μεσογειακή κουζίνα και κοκτέιλ.
Στην Άνω Σύρο θα πας για τα θρυλικά κεφτεδάκια του Λίλη (2281088087, Πλατεία Άνω Σύρας), που τα έτρωγε φανατικά ο Μάρκος Βαμβακάρης, και για χειροποίητα μεζεδάκια με ωραία θέα στην Απανωχωρίτισσα (6971757873, Άνω Σύρος), στο Πλακόστρωτο (6973980248, Άνω Σύρος) για μαμαδίστικο φαγητό με θέα θάλασσα. Στο Maison Μεζέ (6930157193, Άνω Σύρος) για τοπικές λιχουδιές. Στο Αχλάδι (2281063310), στη Βάρη, για ολόφρεσκα θαλασσινά λίγα μόλις μέτρα από τη θάλασσα, με άψογη εξυπηρέτηση. Στον Λυγερό (6945037930), στην Απάνω Μεριά, θα απολαύσεις κρέας, λαχανικά, όσπρια, ψάρια και τυριά από το νησί, αλλά και χειροποίητο, δικό τους ψωμί που ψήνουν στον ξυλόφουρνο. Στο Αλλού Γυαλού (2281071196), στην παραλία Κίνι, για ψαράκια, θαλασσινά αλλά και παραδοσιακά πιάτα φτιαγμένα από τοπικά προϊόντα. Στο Hygge (2281306819), στην Άνω Σύρο, που έχει εισάγει το casual dining στο νησί – με εξαιρετική θέα. Τέλος, στην Ερμούπολη στο Django Gelato (2281076660, Χίου 7, Ερμούπολη), που φέτος γιορτάζει 20 χρόνια ζωής και έχει γίνει συνώνυμο της ποιότητας, για ολόφρεσκο, φυσικό παγωτό καθημερινά, φτιαγμένο από βιολογικά συστατικά από μικρούς παραγωγούς. Και για λουκουμάδες του ονείρου στο Piatsa Loukoumades (6943444387, Άνω Σύρος).

Πού να διασκεδάσεις
Το Mousoutou (Ηπείρου 7, Ερμούπολη, 6944638870) είναι από τα πιο αγαπημένα στέκια της πόλης, με ιδιαίτερη αισθητική, ωραία μουσική και world-inspired κοκτέιλ. Με επίκεντρο την premium κάβα του, ειδικεύεται σε gin tonic, negroni και spritz, τόσο σε κλασικές εκδοχές όσο και σε δημιουργικές παραλλαγές που ανανεώνουν την εμπειρία του ποτού. Στο Ano The Upper Cocktail Bar (6976713887, Άνω Σύρος) ανεβαίνεις για signature drinks και πανοραμική θέα που σε αποζημιώνει. Η λίστα των ποτών του ξεχωρίζει για τη δημιουργικότητά της με τα ευφάνταστα signature cocktails, ενώ το μενού συμπληρώνεται από προσεγμένες γευστικές επιλογές, ιδανικές για μοίρασμα. Στο Profitis Spritzeria Bar (Αποστόλου Παύλου 6, Ερμούπολη) ο «Προφήτης του Παγκρατίου» κατεβαίνει διακοπές στην Ερμούπολη, με aperitivo διάθεση και χαλαρό, αθηναϊκό ύφος, που ταιριάζει ιδανικά με τα βράδια του νησιού – είναι η νέα άφιξη στο νησί. Εδώ η εμπειρία δεν σταματά στο ποτήρι, με την κουζίνα να εστιάζει σε εκλεκτές μπρουσκέτες, ποικιλίες από τυριά και αλλαντικά, χειροποίητες σάλτσες και διαλεχτά υλικά. Στο Kouchico (2281300880, Πλατεία Μιαούλη, Ερμούπολη), πίσω από την πλατεία Μιαούλη, στέκι για ντόπιους και επισκέπτες για πάνω από 10 χρόνια. Φοβερά (και βραβευμένα) κοκτέιλ, ενημερωμένη κάβα και πάρτι διάθεση, με afrohouse, antigroove, soul και jazz μουσικές μέχρι τα ξημερώματα. Στο Suerte (6988805285, Ερμούπολη) θα πιεις ποτό και θα χορέψεις μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες. Επιβάλλεται μια στάση στο Porte Galleria del Cocktail (2281088665, Πλατεία Τσιροπινά 5, Ερμούπολη) –στεγάζεται σε ένα νεοκλασικό κτίριο μοναδικής αισθητικής– για ένα δροσερό κοκτέιλ. Κατά το βραδάκι, ξέρεις... στο Ciel (6986822827, Ποσειδώνος 10, Ερμούπολη) για ωραία κοκτέιλ και χορούς ακριβώς πάνω στο κύμα. Ένα κομψό bar restaurant που δίνει έμφαση σε ό,τι αναζητά κανείς στις διακοπές του, με τη βραδινή του ατμόσφαιρα να είναι μοναδική και την cocktail list να εντυπωσιάζει για την ποιότητα και την πρωτοτυπία της. Από το Ono Concept (2281045099, Παραλία Κόμητο, Ποσειδωνία) περνάει όλο το νησί για μπάνιο, φαγητό, γλυκά, μουσική, ποτό – οργανώνονται τρομερά parties. Για κοκτέιλ εμπνευσμένα από την ερωτική ιστορία του Απόλλωνα με τον Υάκινθο θα κάνεις μια στάση στο Theosis (2281088958, Άνω Σύρος), είναι τόσο θεϊκά όσο και το όνομά του, για τα ποτά τους χρησιμοποιούν βότανα, φρούτα και πρώτες ύλες από τη Σύρο και τις Κυκλάδες. Τρομερά κοκτέιλ θα βρεις και στο Syrianon Bar (2281076525, Βενιζέλου 3, Ερμούπολη) και στη Βραζιλιάνα (2281076356, Άνω Σύρος) όπου η θέα είναι απλά μοναδική.

Πού να μείνεις
Το Lila Guesthouse είναι ένα γοητευτικό νεοκλασικό κατάλυμα στην καρδιά της Ερμούπολης, με ατμόσφαιρα παλιού αρχοντικού και μοντέρνες ανέσεις (2281082738, Ιωάννου Κοσμά & Φιλικής Εταιρίας, Ερμούπολη, lila.guesthouse.gr). Η ιδιοκτήτρια Λίλα προσφέρει σπιτική φιλοξενία και πλούσιο πρωινό, ενώ η τοποθεσία του, λίγα βήματα από την πλατεία Μιαούλη, είναι ιδανική για βόλτες στη γραφική πόλη. Το The Ten Syros είναι ένα κομψό, minimal κατάλυμα στο κέντρο της Ερμούπολης, πολύ κοντά στην πλατεία Μιαούλη και το λιμάνι (6970954174, Σταματίου Πρωίου 48, Ερμούπολη). Διαθέτει άνετες σουίτες με μοντέρνο design, κουζίνα, Wi-Fi και όλες τις ανέσεις, ενώ η προσωπική φροντίδα της Σοφίας το κάνει να ξεχωρίζει. Στο Villa Selena Syros (6984590884), στην αριστοκρατική συνοικία Βαπόρια της Ερμούπολης, με πέντε διπλά δωμάτια και μια σουίτα – κομψό και σύγχρονο. Στο Cerro Fine Living (Ερμούπολη, 6939696279), διαμερίσματα σχεδιασμένα για πολυτελή χαλάρωση και άνεση, ένα μόλις χιλιόμετρο από την παραλία Αστέρια. Στο πεντάστερο Luxury Hotel Argini in Hermoupolis on Syros (2281089022), προικισμένο με τη φινέτσα της ερμουπολίτικης αρχιτεκτονικής. Στο eco friendly Aristide Hotel (2281081601), στην Ερμούπολη, με σουίτες, εστιατόριο και μπαρ.

Μια πιο οικονομική και εναλλακτική επιλογή διαμονής στη Σύρο είναι το Camping «The Two Hearts» στον Γαλησσά (2281042052, 300 μέτρα από την παραλία, Γαλησσάς). Σε απόσταση μόλις 300 μέτρων από την παραλία και το κέντρο του χωριού, προσφέρει απλές αλλά περιποιημένες θέσεις για σκηνές ή camper, με σκιά, ζεστό νερό όλο το 24ωρο και βασικές υποδομές. Είναι ιδανικό για όσους θέλουν να ζήσουν το νησί πιο χαλαρά και κοντά στη φύση σε πολύ καλές τιμές.

Τι και πού να ψωνίσεις
Ξεκίνα με μια βόλτα στην Ερμούπολη, εκεί όπου η δημιουργικότητα συναντά την παράδοση με μοντέρνο twist. Στο Sandalia Cyclades (Καποδιστρίου 38, Ερμούπολη, 6994258552) θα ανακαλύψεις χειροποίητα κυκλαδίτικα σανδάλια, φτιαγμένα με εξαιρετικής ποιότητας δέρμα, έμπνευση από το αιγαιοπελαγίτικο φως και minimal γραμμές που σε κάνουν να θέλεις κάθε σχέδιο. Στα Paris Palais De Beauté (Κάτω Μάννα & Μυκόνου 1, Ερμούπολη, 6989516257) η κάθε επίσκεψη είναι μια εμπειρία. Από θεραπείες επανόρθωσης και ενυδάτωσης έως τις πιο σύγχρονες τάσεις κουρέματος και χρώματος, όλα γίνονται με απόλυτη φροντίδα και τεχνική ακρίβεια – στην boutique γωνιά θα βρεις και μαγιό αλλά και καλοκαιρινά φορέματα. Το Materia Memoria (Μελίνας Μερκούρη 4, Ερμούπολη, 2281076636), δημιούργημα της σχεδιάστριας Μαρίας Μαζαρού, θα βρεις ρούχα Ελλήνων δημιουργών, με ξεχωριστές γραμμές και φίνα υφάσματα, κοσμήματα με ημιπολύτιμους λίθους και ιδιαίτερα αξεσουάρ, όλα εναρμονισμένα με την κομψότητα της απλότητας – και προσιτά. Κάθε αντικείμενο εδώ έχει επιλεγεί με βάση την ποιότητα, την αυθεντικότητα και την ανάδειξη της μοναδικότητας της κάθε γυναίκας. Για κάτι επίσης πολύ καλαίσθητο, κατευθύνσου στο Χίμαιρα Art & Craft (2281301554, Μάρτεν Νόρδεστρομ 10, Ερμούπολη), πίσω από το θέατρο Απόλλων. Εκεί ο Μάνος Μαστοράκης –Αθηναίος που έγινε Συριανός– έχει επιλέξει με πολλή αγάπη αντικείμενα χειροποίητα, διακοσμητικά και χρηστικά, όλα από Έλληνες καλλιτέχνες, ενώ εξαιρετικές είναι και οι δικές του δημιουργίες. Θα βρεις από κεραμικά μέχρι ξύλινα, μεταλλικά και χάρτινα δημιουργήματα – ρώτα και για τα μαθήματα κεραμικής (www.chimeracraft.gr). Τέλεια γυαλιά ηλίου, στα Οπτικά Κοής. Τα καταστήματα, με πάθος για τη μόδα, έχουν βασικό στόχο την αποτελεσματικότερη κάλυψη των αναγκών που αφορούν τα μάτια, τόσο στον ιατρικό όσο και στον αισθητικό τομέα. Σε τρία σημεία στο νησί: Θυμ. Σπερχειού 16 (2281083810) και Ελ. Βενιζέλου 3 (2281079139) στην Ερμούπολη αλλά και στις Αγκαθοπές. Μεγάλη ποικιλία γυαλιών, επίσης, στο Spectrum Eyewear (Άνδρου 5, Ερμούπολη, 2281408250). Ρούχα ανάλαφρα, καλοκαιρινά, που σίγουρα θα βρεις κάτι που να σου ταιριάζει, στο Kriari Concept Store (Ερμούπολη, 2281076997). Στον Κορρέ (Χίου 29, Πλατεία Μιαούλη, Ερμούπολη, 2281082037) θα προμηθευτείς παραδοσιακά λουκούμια, χαλβαδόπιτες, χειροποίητο χαλβά, ξηρούς καρπούς, παστέλια, αλλά και τη γνωστή βανίλια υποβρύχιο. Η βιοτεχνία διαθέτει επίσης ηλεκτρονικό κατάστημα, μέσω του οποίου δέχεται παραγγελίες με άμεση αποστολή των προϊόντων την ίδια μέρα. Στον Συκουτρή (2281081390, Ακτή Παπάγου 10, Ερμούπολη) θα βρεις αυθεντικές μπουκιές σε πολλές γεύσεις – από ροδοπέταλο μέχρι μαστίχα και σοκολάτα. Στον Πρέκα (Χίου 4, κεντρική αγορά Ερμούπολης, 2281087556, 2281083380), παντοπωλείο με ιστορία που ξεκινά από το 1993, θα βρεις παραδοσιακά συριανά προϊόντα που είχαν εξαφανιστεί από τη σύγχρονη αγορά, όπως παστελαριές, μάραθο, κάππαρη, κρίταμο και λιαστή ντομάτα – κάθε προϊόν του φέρει τη σφραγίδα της αυθεντικότητας, της γνώσης και της αγάπης για την ελληνική γη. Το Maison de Μεζέ (6930157193, Άνω Σύρος) προσφέρει διαλεχτά παραδοσιακά προϊόντα απ’ όλη την Ελλάδα, με έμφαση στις τοπικές γεύσεις. Τέλος, να πας οπωσδήποτε στο Hero District (6983654968), στην Άνω Μάννα, ένα φανταστικό μουσείο που φιλοξενεί περισσότερα από 130 αγάλματα ηρώων και χαρακτήρων φαντασίας!

∆ήμος: 2281088232
Αστυνομία: 2281096100
Λιμεναρχείο: 2281088888
Γενικό νοσοκομείο: 2281360500