Green Academy: Μια νέα αρχή για τους νέους και τις ευάλωτες κοινωνικές ομάδες της Θεσσαλονίκης

Η αλλαγή προς μια πιο βιώσιμη καθημερινότητα δεν ξεκινά πάντα από μεγάλα σχέδια. Μερικές φορές, ξεπηδά μέσα από μικρές, ουσιαστικές πρωτοβουλίες που δίνουν στους ανθρώπους την ευκαιρία να δοκιμάσουν κάτι καινούριο και να σταθούν πιο γερά στα πόδια τους. Και σήμερα, που τα πράσινα επαγγέλματα αναπτύσσονται με ταχύ ρυθμό, οι νέοι χρειάζονται δεξιότητες που να τους κρατούν σε αυτή τη νέα τροχιά. Στο πλαίσιο αυτό, το Green Academy εκπαιδεύει σε τομείς όπως η βιώσιμη γεωργία, η εγκατάσταση ηλιακών πάνελ και η μαγειρική χωρίς σπατάλη, δίνοντας στους συμμετέχοντες πρακτικά εργαλεία που έχουν πραγματική αξία στην αγορά εργασίας.

Κάπως έτσι γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το Green Academy, μια συνεργασία της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας με τον οργανισμό «Οδύσσεια». Πρόκειται για ένα πρόγραμμα ειδικά σχεδιασμένο για νέους αλλά και για άτομα από ευάλωτες ομάδες, που συχνά δεν είχαν πρόσβαση στις ίδιες επαγγελματικές ευκαιρίες με άλλους. Ο συνδυασμός τεχνικής κατάρτισης με πρακτική καθοδήγηση στοχεύει στο να προσφέρει όχι θεωρίες για το ράφι, αλλά λύσεις και δεξιότητες που μπορούν να αξιοποιηθούν άμεσα.

Ήδη 30 συμμετέχοντες κάνουν τα πρώτα τους βήματα μέσα από εργαστήρια που συνδέουν τη θεωρία με την πράξη: μαγειρεύουν με τρόπους που μειώνουν τη σπατάλη, μαθαίνουν βιώσιμες τεχνικές καλλιέργειας, δοκιμάζουν πιο φιλικές προς το περιβάλλον μεθόδους βαφής στον κλάδο των κατασκευών και εξοικειώνονται με την εγκατάσταση ηλιακών πάνελ. Παράλληλα, το πρόγραμμα συνοδεύεται από ουσιαστική υποστήριξη στην εύρεση εργασίας, ώστε η γνώση να μετατραπεί σε πραγματική επαγγελματική ευκαιρία.

Η φιλοσοφία αυτή αντικατοπτρίζεται και από τους ανθρώπους πίσω από τη συνεργασία. Όπως εξηγεί ο Γιάννης Γεωργακέλλος, Διευθυντής Επικοινωνίας και Εταιρικών Σχέσεων της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας, το Green Academy αποτελεί μέρος ενός ευρύτερου οράματος για τη βιώσιμη ανάπτυξη και την ενίσχυση των τοπικών κοινωνιών, με τη Θεσσαλονίκη να αποτελεί σημαντικό σημείο αναφοράς τόσο στο παρελθόν όσο και στο μέλλον της εταιρείας. Από την πλευρά της, η Dina Rokić από την Οδύσσεια τονίζει ότι το πρόγραμμα είναι ανοιχτό ακόμη και σε όσους δεν έχουν καμία τεχνική εμπειρία, υπογραμμίζοντας πως οι πράσινες δεξιότητες λειτουργούν ως στέρεο θεμέλιο για μια πιο σταθερή και αισιόδοξη επαγγελματική πορεία — με ιδιαίτερη σημασία για όσους ανήκουν σε ευάλωτες κοινωνικές ομάδες και χρειάζονται περισσότερη στήριξη.

Στο Green Academy, οι συμμετέχοντες αξιοποιούν στην πράξη τις νέες τους γνώσεις. Έτσι, το πρόγραμμα δεν συμβάλλει μόνο στην επαγγελματική τους ένταξη, αλλά και στη διαμόρφωση μιας καθημερινότητας με περισσότερη αυτοπεποίθηση, σιγουριά και προοπτική. Γιατί όταν οι ευάλωτες ομάδες έχουν πρόσβαση στα σωστά εργαλεία, το μέλλον παύει να μοιάζει αβέβαιο και μετατρέπεται σε μια ευκαιρία που μπορούν πραγματικά να αξιοποιήσουν.