Αλλεργία στο αυγό: Η συμβουλή που άλλαξε και μείωσε τα περιστατικά στα παιδιά

Η έγκαιρη εισαγωγή του αυγού στη διατροφή των βρεφών φαίνεται να συνδέεται με σημαντική μείωση των αλλεργιών, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό JAMA Pediatrics.

Τα ευρήματα ενισχύουν τη σύγχρονη ιατρική σύσταση που προτρέπει τους γονείς να μην καθυστερούν την εισαγωγή αλλεργιογόνων τροφών, όπως το αυγό, αλλά να τις προσφέρουν στα παιδιά ήδη από την ηλικία των έξι μηνών.

Η μελέτη, που πραγματοποιήθηκε στην Αυστραλία και περιέλαβε περισσότερα από 7.000 βρέφη, διαπίστωσε ότι η συχνότητα εμφάνισης αλλεργίας στο αυγό μειώθηκε κατά 17,7% μετά την αλλαγή των επίσημων διατροφικών οδηγιών.

Μέχρι τις αρχές της δεκαετίας του 2000, οι γονείς συμβουλεύονταν συχνά να αποφεύγουν την έκθεση των παιδιών σε αυγά και άλλες αλλεργιογόνες τροφές για αρκετά χρόνια, ιδιαίτερα όταν υπήρχε οικογενειακό ιστορικό αλλεργιών. Ωστόσο, τα νεότερα επιστημονικά δεδομένα έδειξαν ότι η καθυστέρηση όχι μόνο δεν προστάτευε, αλλά ενδεχομένως αύξανε τον κίνδυνο εμφάνισης αλλεργίας.

Στη νέα έρευνα, το ποσοστό των βρεφών που είχαν δοκιμάσει αυγό μέχρι την ηλικία των έξι μηνών αυξήθηκε από περίπου 25% σε 57%. Παράλληλα, τα περιστατικά αλλεργίας στο αυγό υποχώρησαν από 9,2% σε 7,6%.

Ακόμη πιο εντυπωσιακά ήταν τα αποτελέσματα στα βρέφη με έκζεμα, τα οποία θεωρούνται ομάδα υψηλού κινδύνου. Σε αυτά τα παιδιά, η συχνότητα αλλεργίας στο αυγό μειώθηκε από 34,6% σε 21,9%.

Οι ειδικοί εκτιμούν ότι η έγκαιρη κατανάλωση αυγού βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα να αναγνωρίσει σωστά την τροφή και να την αποδεχθεί ως ασφαλή, μειώνοντας τις πιθανότητες υπερβολικής ανοσολογικής αντίδρασης στο μέλλον.

Παρά τα θετικά ευρήματα, οι γιατροί τονίζουν ότι η εισαγωγή στερεών τροφών πρέπει να γίνεται όταν το βρέφος είναι αναπτυξιακά έτοιμο και πάντα σε συνεννόηση με τον παιδίατρο, ιδιαίτερα όταν υπάρχει ιστορικό αλλεργιών στην οικογένεια.

Πηγή: CNN